Rackls Backstubn — Restaurant in Munich

KEINE EMPFEHLUNG 👎👎👎

Bewertung vom Oktober 2020 (+ zwei Bilder): ⭐⭐⭐ 🍞🥨 Aus dem Metzer wurde ein hübsches Café 🥐 An einem usseligen Oktobertag war ich dort und ganz überrascht, wie schön es geworden ist. Gute belegte Semmeln, aus denen ich auswählte und ein Getränk. Leider sagte mir die freundliche Verkäuferin nicht, dass es auch Leberkäs gibt. 😔 Das sah ich erst später. Den hätte ich lieber genommen. - Die gemütliche Optik des Cafés läd ein, sich niederzulassen. Wenn jetzt auch noch die Tische und Bänke für nachfolgende Gäste krümelfrei und geputzt wären, würde es five ⭐ geben. In Zeiten von Corona eigentlich SUPER WICHTIG! Augenscheinlich werden die Plätze nicht nach dem Besuch geputzt. Es wurde auch nicht darauf geachtet, ob ich meine Daten hinterlasse oder nicht. Ihr Lieben, es besteht Verbesserungsbedarf! Ich finde es ok, wenn man persönliche Gespräche führt, jedoch sollte die Arbeit nicht darunter leiden. 😉

Bewertung vom November 2021 (ohne Bild): ⭐ Wollte einmal wieder Rackls Backstuben probieren und dachte, dass es sich an einem Mittwochmittag gut macht, wenn wenigstens ein Gast (nämlich ich 🙂) im Café sitzt. Aber scheinbar möchte man hier einfach keine Gäste haben. Als ich den Laden betrat und fragte, ob ich im Café sitzen dürfte, wurde ich ganz unangenehm angesprochen, dass es nur geht, wenn ich den Impfnachweis und PA dabei hätte. 👉👉 LEUTE‼️ Das ist doch wohl klar, dass ich das dabei habe, wenn es gesetzlich vorgeschrieben ist!! Die Frage hätte ja auch mit einem freundlichen Gesicht heißen können: "Könnte ich bitte ihren Impfnachweis und Personalausweis sehen?", wie ich es aus anderen Cafés kenne. Ich sagte, dass ich alles dabei habe und zeigte beide Dokumente vor. Kein freundliches "danke", nur ein kurzes, mürrisches Nicken. - Bis dahin war alles derart unerfreulich und negativ, sodass ich auf dem Absatz kehrt machte und sagte, dass ich jetzt wieder gehe, da ich so unfreundlich behandelt werde. Ich hörte die beiden "Superdamen" noch entsetzt aufatmen, jedoch schlug die Tür dann hinter mir zu. Und das wird wohl so bleiben, denn diesen Laden werde ich nicht mehr...

Eigentlich lädt das Ambiente zum Verweilen ein. Service und Kundenfreundlichkeit sind jedoch - gerade unter der Woche vormittags - beinahe unterirdisch.

Wer sich hier morgens gute Laune abholen möchte, ist fehl am Platz. Oftmals völlig unmotivierte Mitarbeitende, offensichtlich toxisches Miteinander und allgemeine Ratlosigkeit, wenn es um die eigenen Produkte geht (ein Kunde wurde auf die Frage, ob Butter auf seiner belegten Semmel sei, ahnungslos gelassen - wir reden also nicht über Allergene oder Inhaltsstoffe, die tiefergreifendes Wissen voraussetzen).

Fun fact: ich wohne seit etwa einem Jahr am Mangfallplatz und sehe regelmäßig neue Gesichter hinter dem Thresen. Nicht selten sind die Neuen überfordert, machen Fehler, was zu längeren Wartezeiten führt - oder falschen Semmeln in der Tüte. "Willst du hier nicht mehr arbeiten? [...] Du wirkst so traurig" wurde z.B. mal eine Mitarbeiterin von der anderen gefragt. Das überträgt sich nicht selten auch auf den Kunden.

Seit mehreren Wochen fehlen pflanzliche Milchalternativen. Auf Nachfrage wird inzwischen mit Augenrollen erwidert, dass die Produkte bestellt seien. Schade, denn der Siebträgerkaffee ist eigentlich super.

Die Frühstücksschälchen sind grundsätzlich ein tolles Angebot. Es scheitert jedoch an der Transparenz: nirgends wird dem Kunden offensichtlich, was das Angebot beinhaltet. Die Mitarbeitenden müssen es mühevoll ablesen. Zudem wird an einigen Tagen am Tisch serviert, an anderen Tagen muss man es wiederum am Thresen abholen. Knapp 20 Minuten Zubereitungszeit sind für drei Schälchen im Übrigen echt grenzwertig, wenn die Filiale kaum frequentiert ist und vier Mitarbeitende Schicht haben (ausgetrocknetes Rührei leider inklusive).

Zum Zustand der Toiletten, gerade im Hinblick auf die Sauberkeit, möchte ich mich nicht äußern, damit anderen Kunden der Appetit nicht vergeht.

Schade, denn man könnte aus dieser Filiale aufgrund der guten Lage und dem Raumangebot ordentlich was rausholen. Ich habe den Eindruck, es würde hier eine Filialleitung fehlen. Anders kann ich mir nicht erklären, warum man eine Filiale so...

Hello, I am a french student and a Rackls customer since over a year. Yesterday I came over with a friend and we talked english, but the service tough we were saying trash about him, so he began to shout on us and served us frozen pizza-rolls, but I realy mean with ice on it. We said nothing and we laught of it between friends, and the service tought we were saying trash again and making fun of them and stared us for the whole lunch. Today I came back for a drink alone and the same man in service shouted on me and told me I was banished for the week, but obviously I won't come back. If you don't understand a language, do not consider them as insulting you in every word...