Restaurant „ Café Kanzlei „ — Restaurant in Naumburg (Saale)

Habe heute das unfreundichste Servicepersonal, in den letzten 3 Wochen hier in Naumburg erlebt. Hatte mich gerade hingesetzt als die Dame vorbeigehetzt kam und fragte, ob ich denn schon etwas zu trinken bestellen wolle. Da ich eigentlich auch etwas essen wollte, habe ich perplex ein Getränk bestellt. Als ich dann aber in die Karte gesehen hatte, habe ich feststellt, das es keins der von mir gesuchten "ehemaligen Ostprodukte", z.B. Soljanka, Würzfleisch, Karlsbader Schnitte oder ähnliches gab. Als ich der Dame freundlich sagte, das ich doch nicht hier Essen wollte, hat sie mich lautstark darauf hingewiesen, das das Getränk ja schon in der Kasse und eingeschenkt sei und nicht mehr ausgebucht werden könne, ich hätte „mit der Bestellung einen Vertrag abgeschlossen“. Ich kam noch nicht einmal dazu den Grund zu sagen, weshalb ich mich umentschieden hatte. Da ich mich nicht weiter, vor den vollbesetzten Tischen von der Dame anschreien lassen wollte, bat ich sie mit ins Restaurant zu kommen, wo wir evtl normal miteinander reden konnten. Dort sah ich dann, das das Getränk noch nicht fertig abgefüllt war. Die Dame war im Restaurant aber weiterhin lautstark dabei mir zu erklären, das ich eben einen Vertrag abgeschlossen habe und das Getränk bezahlen müße. Mag sein das es rechtlich richtig ist, aber die Art und Weise war einfach unverschämt, wie sie mich vor den anwesenden Gästen "angesprochen" hat. Und ich bin mir sicher, das das Getränk innerhalb weniger Minuten einen Abnehmer gefunden hätte. Ich habe ihr die 5,70€ gegeben und ihr ein schönes Wochenende gewünscht. Ich hätte 0 Sterne gegeben, wenn ich nicht vor 3 Tagen abends im Kanzlei gut gegessen hätte. Da ich noch weitere drei Wochen in der Gegend bin, werde ich in unserer Unterkunft sicher keine positiven...

Ich wollte mein ursprüngliches Schnitzel mit rahmchampigons haben. Statt der angebotenen Pommes wollte ich es aber mit Bratkartoffeln bestellen. Dies war nicht möglich mit der Begründung:“ Da dreht mir die Küche den Hals um“. Mein Freund bestellte das Rostbratl‘ mit Bratkartoffeln. Das war anstandslos möglich. Weil es auch so auf der Karte stand. Da stellt sich mir die Frage, warum mein Essen nicht mit Bratkartoffeln möglich war!? Also schlussfolgere ich, dass die Teller schon alle nach der Karte vorbereitetet und warm gehalten worden sind. Da es sich um das Kirschfest Wochenende handelte, gehe ich davon aus, dass ein gewisses mise en Place voraussetzt wird, um dem Ansturm gerecht zu werden. Aber mal ehrlich, ich wollte nur eine andere sättigungsbeilage und ich bin der Meinung, dass dies auch absolut machbar gewesen wäre. Die Begründung war nicht gästeorientiert und war deshalb auch kein Trinkgeld wert. Daher gab es für mich auch keinen Wunsch der Kellerin, auf einen weiteren schönen Tag. Schade. Wenn man an solch einem Wochenende mit den (auch sonst vorhandenen) Sitzplätzen überfordert ist, sollte man vielleicht eine kleinere Karte nachdenken.

P.S. Alle anderen Gerichte sind auf Bratkartoffeln ausrichtet gewesen. Ich wollte also also nichts...

Stopped here on our first night in Naumburg and were not disappointed at all. The restaurant was full and we weren`t sure we could find a table but luckily one opened up. I had the local Wels (fresh water fish) and my wife had the Schnitzel, both delicious and paired with local wine from Saale-Unstrut. Charming atmosphere obviously enjoyed by the people who live...