PIZZERIA IL MONOCOCCO — Restaurant in Rosenheim

Für die Pizzen alleine welche nicht nur groß, geschmacklich gut und laut Karte mit Einkornmehl gemacht werden, würde ich mehr Sterne vergeben. Nach zwei Besuchen bin ich aber insgesamt wirklich enttäuscht. Einmal war es möglich sowohl mit Karte als auch bar zu zahlen, einmal ohne Begründung definitiv nur in bar. Nicht ein einziges Mal wurden wir gefragt ob es noch was sein darf oder ob es geschmeckt hat, lediglich ein ruppiges fertig? Den Pastagerichten fehlte es absolut an Salz obwohl wir selbst tendenziell salzarm kochen. Die Beilagensalate waren unterschiedlich - mal mit Radicchio, mal ohne. Als Mittagsgericht wurde Lasagne al forno bestellt. Trotz der Nachfrage ob in der Bolognesesauce Rotwein sei und man somit als Servicekraft davon ausgehen kann, dass man unter Lasagne al forno wie auf den um sicherzugehen vorher ergoogelten Bildern zu erkennen, eine tomatige Hackfleischsauce erwartet, wurde eine Pampe aus Sahne-/Bechamelsauce und Schinkenblättern in Lasagneplatten mit Parmesan serviert. Noch nie habe ich Schinken in einer Lasagne erlebt und wenn, hätte ich das gerne vorher gewusst. Auch als ich den kompletten Schinken separiert habe nahm die Servicekraft den Teller ohne Nachfragen mit. Nach Bezahlen merkte ich wirklich höflich an, dass ich mir etwas anderes vorgestellt hatte und bekam eine patzige Antwort. Mittwochs stünde immer Lasagne al forno aut der Karte und mal könnte es eben mit Spinat, mal mit Schinken sein. Quasi mein Pech, dass ich das nicht weiß. Zusammengefasst: Die Pizzen können noch so klasse sein aber für uns wird es keinen Drittbesuch geben. Dafür hat Rosenheim sehr gute Alternativen mit italienischer Küche zu bieten, wo man es auch versteht...

Beste Pizza seit 30 Jahren... Ich traue mich gar nicht wirklich, diese Bewertung zu schreiben, denn: es war so schön, dort sofort einen Platz zu bekommen und nicht lange warten zu müssen. Aber es wäre auch nicht schön, wenn eine so gute Pizzeria wieder schließen müsste, weil zu wenig Gäste sich dorthin verirren. Gegessen hatte ich die Pizza Piccantina 😋. Ob es das Einkorn Mehl war, kann ich nicht sagen, aber das letzte Mal, dass ich eine so gute Pizza essen durfte, war gut 30 Jahre her. Anscheinend gibt es auch einige, die sich ihre Pizza dort zum abholen bestellen - es gingen locker 10 Pizzas in unserer Anwesenheit aus dem Haus. Auch probiert habe ich die Tortelloni Lachs- es kamen wirklich wohl schmeckende frisch und selbstgemachte Tortelloni mit Lachs gefüllt auf den Tisch😋. Also wir gehen dort sicher wieder hin, wenn wir Lust auf gutes italienisches Essen verspüren... Ach ja, der Service war gut, freundlich und nett, obwohl beim zweiten Besuch einiges schief gegangen war. Wir bekamen auf Nachfrage dann mitgeteilt, dass der Kellner den ersten Tag dort als Urlaubsvertretung gearbeitet hatte. Er war aber trotzdem sehr freundlich und zuvorkommend, auch wenn ihm bestimmte Gerichte nicht geläufig waren, hat er extra in der Küche nachgefragt: top 👍🏻.

Update: gestern war die Standardpizza Margherita auf dem Prüfstand: sahnig nicht pampig, Tomatensauce nicht dominant, Boden knusprig- nicht durchweicht. Zudem haben wir das Fladenbrot mit Bresaola genossen... Und zur Bewertung: gäbe es mehr als fünf Sterne,...

Haben gestern zum ersten Mal bestellt. Das Essen wurde sehr schnell und warm geliefert. Die Pizza war hervorragend, dünner knuspriger Teig, gut belegt, sehr schmackhaft! Mit der Pasta waren wir nicht so zufrieden, denn leider war das gequirlte Ei in den Spaghetti Carbonara noch völlig ROH. Dementsprechend roch und schmeckte es beim probieren auch, wie kaum gewürztes rohes Ei. Wir mussten die Nudeln in einer Pfanne erhitzen um das Ei etwas stocken zu lassen. Danach waren die Spaghetti essbar, aber hatten sehr wenig Geschmack… eben wie Nudeln mit Ei, eher trocken. Da die Pizza jedoch sehr gut war denken wir es war evtl. einfach viel los und in Eile hat der Koch evtl. das Ei nur noch schnell untergerührt und nicht lange genug gewartet. Möchten diesem Restaurant auf jeden Fall trotzdem eine zweite Chance geben. Fehler passieren, vielleicht haben wir einfach nur einen hektischen Abend erwischt.

Edit zu ihrer Antwort: Dass das Ei in der Carbonara noch cremig bleiben muss ist natürlich korrekt (!), dessen bin ich mir als Tochter einer italienischen Berufsköchin durchaus bewusst - aber es war tatsächlich noch Fäden ziehend roh. Vielen Dank für Ihre Antwort und...