Pilgerstätte - The place to beer. — Restaurant in Paderborn

Eine wirklich schöne Bar mit richtig gemütlichem Flair – wenn da nicht diese kleinen Details wären, wie zum Beispiel... die Mitarbeiter.

Wir sind moderne, gepflegte Gäste, aber anscheinend haben wir nicht den Hipster-Ohr-Tunnel-Level erreicht, um hier als würdig angesehen zu werden. Die Bedienung mit den großen Ohrlöchern hat uns jedenfalls konsequent ignoriert und sich lieber mit dem Barkeeper über – vermutlich – tiefsinnige Themen wie die perfekte Schaumkrone oder die neueste Craft-Bier-Revolution unterhalten.

Selbst wenn der Laden nahezu leer ist, bleibt man hier unsichtbar. Warten, hoffen, dezent winken? Zwecklos. Irgendwann steht man dann halt resigniert auf und wagt es, am Tresen zu bestellen – aber hey, damit stört man natürlich die heiligen Gespräche der Barkunst-Meister:innen. Peinlich!

Und das Beste? Es ist nicht nur ein einmaliges Erlebnis – nein, das gehört hier scheinbar zum Service-Konzept.

Fazit: Schöne Bar, tolles Ambiente, aber wer nicht von Haus aus zur coolen Stammkundschaft gehört, sollte sich darauf einstellen, zum Self-Service-Pilger zu...

Schade, waren zum 1. Mal hier & auch LEIDER zum letzten Mal !!! Bitte ,sagt eurem Personal, das man Gästen, die einen reinen Saft /Maracuja bestellen, den NICHT MIT TAFELWASSER verdünnen darf !!!! Dann ist es ja kein reiner Saft mehr & leider auch Betrug !!! Habe ihn sofort " REKLAMIERT " und dann einen richtigen Maracuja-Saft bekommen !!

Die Servicekraft/ Blondine, muss unbedingt noch mal ,von der Geschäftsführung, geschult & darauf aufmerksam gemacht werden, daß man ein Glas , NICHT MIT SEINEN 5 EIGEN FINGERN ,OBEN AM RAND FESTHÄLT/ KRALLT & SO DEM GAST SERVIERT!!!! SCHOCK.....das Geht gar nicht , das ist voll unhygienisch!!!

Der Aperol Spritz war leider auch ne PLEITE, sooo stark verdünnt & wässerig .........SORRY, da gibt es viele ,viele, viele super leckere & """Bessere """" bei euren Mitbewerbern in Paderborn...

Großes "OKAY" an dieser Stelle. Atmosphäre und Ambiente sind top, Lage ebenfalls. Getränke sind sehr teuer, aber gut es ist halt auch keine Eckkneipe. Baristaskills für das Level an Kaffeemaschine lassen leider zu wünschen übrig. Größter Downer ist allerdings das Personal: hier gibt es trotzdem noch drei Sterne, da es Tagesform im Sinne der Besetzung ist und es auch wirklich engagierte und aufmerksames Personal gibt - das ist aber leider der kleinere Teil. Im Gro ist das Personal aber leider sehr...