Schlemmeria Im Moos — Restaurant in Oberstaufen

Da wir in der Nähe im Urlaub sind, haben wir uns nach einer gut bürgerlichen Gaststätte umgeschaut. Die sehr vielen guten Bewertungen, insbesondere für die guten Gerichte, haben uns dazu verleitet, in der Schlemmeria einen Tisch zu reservieren. Nach einem langen Wandertag war die Vorfräude auf etwas leckeres zu Essen natürlich sehr groß. Diese wurde uns aber bereits bei der Ankunft im Außenbereich genommen. Uns wurde nach der Ankunft recht lange keine Beachtung geschenkt, bis wir in einem sehr unangenehmen und vorwurfsvoll Ton eines Herren mit den Wortlauten: "Was sucht ihr denn hier vorne?! Da hinten werdet ihr bedient!" begrüßt wurden. Da sank unser Appetit und unsere Laune doch recht schnell. Als wir dann extra noch in die Gaststätte hinein gegangen sind um uns anzumelden, ging dies dann so weiter. Nach einem kurzen Hallo sagte meine Freundin "Wir haben auf den Namen ** reserviert und wollten fragen...." , wurde uns direkt in einem unfreundlichen Ton "was wollt ihr fragen?! " entgegnet. Nach diesen 2 Begegnungen mit Besitzer, Personal oder wer auch immer die beiden Personen waren, haben wir uns spontan entschlossen, die Gaststätte wieder...

Das beste Rumpsteak auf dem Planeten!

Wer auf der Suche nach einem unvergesslichen Steak ist, hat in der Schlemmeria, die Möglichkeit dieses zu finden. Der Holzkohlegrill macht aus einem normalen Rumpsteak etwas ganz besonderes. Die Bedienung war sehr freundlich und sofort für uns verfügbar mit Karten und der Getränkeaufnahme, auch alles weitere ging schnell und Problemlos über die Bühne und wir hatten unser Essen sehr zügig auf dem Tisch. Der Geschmack von Rumpsteak und auch dem Schnitzel waren richtig gut. Die Panade des Schnitzels hatte ebenfalls etwas ganz besonderes zu bieten. Leider war nicht sehr viel los und wir waren mit ein paar Einheimischen, die Einzigen Gäste im Restaurant. Dies ist bei so gutem Essen, jedoch nicht nachvollziehbar und auf die aktuelle Zeit und Saison zurückzuführen. Wir werden hier definitiv wieder vorbeischauen. Dieses super Restaurant ist jedem zu...

Einfach Top! Service super freundlich und zuvorkommend, Essen nicht nur mega lecker sondern auch von absoluter Top Qualität. Preisleistung ist spitze!

Das Schnitzel Parmigiana (zart, nichts durchwachsen, vermutlich frisch herruntergeschnitten) mit den hausgemachten Spaghetti und der Hammer Soße war einfach nur ein Gedicht. Das Rumpsteak vom Grill in medium-rare (und bestimmt mehr als 300g) auf den Punkt gegart, zerging mir förmlich auf der Zunge. Ich hab schon echt viele Rumpsteaks gegessen, keines war je so gut in Qualität des Fleisches und der Zubereitung. Die Kräuterbutter war auch super, man hat sie aber schlicht kaum gebraucht so gut das Steak abgerundet mit Salz und Pfeffer gewürzt wurde.

An dem tadellosen Handwerk merkt man, dass der Koch und alle anderen genau wissen was sie tun.

Wir kommen natürlich...