Bakery u. Konditorei Nowak — Restaurant in Rostock

Einmal wurden wir dort (Dalwitzhofer Weg) schon abgewiesen - kein Frühstück, weil der Laden zwar leer, aber die Verkäuferin keine Lust hatte. Begründung: "Ich bin allein." Zwischendurch wurden wir dort aber schon ganz anders empfangen - freundlich, zuvorkommend, mit einem Lächeln - von einer Kollegin "alter Schule", wie man so schön sagt. Ausdrückliches "Dankeschön" dafür. Heute (14. Oktober 2024, ca. 10 Uhr) setzte die diensthabende Verkäuferin (ob die Bezeichnung stimmt, weiß ich nicht, denn verkaufen wollte sie nur widerwillig) - es war vermutlich jene Blonde mit den vielen Tattoos, von der in anderen Rezensionen die Rede ist - wieder einen Glanzpunkt: Die rollenden Augen, der Widerwille ("Schon wieder Kundschaft! 😐"), die Ablehnung derer, die da kommen, um zu frühstücken, während sie arbeiten muss, war der guten Frau in Mimik und Gestik und inallem abzulesen, was sie tat. Keine Erwiderung des Grußes, kein Bitte oder Danke ... einfach nur betont langsames, lustloses agieren, die Ware eher auf die Theke knallen als legen, Ablehnung ausstrahlrend mit jeder Faser ihres Ichs ..... Das änderte sich nur kurz bei Besuch hinter der Theke - Händeschütteln, Lachen, Umarmungen - dann wieder weiterarbeiten, ohne die Hände zu waschen ... Die Traditionsfirma Nowak hat besseres verdient, kann es besser. Deshalb werde ich weiter hin und wieder dort essen gehen, vielleicht auch nur, um jene Kollegin zu ärgern. Und wer weiß, vielleicht erlernt sie irgendwann normale Umgangsformen, oder sie (ich bin Optimist) gewinnt sogar ein wenig Spaß an dem,...

Hier ein ganz kurzes Resumee von regelmäßigen über einige Monate verteilte Besuche des Bäckers, vorzugsweise am Wochenende. Das Ambiente ist für uns immer sehr gut. Es ist wenig Durchlauf, wir bekommen immer einen Platz und es wirkt alles sehr gemütlich. Das Essen ist eigentlich immer gut, egal was wir bestellen. Aber das ist letztlich natürlich Geschmackssache... Der Knackpunkt ist allerdings der Service, bzw. die Laune des Personals... Die Damen sind fast durchgängig übelgelaunt, teils unfreundlich, teils passiv-aggressiv. Man bekommt gleich das Gefühl störend zu sein. Mich wundert, dass das eigentlich keine Folgen hat, aber das liegt wohl am generellen Arbeitskraftmangel...Da kann Herr Nowak wohl nicht anders, als das zu akzeptieren. Heute war seit Monaten mal wieder ein Duo im Service, die nett, freundlich und zuvorkommend waren...aber leider eine totale Ausnahme. Nur deswegen geben wir 2 Sterne, ansonsten wäre es...

Wir waren für 4 Tage in Rostock und somit jeden Morgen hier frühstücken. Als ich die Bewertung für das unfreundliche Personal gelesen habe konnte ich das überhaupt nicht verstehen,die ältere Dame total nett,2x nachgefragt ob vom Service alles stimmt ,hat uns noch Tips gegeben für Sehenswürdigkeiten ,einfach Toll !!!Und dann kam das Wochenende, da war sie ,die Unfreundlichkeit in Person ,patzig ,kein lächeln und was die Dame aus der Woche aufgebaut hat,hat sie zugrunde gemacht.Wäre sie schon am Mittwoch da gewesen wäre ich Donnerstag gar nicht mehr gekommen.Die Bäckerei total klasse was Auswahl und Geschmack betrifft aber am Personal ,ich weiß wie schwer es ist vernünftige Leute zu bekommen, sollte man vllt von den älteren Lernen ,ist gar nicht so schwer,dann klappt auch mit...