DIETZ - der frische Bäcker — Restaurant in Saarburg-Kell

Zustände wie in der DDR! Wenn man nicht Gefahr laufen möchte, am Sonntag gegen halb 10 keine Brötchen mehr zu bekommen, so muss man sich am Vortag welche vorbestellen. Hat man dies getan, so darf man sich dennoch ein zweites Mal in die Schlange stellen und warten, selbst wenn man bereits gezahlt hat. Welcher Intelligenzbolzen an Unternehmer hat sich denn dieses kundenunfreundliche System überlegt?? Den Vorteil für die Bäckerei sehe ich bei diesem System durchaus: bessere Kalkulation - wo der Vorteil für den Kunden liegt kann ich nicht feststellen. zeitlich kann man sich absolut nichts ersparen, auch an Flexibilität muss man einbußen - für mich als Käufer sehe ich nur Nachteile. Aber so schlau dass man 2 Schlangen einrichtet ( eine für reguläre und eine für Abhol-Kunden) ist man dort auch nicht. Diese Planwirtschaft habe ich mir nun lange genug angesehen - ab sofort werde ich auf Gebäck von diesem...

Die teuerste Bäckerei am Platz, aber die Qualität lässt mittlerweile echt zu wünschen übrig. "Prinzentüte" (also die normalen Brötchen) vom Sonntag Spätvormittag war bereits Sonntagabend hart wie Stein und Montag morgens de facto nicht mehr genießbar. Genauso die Roggenbrötchen. Bei der Preisgestaltung ein absolutes Unding: jedes 19 Cent Brötchen von Aldi, Lidl oder Edeka hat eine bessere Haltbarkeit... Da nutzt auch nicht, wenn einem der pakistanische Verkäufer hinter der Theke freundlich ins Gesicht grinst, denn das macht die Qualität auch nicht besser... Dass Sonntags nach 10 Uhr nur noch Reste da sind, unterstreicht meinen...

War hier gesessen, hab nur einen Kaffee getrunken und mein Buch gelesen. Nebenbei habe ich ein bisschen das Geschehen im Laden beobachtet und muss wirklich sagen das ich es sehr beeindrucken fand’s mit welcher Freundlichkeit und vor allem Kompetenz hier der Kunde beraten wird. Der junge Verkäufer konnte jede einzelne Frage jedes Kundens ohne Probleme beantworten und wusste von jedem Brot dir exakte Zusammensetzung, das war sehr...