Chans Thai Kitchen — Restaurant in Rietberg

Ich habe mich sehr auf die Eröffnung gefreut. Ich liebe thailändisches Essen und kann nur sagen man wird nicht enttäuscht. Ich hatte Pad Thai, die Anrichtung mit einem "Nest" aus Ei war schön anzusehen und lecker zu verzehren. Karte hat relativ viel Auswahl, die Option für den Austausch von Fleisch zu Tofu wäre bei einigen Gerichten wünschenswert (habe aber auch nicht gefragt ob es nicht bereits möglich ist). Wir mussten nicht lange warten und waren in Summer zufrieden.

Was mich persönlich ein wenig gestört hat, war dass es keine Stäbchen gab. Jeder Tisch war mit normalem Besteck eingedeckt. Ich würde mich freuen, wenn es vielleicht bald doch Stäbchen gibt :) Der Service war leider nicht ganz so gut. Es waren drei Damen vor Ort, alle mit scheinbar unterschiedlichen Erfahrung Leveln. Bei zweien herrschte doch einiges an Unsicherheit und wenige bis keine Nachfragen konnten beantwortet werden. Es war immer Unterstützung der "Chefin" nötig. Das ist Mäkelei auf hohem Niveau. Ich denke nach so kurzer Zeit sind die Abläufe noch ein wenig holprig und das Team muss sich erst einspielen.

Da wichtigste ist einfach das Essen und das war wirklich gut! Wir hatten eine Vorspeise, zwei Hauptgerichte, zwei Softdrinks und einen Wein und...

Essen war insgesamt ok, die Portionen aber doch recht überschaubar. Wer schon mal in thailand war oder auch in Deutschland gerne richtig thai essen geht, der wird zudem die recht deutliche Anpassung an den deutschen Geschmack bemerken. Die einen mags vllt. freuen, wir fanden es eher schade und würden uns hier mehr mut wünschen... Z.b. gab's statt frischen chili nur chili pulver (das pulver erinnert mich sehr an das pulver, was man auch auf dem döner bekommt...), was m.M. kein gleichwertiger Ersatz ist. Die tom yam gung war zudem wirklich Null scharf und die Suppe nicht wie auf dem Bild im Menü klar - was ich bei ner tom yam gung eigentlich erwarten würde - sondern cremig... Das Curry war zudem relativ salzig. Aber chans Kirchen hat ja erst seit ein paar Tagen auf. Da kann es ja durchaus noch Optimierungen geben. Ansonsten freundlicher Service und...

Ein sehr schönes, kleines Restaurant direkt in der Rietberger Altstadt. Wir sind gestern zum ersten Mal dort gewesen und waren sofort begeistert. Der Service ist freundlich, zuvorkommend und schnell und wir haben uns direkt wohl gefühlt. Das Highlight war dann aber natürlich das Essen. Sehr gute Qualität zu einem guten Preis, toller Geschmack und eine gute Auswahl an Gerichten. Auf meinen Sonderwunsch wurde auch ohne zu zögern eingegangen, was ich natürlich nicht immer erwarte, mich aber umso mehr freut, wenn es klappt. Auch vegane Gerichte sind eindeutig gekennzeichnet gewesen. Wir hatten einen tollen Abend und werden bestimmt wiederkommen. Vielen Dank an das gesamte Team und viel...