Florina’s Pesto Pesto - Norderney — Restaurant in Norderney

Die Bewertung bezieht sich auf den Chef und seinen Umgang mit uns , das Essen kann ich nicht bewerten , da wir nicht dazu kamen dort zu essen.

Wir waren am 03.07.21 dort und wollten nach unserer Anreise dort essen. Ich hatte eine Woche vorher dort angerufen um für den Abend dort zu reservieren. Das hat alles gut geklappt die Dame am Telefon war recht freundlich notierte meinen Namen und meine Telefonnummer und bestätigte mir einen Tisch für 2 um 19.45 Uhr.

Am besagten Abend kamen wir rein , wurden vom Chef begrüßt und mein Freund ging vor uns sagte wir hätten einen Tisch reserviert, der Chef zeigt uns einen freien Tisch ( für 6 Personen) und mein Freund ging vor. Ich wollte hinterher da fragte der Chef mich auf welchen Namen wir reserviert hätten. Er sagt wir stehen nicht drin. Ich sagte ihm ich hätte eine Woche vorher angerufen . Originalzitat des Chefs darauf : " Ja gucken sie doch , sehen Sie Ihren Namen hier stehen ? Dann wurden Sie wohl an einem anderen Tag aufgeschrieben. Da haben Sie jetzt Glück, dass der Tisch dort frei ist". Und der Ton dabei war auch echt daneben, ich fühlte mich als sei ich Schuld und war erstmal etwas perplex. Ich setzte mich und kurze Zeit später brachte er uns die Karte und fragte, ob der Tisch nicht gut sei. Wir sagten es sei alles gut und würden gleich gerne schonmal ein Getränk bestellen ; wie es ja so üblich ist; daraufhin kam wieder in einem schnippischen Ton: " Ja , aber erstmal sind ja wohl hier die anderen vor Ihnen dran". Wir hatten ja nicht gesagt er solle uns bitte sofort und als erstes bedienen...dass hat mich nochmal echt verwundert. Und da sind wir dann gegangen. Sowas habe ich noch nie erlebt, man reserviert einen Tisch , ist pünktlich da , freut sich auf einen schönen Abend und wird so behandelt, ohne Grund?

So verhält man sich als Gastronom nicht meiner Meinung nach. Der Laden ist immer gut besucht , das Essen scheint gut zu sein , und scheinbar hat der Chef es nicht nötig sich stets freundlich zu Verhalten , ich empfand das schon als sehr arrogant.

Schließlich war es der Fehler seitens SEINES Restaurants, man hätte sich entschuldigen können, wir wären auch wieder gegangen , wenn es dann nun mal keinen freien Tisch mehr gegeben hätte, sowas kann ja passieren wir sind alle nur Menschen , dann wären wir eben ein anderes Mal wieder gekommen . Schade, dort werden wir keinen Fuß mehr reinsetzten und Bekannten davon abraten , dafür haben wir nebenan eine tolle Pizzeria entdeckt , mit sehr...

Vorweg: An den, an diesem Abend, gereichten Speisen gab es nichts auszusetzen - eher im Gegenteil! Dieser Abend entbehrte trotzdem nicht einer gewissen Komik.

Wir hatten reserviert und waren auch die ersten Gäste im Restaurant, die eine Bestellung aufgaben.

Die bestellten Getränke (1 Flasche Weißwein und 1 Flasche Wasser) wurden auch gebracht. Wir bestellten unsere Gerichte (Rumpsteak und Ibericokotelett) und freuten uns auf einen schönen Abend bei gutem Essen.

Die Gäste an den Nachbartischen bekamen alle Brot und Dip; nur unser Tisch wurde ausgespart. Durch Nachfragen erfuhren wir, dass die Nachbarn Brot und Dip nicht ausdrücklich bestellt hatten; unser „Gruß aus der Küche“ wurde dann auch nur auf Nachfrage serviert.

Wir warteten und an allen Nachbartischen ringsum wurden die bestellten Speisen serviert, die meist dem entsprachen, was wir vor ihnen bestellt hatten, nur dass alle ohne Ausnahme nach uns bestellt hatten.

Ein Paar an Tisch rechts von uns, meinte scherzhaft, ob sie uns etwas von ihrer Mahlzeit abgeben solle, weil es solange dauern würde. Nun gut, dieses Paar beendete seine Mahlzeit, zahlte und verabschiedete sich. Es dauerte nicht lange, bis neue Gäste diese Plätze einnahmen.

Nur, wir hatten noch immer nichts von unserem Essen gesehen, obwohl wir vor allen anderen an diesem Abend bestellt hatten und mittlerweile auch schon nachgefragt hatten, ob es mit unserer Bestellung noch etwas wird.

Dann wurde unsere Bestellung nach über einer Stunde kommentarlos doch noch serviert und es war, wie schon gesagt, hervorragend.

Unsere Nachfrage, warum es denn solange gedauert habe, lies die Bedienung mit der lapidaren Aussage, in Ihrer Küche werde eben frisch gekocht und das dauere eben, an sich abtropfen.

Keine Erklärung warum alle anderen bedient wurden, nur wir nicht, bzw. nur auf Nachfrage, geschweige denn eine Entschuldigung, ein kleiner Nachlass oder ein Digestif auf Kosten des Hauses.

Ganz nach dem Motto: Selber schuld, wenn sie...

Ohne Reservierung hat man keine Chance. Das Restaurant ist sehr klein, man sitzt beengt- wir hätten problemlos von zwei Nebentischen mitessen können. Ansonsten ist die Einrichtung recht hübsch.

Bier ist nicht Teil des Konzepts. Wir hatten die Tapasplatte für zwei: Obwohl ein großer Teil bereits fertig in der Theke lag und weniger frisch gebraten wurde, haben wir eine Stunde auf unser Essen gewartet. Vom Gruß aus der Küche abgesehen, Brot und vier in nur ein Töpfchen geschmierte Aufstriche. Für das Rinderfilet ist das Tier leider umsonst gestorben, das war völlig durch und etwas zäh.

Nachtisch hatten wir ebenfalls- zeitlich wurde es bereits etwas knapp, die nächsten Gäste kamen kurz danach. Ein Dessert wurde falsch gebracht, war allerdings lecker- von einem scharfkantigen Kunststoffsplitter abgesehen. Sehr gut von der Bedienung reagiert: Beide Desserts bekamen wir deshalb aufs Haus. Für das Nuss-Tartufo wäre es auch schade gewesen, wenn man dafür hätte zahlen müssen, das war leider nichts.

Das größte Manko zum Schluss: Die Dunstabzugshaube funktioniert scheinbar gar nicht, man wird komplett geräuchert. Kleidung darf komplett in die Wäsche, meiner Begleitung haben die Augen getränt. Wir würden nicht unbedingt...