Saryas Spezialitäten — Restaurant in Nuremberg

Wow! Einfach nur wow ! Am Anfang war ich bisschen skeptisch das Lokal zu besuchen, die gute Bewertungen haben mich überzeugt und habe es doch heute besucht und eine Pizza Schinken Salami bestellt

Wo soll ich nun anfangen!?

Service 10/10 sehr nett und kompetent Küche 10/10 sehr leckere Speisen und da merkt man dass das Essen mit liebe für den Gast zubereitet wird! Ambiente 10/10 man hat das Gefühl in Italien zu sein, alles super schön eingerichtet, sehr cozy und liebevoll gemacht !

Danke dass ihr die Gegend verschönert habt ❤️

BEARBEITET

Ich war bisher eigentlich immer zufrieden mit diesem Laden. Vor etwa einem Jahr hatte ich eine Pizza bestellt, die wirklich hervorragend war – geschmacklich top und qualitativ sehr überzeugend. Umso enttäuschter bin ich diesmal von meiner Bestellung. Ich hatte Lasagne bestellt und abgeholt, aber leider war das Ergebnis alles andere als zufriedenstellend. Statt einer festen, geschichteten Lasagne habe ich im Grunde eine „Lasagnesuppe“ bekommen – extrem flüssig, kaum Struktur, eher matschig als eine richtige Lasagne.

Schade, denn ich hatte den Laden eigentlich in guter Erinnerung. Ich habe aber den Eindruck, dass die Qualität im Vergleich zu früher nachgelassen hat. Ich hoffe, dass es sich nur um einen Ausrutscher handelt, aber so wie diesmal sollte es nicht...

Mir fällt es schwer, geeignete Worte zu finden, um das zu beschreiben, was Srayas Spezialitäten bietet. Der Chef und das Team von "Saryas" kochen kein Essen, sie zaubern Gerichte mit Hingabe und Liebe zum Detail, was sowohl Duft und Geschmack, als auch das Aussehen angeht. Das Restaurant einfach nur "italienisch" zu nennen, wäre ein Sakrileg. Hier werden nicht nur exzellente Pizza und Paste angeboten, sondern südländische Küche, die man so bei keinem "Italiener" oder "Griechen" findet. Und wer es meint, mit einem Hamburger es "mal einfacher" haben zu wollen, der wird mit einem der besten in der ganzen Stadt überrascht. Die Qualität der Zutaten und der Zubereitung ist einfach ein Traum und korrespondiert mit dem mutig, aber sehr "warm" gestaltetem Ambiente, bei dem es auf den ersten Blick keine Regeln zu geben scheint, das dann aber in der Summe und im Detail eine sehr sympathische Atmosphäre bietet. Und was die 1-Stern-Bewertungen angeht... Sorry Leute, aber einen Laden zu diskreditieren, weil der bekannte Lieferservice versagt, geht...

Genuss à la Saryas

Im Restaurant, so fein und klar, sitzt eine Runde wunderbar. Drei Freundinnen – voll Glanz und Stil, mit Herz, Humor und Lebensziel. Tanja bestellt mit Kennerblick, ein Glas Bordeaux, ein kleines Stück vom Filet, zart wie ihre Art und stets ein Lächeln auf der Fahrt. Eli, charmant und temperamentvoll, nimmt Pastapoesie – am liebsten voll. Sie lacht so laut, dass selbst der Wein beschließt, heut extra rot zu sein. Svetlana, mit dem süßen Sinn für Nachtisch, Witz und guten Gin, erzählt Geschichten – mal frech, mal klug – und hebt die Stimmung Stück für Stück genug. Sie speisen gut, sie trinken fein, vergessen Mühe, Zeit und Sein. Und wenn das Dessert kommt spät zur Ruh, fängt der Wahnsinn richtig an im Nu: Ein Toast, ein Tanz, ein kleiner Schwur, „Das Leben lebt man nur mit Spur von Unsinn, Witz und Harmonie – wir sind das Rezept, die Phantasie!“ So klingt es durch das Saryaswelt, wo Freude mehr als alles zählt. Denn wo Tanja, Eli und Svetlana sind, lacht selbst der Kellner...