Angus Steak-House — Restaurant in Neumünster

Sehr enttäuschend nicht empfehlenswert. Hatte das 300g Huft Steak. Das sollte medium serviert werden. Es kam in einem Stück welches auf einer Seite dick war und auf der anderen Seite dünn. Das dünne Stück war zu durch und das dicke Ende war nicht medium sondern einfach roh. Hier wurde definitiv ein Reststück verbraucht. Was netterweise auch noch eine schöne Sehne drin hatte. Tipp an den Koch: Das nächste mal einfach 2 Stücke einzeln braten. Problem gelöst. Bei einem Preis wie im Block House, hätte ich allerdings auch die entsprechende Qualität erwartet. Ich habe ein viertel von dem Fleisch liegen lassen, weil ich es nicht runterkriegen konnte.

Meine Frau hatte das 200g Champignon Steak "medium Well" bestellt. Ich will nichts sagen aber eine Frechheit zu sagen wäre untertrieben. Die Soße schmeckte irgendwie nach Weißwein. wäre kein Problem wenn es auch so in der Karte gestanden hätte. Wieso nennt man ein Gericht Champignon Steak, wenn nur 2 Scheiben Champignon auf dem ganzen Teller liegen ??? Das Steak war ebenfalls nicht durch !!! Auch hier hat sich meine Frau eigentlich nur das Fleisch runtergequält, bis Sie doch resignierte und mich probieren lassen hat. Leider erst zum Schluss, sonst hätten wir Ihr Essen sofort zurück gehen lassen. Es war einfach noch roh (medium Well wurde bestellt). Warum bietet ein Restaurant 6 Garstufen an, wenn der Koch nicht einmal 2 verschiedene Stufen beherscht ?

Noch bevor wir mit dem Essen fertig waren, hatte ich die Bedienung zu uns gerufen, um Ihr ein Zwischen Feedback zu geben. Ich hatte gehofft, so sei genug Zeit um sich eine Lösung für die Gäste einfallen zu lassen, damit wir das Restaurant nicht unzufrieden verlassen werden. Außerdem habe ich ihr ganz deutlich zu verstehen gegeben, dass ich vom Fach bin und ich unter den bisherigen Umständen nicht wieder in dieses Lokal kommen würde. Desweiteren hatte ich auch vorgeschlagen, dass der Koch gerne zu uns an den Tisch kommen kann, um sich selbst zu überzeugen, dass das Fleisch nicht akzeptabel sei. Alle Umstände wurden von mir höflich kritisiert. Die Kellnerin erwiderte sogar, dass Ihr das mit meinem merkwürdig geformten Stück Fleisch beim servieren sogar schon auffiel. Sie sagte mir am Ende meiner Kritik, Sie würde das an die Küche weiterleiten.

Meine Hoffnung bestand nun darin, das irgendein entgegen kommen stattfinden würde. (Kaffee aufs Haus, ein Preisnachlass oder was auch immer. Vielleicht ein Dessert für unsere Tochter?!)

Als ich dann zum bezahlen gegangen bin, kam nichts, einfach nix !!!!! Die Rechnung war für 2 Erwachsene und ein Kind immerhin 56,10€

Kleiner Tipp von mir. Wie wäre es mal mit der Frage: Was kann ich für Sie tun, damit Sie unser Restaurant heute zufrieden verlassen? Ich hätte vorgeschlagen, das Ihr ein Dessert serviert und damit hat es sich.

Dann hättet Ihr euch diese Bewertung ersparen können. Achso die Kartoffel und der Quark waren echt lecker, dafür ein Stern .

Erstmal komme ich nicht...

Kurzform: Das war das BESTE Steak, das ich je gegessen habe!

Etwas genauer: Ich habe mich für das Sizzle Steak entschieden und gegen einen fairen Aufpreis ein 300g Steak statt 200g genommen. Dazu Ofenkartoffel und Brot.

Vorweg habe ich eine Gulaschsuppe bestellt, denn ich finde, an der erkennt man immer ganz gut die Qualität des Restaurants. Und schon die Suppe war ein Traum. Nur zartes Fleisch, nicht ein Stück Fett oder gar Sehnen. Toll gewürzt und das Fleisch kann man mit der Zunge am Gaumen zerdrücken.

Dann kam das Sizzling Steak. In einer flachen Gußeisernen Pfanne serviert kommt es in blubbernder Weißweinsoße auf den Tisch. Hier empfiehlt es sich, nicht seine beste Kleidung an zu haben, denn es spritzt doch ein wenig auf den Tisch und die Beine. Beim ersten Schnitt merkt man wie unglaublich zart das Fleisch ist. Der erste Bissen erklärt, warum man hier ca 20% mehr bezahlt als in den anderen Steakhäusern. Ich habe Medium bestellt und das auch in Perfektion erhalten. Schon das ist leider nicht überall selbstverständlich. Die Soße schmeckt fantastisch, als Fleisch-Fan ist man allerdings ernsthaft versucht sie komplett weg zu lassen um das Fleisch in all seinen Nuancen schmecken zu können. Das die Ofenkartoffel super ist und das Brot aussen knusprig ist und innen fluffig, verkommt dabei schon fast zur Selbstverständlichkeit.

Tipp: nehmt die Spezialsauce, eine Mischung aus der Sizzling Sauce mit Weißwein und aus der Pfeffersauce. Das vereint das Beste aus zwei Welten!

Meine Frau hatte Putenbrust mit Sauce Bernaise und ebenfalls Ofenkartoffel und Brot. Die Pute war toll gewürzt und ebenfalls fantastisch zart. Die Sauce wird in einer extra Schale serviert, so das man auch hier das Fleisch geniessen kann ohne den Geschmack in Sauce suchen zu müssen.

Der Inhaber und auch die Mitarbeiter sind sehr freundlich und darauf bedacht den Gast vollständig zufrieden zu stellen. Der Inhaber liebt sein Restaurant und ist zu Recht stolz auf sein Essen und das merkt man ihm auch an. Mit diesem Essen hat er zwei Stammgäste hinzugewonnen!

Noch kurz zu den Preisen. Man zahlt etwas mehr als in bekannten Ketten, bekommt dafür aber ein so umwerfendes Fleisch, das man das Preis-Leistungs-Verhältnis nur als sehr gut bezeichnen kann.

Ein Restaurant nicht für jeden Tag, aber für jeden besonderen Anlass oder wenn man sich mal etwas gönnen möchte.

Vielen dank für diesen tollen Abend!!

Update: Wir waren am 30.07.2020 wieder hier und weiterhin gilt: Das ist das beste Steak, welches ich je gegessen habe und schon die Gulaschsuppe ist einen Besuch wert. Wenn das Steak nicht so toll wäre, dann würde ich nur für die Suppe herkommen und davon essen bis ich...

Ich war am Ostersonntag 2018 gegen 19 Uhr mit meinen Kumpels dort essen. Wir wollten mal wieder Steak und waren begeistert.

Ohne Vorreservierung(!) nach kurzer Wartezeit am Tresen einen gemütlichen Fensterplatz bekommen. Im Sommer scheint es auch Außenplätze zu geben.

Ich hatte Lammsteak mit Kartoffel und Brot - mir hat es sehr gut geschmeckt. Meinen Kumpels auch, es wurde wie gewünscht zubereitet.

Es gibt neben Flaschenbier auch Bier vom Faß - frisch gezapft. Über die Weinkarte kann ich nix berichten, die Eiskarte hält für jeden Geschmack etwas bereit. Die Salatbar wurde von uns nicht in Anspruch genommen.

Die Bedienung ist aufmerksam, das Essen kam trotz vollem Hause nach üblicher Wartezeit. Wünsche unsererseits waren kein Problem.

Die Bezahlung mit Bargeld, EC/Debit Karte oder Master Card auch nicht. Das Teilen der Rechnung war auch möglich. Auf der Webseite hatte mich irritiert, daß auf der Speisekarte keine Preise standen, bei den gereichten Menükarten und auf den "Außer-Haus-Karte" standen aber welche. Die Preise sind aber, entgegen der Meinung einiger Kritiker hier bei Google, absolut gerechtfertigt.

Fazit: Es war ein gelungender österlicher Restaurantbesuch, den man gerne wiederholen könnte, falls man mal wieder in...