Herr Grünfink — Restaurant in Neubrandenburg

Naja die Wertung viel mir nicht ganz einfach. Alles in allem nun 4 Sterne. Aber der Reihe nach. Das Restaurant macht von außen einen angenehmen Eindruck. Das gleiche Bild auch von innen. Es spricht eindeutig eher die gehobene Klasse an. Als Berliner muss ich sagen, dass es zwar wenig mit den typischen Berliner Restaurants zu tun hat aber das ist eher ein Vorteil. ;-) Ambiente ist also wirklich schön und gut. Bedienung bzw. das ganze Personal ist auffallend freundlich. Einmal hat zwischendurch der Chef (?) nachgefragt, ob das Essen in Ordnung ist. Kurz bevor die Gläser leer waren, wurde nachgefragt. Wirklich perfekt (nicht aufdringlich und nicht vernachlässigt).

Kommen wir zu den Punkten, welche mir negativ aufgefallen sind. Wir mussten warten. Ziemlich lange sogar. Es war ein Freitagabend und das Restaurant war sehr gut besucht. Trotzdem erschien mir die Wartezeit erheblich zu lange. Auch hat mich das Essen nicht vom Hocker gehauen. Für meinen Geschmack etwas überteuert. Meine Freunde waren mit ihren Bestellungen aber sehr zufrieden. Also vielleicht hatte ich einfach Pech. Wenn ich wieder mal in NB bin, werde ich wohl auch nochmal im...

Ein absolutes kulinarisches und unerwartetes Highlight in unserem Urlaub, nachdem wir uns schon fast damit abgefunden hatten, nur mecklenburgische Hausmannskost ( Schnitzel , Pannfisch und Co.) in dieser Region zu bekommen. Wir haben aus der Karte gewählt und die Option, sich auch Zutaten selbst zusammenzustellen und zubereiten zu lassen , nicht wahr genommen. Es war klasse: gelungene Vorspeise mit knackigem Blattsalat, Cherrytomaten mit oberleckerem, selbst kreiertem Dressing oder Bruschetta mit warmen Brot und Parmesan, gefolgt von Pasta al dente mit Wildlachs, frischem Spinat und auch einer sehr schmackhaften Sauce bzw. Lachsfilet mit frischem Gemüse, Drillingen mit einer köstlichen Sauce aus frischen Kräutern. Die Portionen waren gut und richtig bemessen, sehr schön arrangiert, das Preis-Leistungsverhältnis stimmte bei weitem, der Service war sehr aufmerksam und zugewandt. So eine kreative und moderne Küche findet man selten, wer etwas Besonderes erleben möchte, sollte sich hier einen Tisch reservieren. Die 5 Sterne sind voll verdient. Wenn wir mal wieder hier Zeit verbringen, dann kommen wir in jedem...

Wir waren zum ersten Mal hier und waren hellauf begeistert. Gemütliches schönes Restaurant mit einer offenen Küche. Diese trägt zu einer tolle rundum Ambiente bei. Kellnerin sehr nett. Der Koch (eventuell auch Inhaber) sehr zuvorkommend. Das Essen war einfach unglaublich. Man merkt der Koch liebt das was er tut. Nicht nur optisch begeistert das Essen, sondern auch geschmacklich. Kleine kreative Speisekarte, was beweist weniger ist definitiv mehr. Die Kombination in den Gerichten harmonieren wunderbar und bieten Abwechslung zu herkömmlichen Speisekarten die meist 0815 Gerichte anbieten. Hier werden kleine geschmackliche Highlights in die Gerichte eingebaut und bringen dadurch eine wunderbare „Geschmacksexplosion“ hervor. Liebe zum Detail. Die Preise sind definitiv gerechtfertigt. Wer Genuss liebt ist hier genau richtig. Qualität statt Quantität! Schade, dass wir nur auf der Durchreise waren. Vielen herzlichen Dank.

P.s. Ein kostenpflichtiger Parkplatz (wo auch regelmäßige Kontrollen stattfinden; Preis ca.1€ für 1h) direkt vor dem Local. Das Local hat keinen Einfluss darauf, weist aber...