Dienstag Abend war nicht der Hit. Man kann von den Coronamaßnahmen halten, was man will, aber hier interessiert sich keiner wirklich dafür. Keine Kontrolle der Zertifikate, Maske unter dem Kinn. Wie es mit der Hygiene in der Küche aussieht, will ich nicht wissen. Draußen interessiert es nicht.
Nachzügler warten schon mal 15 Minuten bis eine Bestellung aufgenommen wird. Versteh ich, wenn der Laden brummt, aber das war bei weitem nicht der Fall.
Service verdient eigentlich nur einen Stern. Langsam, vollständig ohne Charme oder Witz, kein Hinweis auf den Schnitzeltag, kein Hinweis zu den Getränken, ewig nicht abgeräumt. Schlicht überfordert. Wie wir erst im Auto bemerkt haben, kann sie auch nicht rechnen.
Die Speisekarten als Loseblattsammlung kann man machen, aber dann sollten alle an den Tisch kommen. Und wenn es keine Karte für die Tagesangebote gibt, muss halt der Service den Mund aufmachen.
Die Spareribs waren zum Teil total überwürzt, oder nicht mit dem mariniert, was in der Karte stand. Portion i. O. Pommes waren gut. Was die Ribs essbar machte, war ihre Zartheit. Sind wirklich zum größten Teil schön vom Knochen gefallen. Bowl war vom Geschmack i.O. aber nicht von der Menge. Und da meine ich nicht die im Wareneinsatz teuren Komponenten, sondern die Sattmacher. In der Schüssel war noch genügend Platz.
Der Flammkuchen mit Ziegenkäse war .... naja... sehr dürftig mit allem belegt. Von der Birne habe nichts entdeckt, und der Rosmarinhonig wurde so interpretiert, dass man Honig darauf hatte und darauf frischen Rosmarin, bevor das Ding in den Ofen geht. Resultat ist, dass der Rosmarin teilweise verbrennt, und echt nicht mehr schmeckt. Insgesamt 3 Sterne für das Essen. Trotzdem würde ich auch für das Essen nicht wieder kommen. Vielleicht wäre das Schnitzel was gewesen?
Ambiente ist Geschmackssache. Ich find es persönlich echt grausam. Charme einer Bahnhofsmission. Über Preise will ich nicht diskutieren. Ich kenne die Probleme. Und für gute Leistung kann man gutes Geld verlangen. Ihr stimmt halt die Leistung nicht.
Fazit für mich; das war ein einmaliges Erlebnis.
