Ice Cream Parlor Artusa — Restaurant in Paderborn

the worst service ever!!! yesterday I was there with two children and we were sitting outside. the waiter never came to us. he was either checking his phone or talking on the phone or taking to friends. and it was not busy at all... after 10 min of waiting I asked another waiter to please take order eventhough he was not responsible for our table. young lady brought our desserts. and the waiter still never checked on us. I could not even pay because he was too busy talking on his.phone to come over. Some other people had the same problem so the walked over to him and handed him the money. I just left mine on the table.. I wanted to have a nice time with my kids but even they felt it was strange and rude we felt unseen and unwanted..like we bothered the waiter to even show. dreadfull dreadfull experience....

Vorweg: Diese Bewertung fußt auf dem Pistazieneis dieses Eiscafé.

Ein gutes Pistazieneis ist für mich das Aushängeschild einer guten Eisdiele. Es zeigt, dass mit hochwertigen Zutaten gearbeitet wird und für den richtigen Geschmack wird auch noch einiges an Fingerspitzengefühl benötigt.

Leider fällt das Pistazieneis von Artusa bei mir auf ganzer Linie durch!

Ein gutes Pistazieneis aus natürlichen Zutaten hat eine grau-braune Färbung und evtl. noch einen leichten Grünstich. Bereits hier konnte das Pistazieneis von Artusa nicht überzeugen. Es war hellgrün und hatte lediglich einen leicht bräunlichen Touch. Das deutet sehr stark auf die Verwendung von Farbstoffen hin, was für ein Eiscafé, das mit selbst gemachtem Eis wirbt, ein No-Go ist!!!

Aufgrund der Farbe habe ich den Geschmackstest gar nicht erst gewagt...

(EDIT 14.07.) Ich habe den Geschmackstest nun doch nachgeholt und muss sagen: Das Eis ist für meinen Geschmack leider sehr süß...

Immerhin wurde mir auf Nachfrage gesagt, dass das Pistazieneis mit einer Pistazienpaste hergestellt wurde. Das ist leider häufig in Deutschland so und leider ist nicht jede von diesen Pasten frei von Farb- und Aromastoffen. Mir wurde zugesichert, dass keine künstlichen Farbstoffe verwendet wurden, allerdings mehr von der Paste hinzugegeben wurde, als üblich, um den Geschmack intensiver zu machen. Diese Antwort ist für mich zwar nicht so zufriedenstellend, wie ein echtes, frisches, komplett selbst gemachtes Pistazieneis, aber immerhin ist sie ehrlich.

Leider bedeutet das für mich aber auch, dass ich für ein solches Pistazieneis vorerst weiter auf den nächsten Italien-Urlaub warten...

Das Eiscafé Artusa öffnete seine Pforten unter der Führung der Familie Artusa 2006 in Paderborn. Die Filiale in Bad Driburg wurde in den Wintermonaten 2013/14 gründlich saniert und modernisiert, die Wiedereröffnung findet zur Sommersaison 2014 statt. Bereits seit über 30 Jahren werden von uns Eiscafés erfolgreich geführt. Wir stellen, mittlerweile in der 3. Generation, unser Speiseeis traditionell selbst her. Dies geschieht in jeder Filiale jeweils vor Ort, um ein frisches und hochwertiges Produkt anbieten zu können. Darüber hinaus können wir dadurch regelmäßig neue und innovative Eissorten einführen und dabei Kundennachfragen berücksichtigen. Für unser Eis verwenden wir ausschließlich hochwertige italienische Produkte ohne Konservierungsmittel. Natürlich gehören zu unserem Sortiment auch umfangreiche Variationen an Kuchen, Waffeln, Crêpes und Tiramisu bis hin zum klassischen Toast. In unserem Angebot befinden sich außerdem viele Produkte, die auch von Allergikern oder Veganern verzehrt werden können. Geschmack und Qualität werden Sie überzeugen...