Restaurant Corfu - Griechische Moderne Taverne — Restaurant in Saarlouis

hier meine Bewertung: Ich war mit meiner Freundin (ihre Bewertung erfolgt noch gesondert) in der Lokalität essen. Wir freuten uns aufgrund der Karte, die sich super liest auf einen schönen Abend mit gutem Essen. Im Ergebnis wurden wir jedoch arg enttäuscht. Meine Freundin hatte Kalbsleber und ich Sardinen in Kreta Art sowie Oktopus Saganaki. Zunächst zum Positiven: Die Sardinen waren für das Gebotene zu teuer, schmeckten aber gut. Ebenfalls lecker waren die Soßen zur Leber und zum Oktopus. Der Oktopusarm war ein Totalausfall, er war so zäh und schwer zu kauen, dass ich nach einem Drittel entnervt aufgab. Auch schmeckte er überhaupt nicht nach frischer Ware, sondern nach in der Mikro erwärmter TK-Ware. Die Leber, die bei meiner Freundin auf dem Teller lag, hatte verdächtig gleichmäßige Grillstreifen und war tot gebraten, so dass hier auch der Verdacht auf TK-Ware nahe liegt. Zumindest war diese im Vergleich zum Tintenfisch aber noch essbar. Der Beilagensalat zur Leber war ein Fertigprodukt. Als wir dann irgendwann von der Bedienung gefragt wurden, wie das Essen war und ich den Oktopus mit deutlichen Worten bemängelte, erfolgte keinerlei Reaktion oder Klärungsversuch aus der Küche. Dass sich hier der Koch nicht blicken lies, ärgerte mich am allermeisten und ist für ein Restaurant, dass etwas auf sich hält und preislich am oberen Limit liegt, ganz schwach. Es gab auch keine Ermäßigung auf die Rechnung, nicht einmal ein Getränk aufs Haus wurde zur Entschädigung angeboten. Im Ergebnis ist das Restaurant nicht zu empfehlen. Auch wenn jetzt alles in Ordnung gewesen wäre, sind die Preise aufgrund der offensichtlich nicht frischen Basisprodukte...

Wir bestellten als Vorspeise den Auberginensalat, als Hauptgang den Oktopus, die Sardinen und die Kalbsleder. Der Oktopus war ein einziges gummiartiges Teil. Ich bekam davon nur mit Anstand einen winzigen Bissen herunter. Eigentlich mochte ich es raustun. Die Leber bestand aus 2 recht großen Scheiben, gleichmäßig dick mit gleichmäßigen Grillstreifen. Diese war totgegart und auch nicht zart. Bei den Preisen kommt man nicht drauf, dass es sich um schlechte TK Ware handeln könnte, jedoch ist das die einzige Erklärung dafür, warum die Leber nicht zart und rosa war und der Oktopus einem Gummischlauch glich. Abgesehen davon gab es nicht einmal Bier vom Fass, weil dies Aus sei. Die Kellnerin war freundlich, versäumte es jedoch uns zu fragen, ob es denn überhaupt schmeckt. Beim abräumen holte sie diese Frage nach. Wir haben insbesondere mitgeteilt, dass der Oktopus nicht genießbar war (dieser blieb auch auf dem Teller übrig). Sie gab es der Küche weiter und es passierte NICHTS. Kein Koch kam heraus, keine Frage, ob man uns noch zufriendenstellen kann. Einfach nichts. Die Rechnung ist unten angehangen. Fotos vom Essen haben wir nicht. Würde auch nichts bringen, denn gut aussehen tut das Essen. Es ist jedoch geschmacklich unterirdisch dafür überhaupt Geld zu zahlen. Der eine Stern geht an dies Saucen, die wirklich lecker und gut abgeschmeckt waren. Ein gewisses Kochtalent scheint ja demnach vorhanden zu sein, weswegen ich nicht weniger verstehen kann, solch eine Leber und Oktopus zu servieren. Dieses Restaurant ist nicht...

Wir waren zur unserer Reservierung mit 4 Erwachsenen und 1nem Kleinkind zu Besuch gewesen. Die Absprachen zwischen Küche und Service anscheinend sehr schlecht bzw funktionieren garnicht, zumal am Telefon gesagt wird das es keine Hochstühle gäbe obwohl im Lokal welche vorhanden waren. Zur Vorspeise waren die Gerichte ok aber nichts besonderes und von den Preisen auch viel zu hoch angesetzt da es sich auch definitiv bei meiner Vorspeise um ein Dosengericht handelte das kaum Geschmack hatte. Was uns aber sehr geärgert hat, das die Hauptspeise fast zeitgleich mit der Vorspeise kamen und das geht garnicht. Als Entschuldigung war die Aussage das eine eine Notiz am Bon wäre das es nicht zeitgleich kommen sollte. Der Junge Kellner der uns anfangs freundlich bediente und auch einen gepflegten Eindruck hinterließ, trifft bei dem "Chef" garnicht. Sehr aufdringliches Verhalten und seine Argumentation das man es keinem Recht machen könne was das Zeitmanagement angeht mussten wir uns das Grinsen verkneifen. Seine Garderobe ließ auch zu wünschen übrig zumal der Chef auch in der Küche arbeitet und Gerichte zubereitet. Man hat nicht mal fertig gegessen und da wird schon hektisch versucht alles abzuräumen was möglich ist und dazwischen wird noch versucht einem ein Ouzo anzudrehen. ( rede ist nur vom Chef persönlich) die Kommunikation mit dem Chef ist wohl auch nicht recht einfach da er der deutschen Sprache anscheinend nicht so mächtig ist. Alles in einem sehr ernüchternd und enttäuschend. Kommen auf jeden fall...