Achtung! Neue Besitzer, neue Speisekarte! Jetzt mit schottischer Küche, die ich schon überall vermisst habe. Wir entschieden uns aus Sehnsucht beide für Steak & Ale Pie, ich will aber unbedingt noch den Cottage Pie, Bangers & Mash und Sausage Roll probieren. Adam versuchte sich am deutschen Ginger Bier – da er sonst das fruchtige Crabbie’s gewohnt ist, war das ein leichter Ingwerschock. Ich verblieb beim hausgemachten Eistee, der wenig süß war und bei heißem Wetter bestimmt fantastisch sein wird. Zum Nachtisch nahm Adam natürlich seinen geliebten Sticky Toffee Pudding (ein kleiner Kuchen, der in Karamellsoße ertränkt wird) und ich liebe Apple Crumble (Apfelmatsch, Streusel und Vanilleeis).
Wir waren zunächst ein wenig besorgt, weil der Pie in der Schale so flach aussah. Doch nachdem man den Blätterteig gelüpft hat, wurde man ganz schön satt. Das Kartoffelpüree und die braune Soße waren göttlich, cremig und mit kleinen Stücken. Das Fleisch war nicht, wie in Schottland, zartes Gulaschfleisch, sondern Filetstreifen.
Der Puddingkuchen war fest und saftig, nicht trocken, die Soße – wie man auf dem Bild sieht – reichlich und das Gesamtkonstrukt so süß, dass selbst Adam keinen zweiten hätte essen können. Perfekt. Mein Crumble war ebenfalls köstlich – schön warm, perfekt abgestimmt mit dem Eis.
Wir haben die nächsten Besuche schon geplant und falls ihr private Feiern habt oder an Feiertagen wie Valentinstag oder Walpurgis noch frei seid, genießt doch bei Live-Musik herrlich britisches Essen. Das „Warten auf den Weihnachtsmann“ scheint zudem ein fester Termin im Kalender einiger Ratinger zu...
Read moreEine Location wie man sie sich wünscht. Freundliches Ambiente, liebevoll gestaltet, unaufdringlich aber anregend. Große Auswahl an frischen Fassbieren mit Schwerpunkt England, aber natürlich auch die lokalen Spezialitäten. Kleine Speisen internationaler Ausprägung von Fish+Chips bis zu indischem Curry in eigener Interpretation. Der Service ist aufmerksam und schnell, dabei sehr gastfreundlich und kompetent. Die Ausrichtung hin zum englischen Pub ist nicht nur an den angebotenen Speisen und Getränken deutlich spürbar, auch die Atmosphäre ist entsprechend lebendig und lebensfroh, das Publikum bunt gemischt. Ich habe mich wie zuhause gefühlt, bestens versorgt mit allem, was der Mensch zum Leben braucht, einschließlich der persönlichen Ansprache und Zuwendung. Eine wirkliche Empfehlung für alle, die den Alltag einmal kurz vergessen wollen und eintauchen in eine Atmosphäre der Geselligkeit und der Gastfreundschaft des Betreiberehepaares, die ihren Betrieb mit Liebe und Leidenschaft betreiben. Eine urige Kneipe, wie sie im...
Read moreUnter der neuen Führung bietet das Talschlösschen großartige britische Pubkultur: die Gäste werden hier nicht wie Kunden behandelt, sondern wie Freunde. Die charmanten Damen fragen nach dem Wohlbefinden, man kommt ins Gespräch, plaudert und fühlt sich unter Freunden. Die neue Speisekarte bietet wunderbare britische Leckereien - nicht die absonderlichen, sehr gewöhnungsbedürftigen Kreationen englischer Restaurants, sondern die köstlichen, deftigen Speisen irischer, schottischer und und cornischer Pubs: Steak&Ale-Pie, Cottage-Pie, Bangers Mash & Co. Auch für Nachtisch ist mit Sticky Toffee Pudding oder Apple Crumble außergewöhnlich gesorgt.
Das Ambiente ist gemütlich und gesellig, die lustige Runde am Nachbarstisch bietet unaufrindliche Unterhaltung und man entspannt schnell. Hier kommt man nicht hin, um zu trinken oder zu essen, sondern um Freunde zu treffen (selbst wenn man noch niemanden kennt). Und dann trinkt und isst man was leckeres und hat einen schönen Abend.
Absolut...
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