Sinh Ba - vietnamesische Küche — Restaurant in Olching

Ich war zum zweiten Mal in diesem Lokal, weil ich ihm (mit mir) eine zweite Chance geben wollte, nachdem ich schon Mal keine gute Erfahrung gemacht habe. Wir waren damals zu zweit und hatten Thai Curry bestellt. Ich habe noch nie so eine geschmacklose thailändische Speise gegessen - keine Spur von roter Currypaste, frischen Kräutern, Kokosmilch nur mit sehr viel Phantasie spürbar. Ich habe beim Bezahlen das ganz lieb und konstruktiv angesprochen in der Hoffnung, dass sie es sich zu Herzen nehmen. Ich wäre froh über jede ehrliche, Verbesserungsfördernde Kritik. Ich dachte mir, dass sie ein vietnamesisches Lokal sind und nich die Küche des kompletten asiatischen Raum beherrschen müssen, aber dann hätten sie es nicht anbieten dürfen. Weil günstig war es nicht. Heute abend habe ich bewusst ein vietnamesisches Gericht gewählt, etwas was ich liebe und oft gegessen und selbst zubereitet habe. Es war nahezu unverschämt was ich da aufgetischt bekommen habe. Anstatt Reisbandudeln mit frischen asiatischen Kräutern, frischen Salaten, Erdnussauce und Tofu, bekam ich eine kleine matschige Pampe aus verkochten Reisbabdnudeln, ungelogen - 2 kleingeschnipsten Salat Blätter 😬, nicht die versprochene Erdnussauce, sondern die geschmacklose Kokossauce, die ich von erstem Mal kenne und 6 Stückchen Tofu. Das war alles - für 9.50 € !?! Wareneinsatz, wenn es hochkommt 0,60 - 0,70 €. Es hat nach nichts geschmeckt und sehr fern von dem Originalgericht entfernt. Schade, dass ich nicht daran gedacht habe ein Foto davon zu machen. Dieses Mal habe ich nichts gesagt, nur still für mich entschieden, dass ich dort nicht mehr hingehe. Es wäre Schade um mein Geld und meinen...

Das Sinh Ba ist ein zentral in der Olchinger Hauptstraße gelegener, familiengeführter Imbiss. Die Räumlichkeiten im Lokal sind nicht sonderlich groß (wer sich noch erinnern kann: zuvor war viele Jahre lang in diesen Räumen eine Filiale der Bäckerei Rackl), aber sehr gemütlich eingerichtet. Es gibt ein paar Tische drin, falls man dort vor Ort essen möchte und in den Sommermonaten sind bei schönem Wetter auch zusätzlich noch vor dem Lokal ein paar Tische aufgestellt. Die meisten bestellen aber wohl ihre Gerichte zum Mitmehmen.

Der Laden ist pieksauber, die Inhaber sind sehr freundlich und das Essen dort ist hervorragend. Man bekommt ausgezeichnete, frisch zubereitete, authentische vietnamesische Speisen zum fairen Preis. Insgesamt aus meiner Sicht sehr empfehlenswert, ich gehe sehr...

Lecker, aber viel zu kleine Portionen

2 mal für 2 Personen bestellt. Die Reisgerichte waren nicht schlecht und genug, das Curry war recht fein. Die gebratenen Nudeln waren so wenig, dass weder ich noch meine Frau satt wurden und daheim noch etwas kochen mussten, ich kenne das normal so, dass eine Portion für 1-2 Mahlzeiten reicht, noch nie so erlebt. Leider hab ich verpasst diese Miniportion zu fotografieren. Ist günstig, aber nicht dort essen wenn ihr richtig...