MaiMai‘s Little Kitchen Vietnamese Cuisine — Restaurant in Potsdam

In Groß-Glienicke, leicht versteckt auf dem Weg nach Spandau befindet sich ein absolutes Juwel vietnamesischer Traditionsküche.

Mit einer kleinen Terasse und einigen Tischen im Restaurant wird hier mit ganz viel Herz und Leidenschaft gekocht.

Das Besitzer-Ehepaar Holger und Mai-Mai betreibt hier ein wunderbar unkompliziertes Mini-Restaurant, welches auch schon den 1. Preis bei der TV-Show "Mein Lokal, Dein Lokal" gewann. Zurecht!

Ich habe noch nie in Deutschland so fantastisch vietnamesisch gegessen. Keine Geschmacksverstärker, kein Convenience Food, alles frisch, alles a-la-minute zubereitet.

Sehr moderate Preise für wirkliche Spitzengerichte, ein sehr freundlicher Service vom (deutschen) Herrn des Hauses und eine Geschmacksexplosion aus der Küche der Ehefrau. Und wenn man ganz großes Glück hat, lernt man auch die bezaubernde Tochter des Hauses kennen.

Sensationell die Reispapier „Frühlingsrollen“ mit Shrimpfüllung und das Rindfleisch. Alles hausgemacht und immer frisch.

Das Rindfleisch mit Gemüsen und leichter Schärfe ist zu meinem Stammessen geworden.

Ich kann mir ein Leben ohne mindestens 2 Besuche pro Woche in diesem heiligen Gral der Vietnam-Küche nicht mehr vorstellen.

Eine wirkliche Bereicherung für die, an sonstigen Gourmeterlebnissen nicht sehr reiche, Region zwischen Potsdam und Berlin!! Unbedingt ausprobieren!!

Es gibt ihn, den Gott der Asia-Küche; und er hat definitiv Mai-Mai geküßt!

Die längste...

Mensch, ich hab gedacht ich seh und höre nicht richtig als ich den Link auf Facebook zum MAZ-Bericht zu "Mein Lokal, Dein Lokal" angeklickt habe. Doch er war es. Oder vielleicht doch nicht...?! Das letzte mal hab ich ihn vor 23 oder 24 Jahren gesehen. Auf der Strasse hätte ich ihn nie erkannt. Auch das Bild aus der Zeitung konnte mich nicht überzeugen. Nur der Name. Holger Ranft. Auch die Schreibweise passte. Also sah ich mir die Sendung auf Kabeleins.de an. Tatsächlich! Das Grinsen und die Art und Weise wie er sich gibt, sind relativ genauso wie in meiner Erinnerung. Du warst ganz schön aufgeregt im TV. Deine Mutter hatte mit meinem Vater gemeinsam studiert. Auf deiner Geburtstagsfeier zu deinem 14. Geburtstag war ich das erste mal betrunken. Die anderen Geschichten heb ich mir für später auf. ;) Errätst du wer ich bin? Ist schön nach so langer Zeit mal wieder was von/über dich zu hören und zu sehen. Schreib mich doch auf meinem Google Account mal an. Ich komme auch gerne zu dir in dein Lokal. Habt ihr die ganze Woche über geöffnet? Und ich kann hier nur lesen wann ihr auf macht, nicht wann ihr schließt. P.S. In meinem Accountnamen/Bild sind insgesamt drei hinweise auf meine Identietät... B-) Hoffentlich ließt...

Heute haben wir mal MaiMai‘s little Kitchen probiert. Ein kurzer Anruf ob ein Platz für zwei Personen frei sei, wurde freundlich bestätigt und was ich nicht erwartet hatte auch gleich für uns reserviert. Die Auswahl ist überschaubar, ist aber für jeden Geschmack etwas dabei. Die Bedienung war sehr freundlich, vielen Dank dafür!

Die frisch zubereitete Limonade und der MiZi-Tee waren sehr lecker. Unsere Vorspeisen waren Wantan Chien und Sate‘ Ga. Die gebackenen Maultaschen waren gut, die Sate Spieße aus Hühnerfleisch leider etwas enttäuschend. Viel zu salzig und die Erdnuss dominierte hier. Vom Kokos oder Chilli war hier nicht viel zu merken.

Aber dafür waren die Hauptspeisen der Hammer. Das „Cari Ga“ und besonders das „Bo Xao Lan“ sind eine geschmackliche Offenbarung mit Wow-Effekt. Wirklich sehr zu empfehlen. Ein Missverständnis in der Bestellung des Hauptgerichtes wurde schnell, galant und freundlich behoben.

„MaiMai‘s little Kitchen“ ist kein Schnellrestaurant. Die asiatischen Speisen werden frisch zubereitet und das braucht auch seine Zeit. Eine Reservierung ist auf Grund des hohen Bekanntheitsgrads sinnvoll. Ansonsten volle Punktzahl, sehr zu empfehlen und...