Rößler’s Restaurant — Restaurant in Ober-Ramstadt

Wir sind über einen Artikel im Echo auf das Restaurant aufmerksam geworden und hatten es auf unsere „mussmanmalhin“ Liste gesetzt.

Gestern waren wir bei sonnigem Sommerwetter dort und wurden sehr angenehm überrascht! Die Bedienung war sehr freundlich und unkompliziert und fand uns noch einen Platz auf der Terrasse. Der Blick über den Sportplatz und auf das Wohngebiet Eich ist jetzt nicht umwerfend aber schön genug für uns ☺️ Das Essen kam trotz voller Terrasse angemessen schnell und war sehr lecker. Es gibt einige vegetarische Optionen und Salate aber wir entschieden uns halt doch für Hamburger und Kochkäseschnitzel. Lecker in Butterschmalz gut ausgebraten, war das Schnitzel richtig gut! Auch der Burger kleckerte und schmeckte wie es sein muss!

Als wir gingen kam uns ein Servier-Roboter entgegen… keine Ahnung was das sollte, aber man scheint hier auch technologisch offen zu sein! 🤖

Sehr gute Option um mal spontan in Mühltal bzw OR essen zu gehen! 👍

Anmerkung: Komischerweise hat Google meine Rezension für die Remise auf Rößler‘s Restaurant übertragen…? Ich lass die mal stehen…

Wir sind eher zufällig auf die Remise gestoßen auf der Suche nach einer Möglichkeit nach einer Radtour einzukehren. Das kleine Restaurant liegt direkt am Radweg durch Ober-Ramstadt an einem kleinen Platz ohne Autoverkehr und ist sehr gemütlich und einladend. Es gibt eine gepflegte Auswahl an Schnitzeln aber auch Salat (sehr lecker!), sowie eine große Liebe zu extravaganten Burgern (Fresskoma). Die Besitzerin hat uns bedient und war sehr nett und freundlich und hat trotz der schweren Zeit die Freude an der Gastronomie behalten. Weiter so! Wir kommen bestimmt...

Das Lokal ist der absolute Hammer!!! Das Essen ist UNFASSBAR lecker. Hatten die BESTEN Spare Ribs ever! Sehr sehr zart, knusprig, rauchig in würziger Barbecue Sauce, lösten sich perfekt vom Knochen. Glaubt mir, selbst ich als super Grillmeister habe Ribs noch NIE so hinbekommen. Wahnsinn. Portion ist wirklich üppig. Kann man selbst so in der Art nicht hinbekommen. Würde viel zu lange dauern. Glaubt mir. Da merkt man den Profi-Koch. Dazu hatten wir Kartoffelecken. Die waren sehr sehr knusprig frittiert. Meiner Meinung waren die vor dem frittieren kurz mit Reismehl bestäubt, so bekommen die leckeren Potatoes einen wundervollen Crunch. Perfekt! Unbedingt dazubestellen ... Des Weiteren hatten wir noch das panierte Schweineschnitzel Odenwälder Art bestellt mit selbstgemachtem warmen Kochkäse, der an die Odenwälder „Alten Gaststuben“ erinnert, die ich als Kind mit meinen Eltern in den 70er Jahren im alten VW Käfer Sonntags regelmäßig besuchte. Einfach Klasse. 5 Sterne 🌟 🌟🌟🌟🌟 Dazu gab es die besten „gehobelten“ knusprigen crunchy Pommes. Kann ich nicht genau beschreiben. Einfach bestellen. Dann wisst ihr was ich meine. Und wir hatten noch ein Rumpsteak mit Schmorzwiebeln. Locker schwere 250 Gramm und von bester Qualität. Zart und saftig wie es bei meiner Oma immer gab. Geschmooooorte Zwiebeln. Lecker. !!! Und perfekt Medium. Das muss einer im Lieferservice mal nachmachen. RESPEKT!!! Auch positiv zu erwähnen: Beilagensalat mit Eichblatt/Lollo Rosso, knackigen Gürkchen und Mais war in einem separaten kleinen Behälter geliefert in angenehmer Vinegrette. Fazit: immer wieder scheee. Danke!

P.S. Die Bestellfunktion...

Essen super lecker hat aber auch an Qualität abgenommen. Vor ein paar Monaten gab es wirklich Weltklasse Pommes und wedges als Beilage die ihres gleichen gesucht haben. Still und heimlich wurde auf einfache Pommes und wedges umgestellt wo man sie überall bekommt. Auf Nachfrage kam ein plumpes "joa ist halt so jetzt..."

Service ist aber die reinste Katastrophe!!! Wenn man zum bestellen anrufen will ist es quasi wie Lotto spielen ob jemand dran geht. So kann man nicht ein schönes Take away essen planen . Heute allerdings der Knaller der das Fass zum Überlaufen brachte.

Nach etlichen versuchen telefonisch zu bestellen habe ich mir gedacht, ich fahre vorbei um zu schauen ob offen ist und ob ich so zum Mitnehmen bestellen kann.

Gesagt getan war offen und auf der Terrasse ein paar Tische etwas mehr befüllt. Kurz kam eine Bedingung und ich habe meine bitte zur Bestellung abgegeben. Es wurde in der Küche bescheid gegeben und mir gesagt es kommt gleich jemand.

Nach 10 Minuten warten kam jemand aus der Küche und wollte meine Bestellung aufnehmen. Auf meine Frage ob das Telefon funktioniert wurde ohne weitere Erklärung oder höfliche Formulierung geantwortet: "Doch das funktioniert aber wir haben viel zu tun. Eine Bestellung würde mindestens eine Stunde dauern"

Nach der Aussage bin ich gegangen.

Warum geht man da nicht an den Hörer um jemanden höflich sowas mitzuteilen?????

Also sowas unfähiges habe ich noch nie erlebt. So will man einfach nicht essen wenn man es nicht planen kann !

Sorry aber das war das letzte Mal das wir irgendwas bei euch essen, egal ob vor Ort oder...