China Restaurant Buffet Meister — Restaurant in Neumünster

Ein Ort der Ruhe und Ehre

Ich war heute nicht nur Gast – ich war willkommen. Nicht nur bedient – sondern beachtet.

Das Buffet ist vielfältig, gut strukturiert und frisch. Insbesondere die Fisch- und Meeresfrüchte-Auswahl überzeugt: Calamari, Garnelen, knuspriger Fisch – alles wohldosiert gewürzt, nicht überladen, sondern klar. Auch die warmen Speisen sind von angenehmer Zurückhaltung geprägt: nicht zu fett, nicht zu süß, stets von feinem Maß getragen.

Was diesen Ort aber besonders macht, ist die Haltung des Personals: freundlich, zugewandt, taktvoll. Ich wurde gefragt, ob ich noch arbeite – nicht als Floskel, sondern in echtem Interesse. Ich antwortete offen, und es entstand ein stiller Dialog zwischen Alltag und Aufmerksamkeit, zwischen Pflicht und Gönnung.

Ich fühle mich nicht nur willkommen, sondern auch geehrt.

Ein solches Maß an Würde in der Bewirtung ist mir selten begegnet – und bleibt im Gedächtnis.

💠 Empfohlen für alle, die Essen nicht nur zur Nahrungsaufnahme, sondern als Geste des Innehaltens verstehen.

Nachtrag vom 13.9.2025, es findet das Ba-da-Boom—Festival statt: Auch wenn es voller ist, ist der Empfang herzlich, der Chef kommt an den Platz, grüßt per Handschlag, fragt nach dem Befinden und nimmt Anteil. Dieses Verhalten fiel mir bisher nur in familiengeführten, oft deutlich hochpreisigeren Betrieben auf. Das weiß ich erneut und um so mehr zu schätzen. Danke....

Update nach Weihnachten:

Das Weihnachtsbufffet war toll, superfrisch und es gab einige Dinge, die es sonst nicht gibt. Feine Steaks und Dumplings mit verschiedenen Füllungen zum Beispiel. Wir wurden nicht enttäuscht, der Service war prima und über jeden Zweifel erhaben. Wir wurden darauf hingewiesen, dass Sushi gerne frisch und auch nach Wunsch hergestellt wird, sollte sich das Gewünschte nicht auf dem Buffet befinden. Man halte dieses extra etwas kleiner, damit lieber frisch nachgelegt werden könne. Das finden wir gut und es war dennoch immer genug Auswahl vorhanden. Wir bleiben bei unserer Meinung: Tolles Restaurant und tolle Gastgeber. :-)

Wir sind dem Ruf der Freundlichkeit gefolgt und haben das Restaurant einmal getestet. Was sollen wir sagen, das Essen ist sehr lecker, der Service toll und die Gastgeber wie bereits bekannt, sehr, sehr freundlich. Noch ein wenig der alte "Charme" des Peking Palasts in den Räumlichkeiten, aber man kann auch nicht alles auf einmal machen. Heute Abend geht es zum Weihnachtsbuffet, das wir sonst traditionell IMMER in einem anderen Buffetrestaurant genossen hatten. Im Buffet Meister schmeckt es, wie wir es von dem anderen kennen. Kochen hängt vom Menschen ab und nicht von Rezeptkarten. :-)

Unser neues...

Wir haben dieses Restaurant heute besucht. Wir haben den neunzehnten Geburtstag unseres Sohnes gefeiert. Die Eindrücke sind nur positiv! Angefangen beim Umkleideraum, wo wir beim Betreten von einem lächelnden Kellner begrüßt und höflich zu unserem reservierten Tisch begleitet wurden. Aber ich denke, dass es auch ohne Reservierung noch Plätze geben würde, da es viele Plätze gibt. Es gibt separate Plätze für zwei Personen und für Gruppen. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr einladend - gemütlich und mäßig laut. Das Buffet ist sehr lecker und abwechslungsreich. Es ist unmöglich, alle Gerichte zu probieren, es gibt so viele davon. Grillgerichte werden im Vergleich zu anderen Restaurants sehr schnell zubereitet. Das Servicepersonal ist sehr freundlich und aufmerksam. Am Ende des Abends wurden wir angenehm von einem Geschenk des Restaurants überrascht – einer Flasche Champagner für das Geburtstagskind. Vielen Dank für den herzlichen Empfang! Ich freue mich, dass im Zentrum von Neumünster ein so würdiges Restaurant...