China-Restaurant Canton — Restaurant in Pinneberg

Leider beziehungsweise Gott sei Dank selten so schlecht gegessen und einen so schlechten Service gehabt! Ich, dass die Inneneinrichtung wahrscheinlich aus den 70ern Jahren noch stammt, das Lokal viel zu dunkel und viel zu kalt ist und wie schon erwähnt, absolut nicht barrierefrei, war zusätzlich das Essen und der Service nicht zeitgemäß. Als erstes wird man von der Servicekraft ermahnt, den Rollstuhl woanders hin zu stellen, da er beim jetzigen Standpunkt stören. Außer uns war eine weitere Person am Essen. Das Lokal zur Hälfte abgehangen. Man hätte ja auch sagen können, tut mir leid ich als Servicekraft hier durch diesen Gang laufen. Ich stelle den Rollstuhl um und bringe ihn wenn er benötigt wird. Meine Frage ob die Suppe frisch und die Wantans selbst gemacht sind, wurde bejahrt. Die Champignons waren eventuell frisch aus der Dose. Aber selbst das wage ich zu bezweifeln. Da die Ente nun dekoriert wie zu Omas besten Zeiten. Ein Salatblatt uns eine aufgeschnittene Radieschen. Ok würde ich mir noch gefallen lassen, wäre wenigstens die Ente schmackhaft gewesen und knusprig. Meine Ente war wieder zart (das Fleisch) noch war die Haut knusprig. Nennen wir es mal übergart. Der gewisse charcoal Geschmack liegt mir immer noch unangenehm auf dem Gaumen. Die Sauce mit Morcheln und Bambus ein Knaller. Bambus hölzern. Der Rest ein undefinierbares Zusammenspiel von conveniens/TK Produkten. Wäre die Sauce schmackhaft gewesen, hält also ein Stahltopf die Wärme bestimmt lang anhaltend an. Ein Glück, dass ich das ungenießbar fand, um dieses wirklich auszutesten. Obwohl bei der Bestellung aufgegeben, fehlte natürlich die Stäbchen mit Reisschüssel. Als ich auf Chinesisch die Servicekraft herbei rief, sie wieder eine Bemerkung auf, die man eigentlich im gastronomischen Bereich so einem Gast nicht sagen sollte bei dem obligatorischen Rundgang 5 Minuten nach dem Start des Essens, auf die Frage, ob alles in Ordnung sei und ich meine Kritik Punkte am brachte, wie zum Beispiel verbrannte Ente, wurde mir erst mal diktiert, dass die Ente knusprig sei und die anderen Gäste hier diese alle so mögen. Kein Wort des Bedauerns, dass es mir persönlich wohl nicht geschmeckt haben könne. Das Angebot, mir das Essen noch mal neu zu zubereiten, verneinte ich. Wenn man seit Jahren das Essen so raus reicht beziehungsweise zubereitet, würde ich ja das gleiche bekommen. Es folgte die Frage, ob ich das denn weiter essen möchte, was ich wiederum verneinte. Dann wollte man schon, obwohl mein Tischnachbar noch am Essen war, alles abräumen. Ich erfolgte später die Bezahlung. Da aber auch kein Wort des Bedauerns, oder eine andere Form der Wiedergutmachung. wie gesagt, ich habe das Essen nicht angerührt. Klar, natürlich hat das Restaurant gewisse Kosten beim Essen. Ich kenne es aber aus anderen Lokalitäten, wo man dann entweder sagst wir stornieren ganz oder wir stornieren. Berechne nur die Hälfte oder einen Abschlag von 25 % oder Ähnliches oder man gibt es dafür ein kostenloses Dessert aus. Klar, das wäre natürlich Optimum gewesen! Das mindeste wäre aber gewesen, man sage, es tut einem leid, dass es einem nicht geschmeckt habe! Des weiteren ist hier zu berücksichtigen, dass es sich hierbei um ein vollständiges Restaurant im alten Sinne handelt. Es ist kein Asia Imbiss oder eine Snackbar. one bedient sich preislich auch eindeutig im Restaurant Bereich. Fazit: das Essen ist meist TK oder conveniens. Keine frische Zutaten! Service ist schlecht. Irgendwann ist hier die Entwicklung stehen geblieben. Dazu passend auch das Fisch Aquarium am Eingang. Das Wasser sieht nicht sehr sauber aus beziehungsweise eventuell sind ja nur die Glasscheiben drüber. lustlos schwimmen im Wasser, ein paar Fische. Im Becken aber nichts, was den Fischen Freude machen könnte. Wie zum Beispiel ein paar Steine, ein paar Pflanzen und spiele Gelegenheiten oder Räume, wo sie sich verstecken können. Und zu guter letzt nein das Restaurant ist weder vom Parkplatz noch vom Eingang noch innen irgendwie Rollstuhl Fahrer gerecht, Barriere frei oder Ähnliches. Selbst mit einem...

Vor 30 Jahren war dieses Restaurant einer der besten Chinesen im Kreis Pinneberg. Ohne Zweifel! Das WAR mal!

Heute, seit einem Jahrzehnt, waren wir mal dort gewesen, betrachtet man eine abrissreife Inneneinrichtung, die mittlerweile vollkommen aus der Zeit gefallen ist. Da mag der Inhaber noch so viel hier in seinen Antworten klagen, das das Geld für eine Renovierung fehlt, es ändert schier nichts an den Tatsachen. Das Aquarium ist mehr als grenzwertig!

Das Essen: Schweinefleisch knusprig gebraten, vorweg eine süß-saure Suppe. Sauer ja, scharf auch, aber ein absoluter Fehlschuss zu dem, was süß-sauer in China eigentlich bedeutet. Gräuslich fehlgewürzt, undefinierbarer Inhalt.

Wenn ich knuspriges Schweinefleisch esse, erwarte ich keines, was auf einer Platte serviert wird zugeklatscht mit Soße und Wurzeln und Zwiebeln, sondern das die Soße separat serviert wird. Sonst wird aus knusprig nämlich binnen Minuten pampig! Das Schweinefleisch bestand im Übrigen fast nur aus Panade. Grottig, denn im Einkauf gibt es bessere TK-Qualitäten zu kaufen, auch im China-Fachhandel.

Fazit: Wer authentisch Chinesisch essen will, frisch, mit freundlichem und nicht gleichgültig wirkendem Personal, möge woanders sein Glück versuchen! Dieses Restaurant hat trotz nach Jahrzehnten anscheinend aufgepeppter Karte (wie kann man seitenweise angebotenes Essen überhaupt frisch vorhalten???) seinen ehemaligen Zenith längst...

Wir waren wenig begeistert von diesem Restaurant. Bei der Bedienung haben wir das Malaysian Menue wahlweise mild oder scharf für 2 Personen bestellt; MILD! Da wir beide nicht scharf vertragen bzw. mögen. Die Dame war schon wieder am gehen, wir konnten sie noch stoppen um unsere Getränke zu bestellen. Nach 35 Minuten bekamen wir die Getränke. Das geht gar nicht!! Nach 50 Minuten kam die Vorspeise. Die war gut! Aber die Wartezeit viel zu lang!! Der Hauptgang: Viel Obst, schön angerichtet aber die Ente bestand aus viel Kruste und wenig Fleisch und das Rindfleisch war SCHARF. Zudem war dieser Hauptgang von der Portion her sehr überschaubar.... Auf Nachfrage der Bedienung ob es denn geschmeckt hat verneinten wir dieses. Der Hinweis das wir das Menue in MILD bestellt haben tat sie mit dem Hinweis ab das das Rindfleisch in dieser Zubereitungsart immer scharf ist und wir dies dann eben nicht hätten bestellen sollen!!! Hallo?!! Warum steht dies dann nicht in der Speisekarte?? Insgesamt war die Dame überfordert und nicht offen für Kritik!! Wir werden dieses Restaurant nicht weiter empfehlen und auch nicht wieder besuchen. Die zwei Sterne sind für die leckere...