Altes Steinhaus — Restaurant in Ratingen

Als Schüler der 10. Klasse hatten wir das Privileg, unsere Abschlussfeier in diesemm exquisiten spanischen Restaurant zu verbringen. Von Anfang bis Ende wurde uns eine kulinarische Erfahrung geboten, die auf höchstem Niveau kredenzt wurde und unsere Sinne mit einer Vielzahl anspruchsvoller Aromen und Texturen verwöhnte.

Bereits beim Betreten des Restaurants wurden wir von einem reizvollen Ambiente umfangen, das sich durch eine gelungene Kombination aus zeitgenössischem Design und traditionellen spanischen Elementen auszeichnete. Der ästhetische Flair des Restaurants war ein Spiegelbild der spanischen Kultur und schuf eine Atmosphäre der Raffinesse und Eleganz, die unsere Festlichkeit auf ein neues Level hob.

Das Personal empfing uns mit einer überwältigenden Gastfreundschaft und zeigte eine außergewöhnliche Professionalität. Jeder Mitarbeiter war bestrebt, unseren Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Die Kommunikation erfolgte mit einem faszinierenden Vokabular, das die Vielfalt der spanischen Sprache widerspiegelte und unseren intellektuellen Horizont erweiterte.

Die Speisekarte des Restaurants offenbarte eine verführerische Palette traditioneller spanischer Gerichte, die von Meisterköchen mit Leidenschaft und Hingabe zubereitet wurden. Jeder Bissen war eine Harmonie aus feinen Geschmacksnoten und kunstvoller Präsentation. Von delikaten Tapas bis hin zu saftigen Paellas war jedes Gericht ein Meisterwerk der spanischen Gastronomie. Die raffinierte Kombination von frischen Zutaten, hochwertigen Gewürzen und ausgewählten Aromen war eine wahre Hommage an die reiche kulinarische Tradition.

Die Aufmerksamkeit des Restaurants für jedes noch so kleine Detail war bewundernswert. Von der liebevollen Dekoration der Tische bis hin zur sorgfältigen Präsentation der Speisen wurde nichts dem Zufall überlassen. Das elegante Geschirr und die kunstvollen Tischdecken unterstrichen die feine Ästhetik und trugen zur Gesamterfahrung bei.

In Anbetracht all dieser Faktoren können wir mit vollem Herzen sagen, dass unsere Abschlussfeier im spanischen Restaurant ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau war. Die perfekte Kombination aus anspruchsvoller Gastronomie, exzellentem Service und einer reizvollen Atmosphäre hat uns sprachlos gemacht. Es war zweifellos ein unvergesslicher Abend, der uns nicht nur als Schüler, sondern auch als Feinschmecker bereichert hat.

Wir möchten dem gesamten Team des Restaurants unsere aufrichtige Dankbarkeit aussprechen. Ihre Leidenschaft für die spanische Küche und die Liebe zum Detail haben unsere Abschlussfeier zu einem unvergesslichen Ereignis gemacht. Wir empfehlen dieses Juwel der spanischen Gastronomie uneingeschränkt weiter und hoffen, dass viele weitere Gäste die Gelegenheit haben werden, diese herausragende kulinarische...

Ich verstehe noch immer nicht wie dieses Restaurant eine durchschnittliche Sterneanzahl von 4,1 Sternen bekommen konnte. Gestern haben wir uns hier bei den Bewertungen über das Restaurant schlau gemacht, weil wir in dieses eingeladen wurden. Hier bei den Bewertungen gab es nur einen Bewerter, der unter anderem meinte, dass das Essen nach Trockenen Hoden schmecken würde. Er riet in seiner Bewertung auch ganz klar davon ab, hier essen zu gehen. Diesem schenkten wir kaum Beachtung, weil es ja sonst nur gute Bewertungen gab. Jetzt kommen wir aber mal zu unseren Erfahrungen mit diesem Restaurant zu sprechen. Fangen wir erst mit drei Punkten an die unsere Ansprüche befriedigend bis ausreichend erfüllt haben und gehen dann über zu den vielen negativen Punkten:

POSITIV: schönes rustikales Ambiente Tapas vor Hauptgang ok funktionsfähige, sauber zu scheinende, Toilette

NEGATIV: -lustloser, motivationsloser junger Kellner ( man merkte ihm deutlich an, dass er keinerlei Lust dabei verspürte was er machte- dies wirkt sich natürlich auch etwas auf die Stimmung der wenigen Gäste aus) -Fleisch extrem trocken und zeh ( Fleisch war z.T. stark versalzen, Fleisch mit unschönem verbrannten Geschmack; z.T. War das Fleisch zwar zart, aber hatte noch immer diesen widerlichen verbrannten Geschmack) -Spinat nicht vernünftig gewaschen ( Zahlreiche Sandkörner, wie vom Sandkasten, waren im Spinat enthalten und blieben zwischen den Zähnen kleben, d.h. Sehr unangenehm im Mund) -Einzelnen Haare auf dem Sitzkissen auf der Sitzpank in der ersten Etage ( während des Essens nicht so ein schönes Gefühl auf alten Haaren sitzen zu müssen)

FAZIT : Wir werden garantiert nicht mehr in das Restaurant zurückkehren und empfehlen niemandem dieses Restaurant weiter! Was nützt einem das schöne Ambiente, wenn man gekommen ist um leckeres Essen zu bekommen??? Was man bekommt ist schon echt erbärmlich: Die Köche sind nicht in der Lage einfachstes Fleisch für den Gast genießbar zu machen. Das Fleisch ( von uns 6 Leuten) hat eindeutig gezeigt, dass der Grill oder die Pfanne in der der Küche scheinbar nie gereinigt wurden, denn das Fleisch hat extrem bittere, widerliche Verbrennungsstoffe in sich, trotz das es nur sehr vereinzelt auch wirklich verbrannte Stellen aufwies. Fleisch bekommen sogar die einfachsten Pommesbuden hin, aber was uns da geboten wurde war echt zu vergleichen mit Kantinenfraß, vielleicht sogar eher Gefängnisfraß. MACHT ALSO BITTE NICHT DIESEN RIESIGEN FEHLER WIE WIR UND BESUCHT DAS RESTAURANT! IHR WERDET SONST EXTREM ENTTÄUSCHT SEIN DAS VERSPRECHE ICH EUCH!!!!!!!!!!!!

Konstruktive Kritik: LERNT UNBEDINGT KOCHEN SONST WIRD DER LADEN...

Zum 74. Geburtstag meiner Mutter mit 10 Personen dort gewesen. Essen top, meine Mutter hatte dann zwei Tage vorher spontan noch für 2 Gäste zusätzlich reservieren wollen, aber da wurde schon gesagt, dass nur Stühle für 9 Personen vorhanden wären.

Wir hatten gehofft, dass eine Lösung gefunden wird, aber das Personal hat sich nicht interessiert. Also war die Tocher immer halb auf dem eigenen Stuhl, obwohl ausreichend Plätze daneben frei waren (also Nachbartische waren nicht voll besetzt). Auch war am Tisch genügend Platz für 10 Personen.

Eventuell Brandschutzbestimmungen, kann ja sein. Aber die Art und Weise des Services waren nicht okay. Das war von oben herab, keine angenehme Kommunikation. Lediglich eine angestellte Kellnerin war gut und zuvorkommend, aber die beiden Hauptkellner waren eine Katastrophe. Auch wurde zwei Damen aus unserer Runde nahegelegt, auch Tapas als Hauptspeise - wie der Rest - zu bestellen. Denn sonst könne nicht alles gleichzeitig geliefert werden. Für einen guten Gastronomiebetrieb ist das schwach.

Wir waren immer sehr gerne dort essen, aber was beim letzten Mal gelaufen ist, war nicht in Ordnung. Wir favorisieren daher die Tapas-Bar in der Gerhardstraße. Da haben wir bislang sehr gut Erfahrungen gemacht.

ABER: Wenn die Küche im Steinhaus die Qualität behält, wird mein Kommentar ohnehin obsolet sein, aber vielleicht ist es ein Weckruf für die leitenden Service-Kräfte, dass sie durchaus schnell sehr uncharmant agieren (können). Daran lässt sich gewiss was ändern. Die Monate davor haben wir von den Verhaltensweisen nämlich nichts mitbekommen. Da hatten wir uns immer wohlgefühlt.

Nur das Beste für das Restaurant und die Angestellten wünschen wir! Wirklich tolle Köche! Küche: volle...