Ristorante Caravelle — Restaurant in Nuremberg

Leute, ihr seht dieses Restaurant oft mit falschen Augen. Ich bin jetzt 45 Jahre alt, und war schon als 6 jährige zur Feier meiner Einschulung hier. Also: dies ist ein altehrwürdiges italienisches Restaurant mit dem Charme der 80er Jahre , und diese Küche muss man mit etwas Wissen und Nostalgie wahrnehmen. Klar gibt es hier keine neapolitanische Pizza .. und das soll es und will es ja auch nicht. Man muss einfach wissen dass dies hier ein etwas in die Jahre gekommenes Ambiente und den entsprechenden Küchenstil hat, der vielen aber auch heute noch gefällt . Die Gerichte sind alle qualitativ absolut toll, das Gemüse macht sehr viel Arbeit und ist wirklich ein Highlight ! Hier habe ich Lasagne, Carpaccio oder Filet kennen und lieben Gelernt! Ich war zum ersten Mal im Leben verrückt nach einem italienischen Salat ! Ich freue mich dass es die Caravelle immer noch gibt , und versuche nach wie vor die Lasagne meiner Kindheit nachzukochen da ich seit ich hier war keine bessere mehr jemals...

Poor food, stopped for a quick bite as it was the only placed open in the area late on Saturday. The wife found what we thought was a fish bone in her spaghetti pomodoro, my pizza was OK, but a bit too salty. Also, the house rose wine was not great. Sorry, but not going to eat here again. Good points, the waiters...

Es ist ein altehrwürdiger Italiener, geführt von einem bekannten Gastronomen. Der Service ist recht gut. Es atmet den Fischernetz-Stil der 90er Jahre Italiener. Die Speisen sind gut, aber nicht mehr up to date. Die Pizzen sind merkwürdig flach, der Teig wie ein Keks und weit weit weg von guten Steinofenpizzen. Die Getränke werden lieblos serviert. Beispiel ein Sanbitter. Hier in einem dicken bedruckten Billig-Glas und einem Eiswürfel lieblos serviert. In einem neuen Lokal in der Innenstadt in einem Weinglas und viel Eis, Sodawasser, Orangenscheibe und Sanbitterfläschchen daneben. UND JETZT DER HAMMER: Beidesmal zu knapp über 5 Euro! Also statt in die Caravelle zu gehen, bestelle ich mir lieber eine Pizza und kauf mir im Supermarkt ne gute Flasche Wein. Schade weil die Lage ist super und das...