Asam Schlössl - Historisches Wirtshaus mit gehobener bayrisch-internationaler Küche in München, Grillspezialitäten — Restaurant in Munich

Als wir das Asam Schlössl besucht haben waren 10 Gäste vorort. Trotzdem hat es lange gedauert bis wir platziert wurden. Bedient wurden wir jedoch nicht sofort von einen der 4 Bedienungen sondern erst nach 15 Minuten und nachdem wir darum gebeten haben. Der Außen- und Innenbereich ist sehr ansprechend und sauber. Das Bier wurde stets schnell gebracht und war frisch gezapft. 4 von 6 Bier waren ordentlich eingeschenkt.

Vegetarische Gerichte: Als Vorspeise wurde Burrata mit Pesto serviert. Das Pesto war etwas wenig, jedoch war die Burrata cremig und von sehr guter Qualität. Die Marinade zum Rucola war ebenfalls geschmackvoll. Es wurde dazu ein gemischter Brotkorb bestellt. Dieser bestand aus vier dünnen kleinen Scheiben Weißbrot. Zudem war die Krumme und der äußere Teig extrem hart und kaum zu essen. Nach dem dies reklamiert wurde, wurde dies nicht in Rechnung gestellt. Der Praktikant hat scheinbar hier einen Fehler gemacht - passiert.

Als Hauptspeise gab es das Urkarottentartar mit einer Wasabicreme und Grantapfelkernen. Die Wasabicreme und die Granatapfelkerne waren leider auch im Tartar. Dadurch dominierte die Schärfe und Säure und die Karotte ging fast vollständig unter.

Fleischgerichte: Das Wirtshaus ist kein typisch Bayerisches, sondern versteht sich eher als Grillhouse mit Fleischspezialitäten. Daher musste es als Vorspeise Beef Tartar sein. Das Gericht war gut abgestimmt und insgesamt schmackhaft. Jedoch war das Fleisch ungewöhnlich grob gehackt, die Zwiebeln ebenfalls. Die Üblichen Salz und Pfeffermühlen wurden erst kurz vor Ende der Vorspeise auf den Tisch gestellt. Als Hauptspeise wurde es aufgrund der Menge leider kein Tomahawk Steak sondern ein Burger. Das Brot war frisch und mal etwas anders als das bekannte. Die Sauce hat sehr gut geschmeckt. Belegt war der Burger mit einer großen Tomatenscheibe und etwas Salat. Leider wurde die Garstufe vom Fleisch nicht abgefragt und war daher innen noch roh.

Als wir bezahlen wollten war das Lokal bereits sehr gut besucht. Vielleicht lag es an der Organisation (Bedienung musste bei der Essensausgabe immerzu helfen, obwohl der Platzanweiser freie Kapazitäten hatte) oder am fehlenden Personal, aber wir konnten nachdem wir den Zahlungswunsch geäußert haben erst nach etwa 15 Minuten zahlen, obwohl die Bedienung alles...

I would be careful here. I came here tonight for some traditional Bavarian food, which was good. The atmosphere was nice, and we generally had a good time. However, when I went to pay, the total was 47 euro. I am from a part of the world where we don't tip, so I'm unaware of the exact tipping culture in Germany. Nevertheless, I asked the waiter to round the bill up to 50. Clearly the waiter thought this wasn't enough, because after I had walked out I see on my banking app he had charged 53. I get it's only three euros, but I didn't like the practice of dishonestly taking...

If you go eat there in the summer, make sure you have reservation. We didn’t have one, but the hostess was kind and told us we can get some seating in 30 min. It actually took less than that and we had a nice bench where we could sit outside and rest until we were served.

Food was regular, but the service fast and impecabile. It's more of a local place, not touristy, so we loved it. It's not on the cheap side. For 3 small portions of schnitzel and pommes, plus one gazpacho and drinks, we...