The Bulldog - Burger & Barbecue Bar - Page — Restaurant in Osnabrück

UPDATE: coeliacs may have to be careful - due to limited kitchen space, the patties are prepared on the same stove as are the buns containing gluten, therefor there is a high risk of CC. (deducting 1 star for that fact; a solution might be to have a small single stove that could be plugged in when needed and removed when not in use)

great spot – booking recommended for dinner/weekends! service and kitchen staff are amazing, food is really good. I came here by myself after checking the website and some reviews - having high expectations I was not disappointed! As I am allergic to wheat/gluten, dairy and walnuts I had (despite checking their menu online) some questions regarding their dishes. I had the chance to speak to the head chef, who was absolutely patient and considerate in regard to food allergies. All my requirements have been accommodated. Also, the waitress I spoke to first was absolutely patient and knowledgeable as well, she also gave accurate advice in regard to portion size and choice of dishes. The gluten free bun comes at +1€, it was an actual bun and tasted nicely. It was only slightly toasted, but a separate kitchen area was used (despite having only small space). Also, the fries were prepared in a separate fryer. I had the vegan burger without the walnut-date-mayo, which it absolutely did not need, as the coconut curry sauce was very rich in taste. The amaranth-buckwheat-patty was incredibly tasty, texture, as for most gf patties, is quite soft. To my taste, the fries were a bit too salty, but texture was immaculate. Fries need to be ordered in addition to the burger, the portion size of both is really filling, light eaters may do without the fries absolutely fine (as has the waitress said as well). The burger was definitely prepared freshly, and one can watch the chefs in the halfway open-plan kitchen space, so no secrets there. Service staff is attentive yet not annoying. The facilities are clean and tidy. The restaurant interior is small but nicely decorated in a typical “burger-restaurant” fashion, and the atmosphere is welcoming. Prices are a bit higher, however, it is definitely worth every penny. Highly recommend!! (p.s.: came here again for lunch with friends soon after my first visit and I experienced equally high customer service and...

Eines vor weg - das Ambiente ist super, der alte Laden wo vorher schon eine Pizzeria und ein Friseur drin waren wurde wirklich super hergerichtet - ich finde die Theke geil und das drumrum auch. Auch die Bedienung im Bulldog ist super nett, zuvorkommend und hilfsbereit.

Aber .. - beim Essen gehen, geht es ja nur am Rande um solcherlei Dinge. Und genau das Essen ist, entgegen der Meinungen von vielen anderen hier, meiner Meinung nach nicht so toll. Ich befürworte natürlich, dass das Bulldog mit lokalen Unternehmen zusammenarbeitet - Fleisch von Mandel, Buns und Coors, mehr hab ich mir nicht gemerkt, aber die Idee davon finde ich super. Das was das Bulldog daraus alledings macht, ist alles andere als 'Besonders'.

Ich hatte den Machete ... - von vorne ... Gut für die Buns kann das Bulldog direkt nichts, aber ich finde den Geschmack der Buns furchtbar unpassend - leicht süsslich fast so wie ein Milchbrötchen, die ich häufig in der Kindheit gegessen habe - das passt einfach nicht - also sucht euch n anderen Bäcker oder andere Buns

Fleisch .. - Das Fleisch ist gut, und man kann wählen wie es gegrillt werden soll, mir scheint aber, dass am Fleisch keinerlei Gewürz ist - also kein Salz / Pfeffer - es schmeckte wirklich fade, schade drum - sie schmecken wirklich ehr wir ganz fade, schnöde Frickadellen

AddOns ... - der Machete wurde als 'hot' ausgezeichnet - ich esse gerne scharf - 'hot' war an diesem Burger aber rein garnichts. Als Saucen waren auf dem Burger eine Guacamole die ganz ok war, eine Estragon-Mayo die ich weg liess und eine Salsa (die, jetzt wo ich nochmal drüber nachdenke scheinbar fehlte). Weitere Addons waren Jalapenjos, Tomate, n obligatorisches Salatblatt (Lattuga) und, - und das hat mich am meisten interessiert, in Craftbier gedünstete Zwiebeln. Die Zusammenstellung liesst sich wirklich super - und es hört sich lecker an. War es aber nicht. Heraus stach die Guacamole - alles andere war einfach fade und weit davon entfernt 'hot' zu sein. Von Craftbier hat man nichts geschmeckt - es waren einfach (wenige - so zwei-drei Kringel) weichgekochte Zweibeln, die nach fast nichts schmeckten. Salsa - wie gesagt - Fehlanzeige. Jalapenjos - nuja, waren da, haben den Kohl aber nicht fett gemacht.

Pommes ... die waren selbst gemacht - ja, das stimmt, aber vermutlich nicht mit dem Ziel daraus einen Genuss zu machen, sondern vermutlich ehr mit dem Ziel es günstiger zu machen. Die Pommes waren zu schmal und daher viel zu kross und teilweise verbrannt und verfettet - so als ob die schon zig mal im Fett waren

Vielleicht liegt es auch daran, dass ich vor kurzem den wirklich bisher besten Burger meines Lebens gegessen hab - (alleridngs in Köln), aber die Burger im Bulldog sind einfach nicht gut .. - meine Meinung - da Essen aber in jeder Hinsicht geschmackssache ist - soll sich bitte gerne jeder sein eigenes Bild machen, und sich nicht blind auf Rezensionen verlassen.

Und nochmal - Bedienung und Ambiente geil - macht was an euren Rezepten - dann komm ich nochmal wieder - aber so war es das erste...

Never waited so long for a burger and chips in my life. Luckily I was in a good mood. The service was very friendly. Took our order for food and drinks in less than five minutes. The drinks arrived three minutes later. Then the waiting game started. After a further forty five minutes I asked where our order was. The waiter returned promptly to explain it would be here in no time. The food eventually was served fifty five minutes after ordering. The waiter offerd to give us a coffee on the house, but by this time the whole meal had been ruined. Very unfortunate as the food was very good, but never have I waited for a meal which took longer to arrive than a flight from Germany to the uk. This was simply two burgers with chips. Will not be going back again!. The music was also a little loud. Was hard to have a...