Indisches Restaurant Taj Mahal — Restaurant in Naumburg (Saale)

Beautiful view of the dom. Nice food. I did not recieve a writen or printed reciept of what I consumed so I could not confirm that the amount that I paid was correct. The waiter invited me to leave a tip but I could not even confirm that the amount that I was paying was correct which made me uncomfortable. This could have a negative outcome not only for the clients who could end up paying more unfairly but also for the restaurant who could be charging less dishes...

Ich kann die zahlreichen 5-Sternebewertungen leider nicht nachvollziehen. Offensichtlich ist der Geschmackssinn vieler Menschen schon bedenklich konditioniert. Mich erinnerte der heutige Abend so ein bisschen an den Besuch eines chinesischen oder griechischen Restaurants, weches man fast in jeder Stadt findet: die Hütte ist voll, alles schmeckt irgendwie gleich intensiv, nur daß es hier halt indisch ist (oder sein soll). Beispiel: Die 3 Dips, welche standardmäßig gereicht werden (ähnlich Curry, Minze, Barbecue), waren definitiv Convenience und künstlich geschmacksintensiviert. Bei der Vorspeise (frittiertes Gemüse) sah man an der Panade, daß auch hier Fertigprodukte verwendet wurden. Die Hauptspeise bestand u.a. aus einer sehr süß-intensiven Currysoße, die uns an die Glutamat-geschwängerten Varianten der Asia-Restaurants erinnerte. Einzig das indische Fladenbrot war wirklich hervorragend. Frischer Koriander? Fehlanzeige. Die indische Küche mit ihren vielen Gewürzen und tollen Geschmackswelten - das hier ist eher indische Küche, wie man sie sich in der deutschen Provinz vorstellt... DIe knapp 70EUR für jeweils ein Getränk + Hauptgericht und eine gemeinsame Vorspeise fanden wir dann auch etwas happig. Positiv zu erwähnen wäre das nette Personal und das Ambiente der Außenanlage mit Blick auf den Dom - sehr ansprechend an einem lauen...

Einfach grandios!! Alles!!! Sowohl die extrem leckeren Speisen ( die Suppen, das Brot mit dreierlei Dips, die Hauptgerichte ), die Vielfalt der Karte , der indische Rotwein ein Genuss, der super freundliche,zuvorkommende Service ( Begrüßung, sehr aufmerksame und freundliche Bedienung, sehr herzliche Verabschiedung )...die wunderschöne Terrasse mit direktem Blick zum Dom. Ich kam extra ein zweites Mal aus Leipzig, um das Essen- besondere Empfehlung: die Tandoori-Specials-auf der Terrasse bei super schönem Wetter und Sonne zu genießen...diese war leider bereits beräumt/winterfest...auf meine freundliche Bitte wurde mir sogar ein toller Sitzplatz zum Essen draußen eingerichtet...ein riesiges Dankeschön nochmals dafür!! Da mein Mann dieses Mal nicht dabei sein konnte, habe ich ein komplettes Menü ( Nr.50 ) mitgenommen und daheim im Backofen zubereitet...einfach köstlich. Wir kommen auf jeden Fall nun regelmäßig, auch drinnen ist ein wunderschönes indisches Ambiente und Blick auf den Dom. Ein herzliches, riesiges Dankeschön an solch tolle Gastgeber und viele Grüße...