Restaurant & Café Sielhof Extra — Restaurant in Samtgemeinde Esens

The environment is nice, wonderful view on the garden. The staff is ok, no sense of humor and a bit cold for our tastes. The food quality doesn't correspond with the price. The price is high compare to what you get. The asparagus soup was with much more milk taste than asparagus itself. The asparagus were very good, unfortunately with very little butter. The fish soup was very clear with some fish but lack of fish soup taste and consistency. The codfish was overcooked. The tea and softdrinks were very good. The cake variety was very good. I would recommend it as a place for cake, tea and coffee but not for...

UPDATE JULI 2023. Ich muss jetzt mal einen Punkt ansprechen, der wohl oft nicht wahrgenommen wird. Man kann seinen Gästen oder Kunden auch ganz leicht das Gefühl geben, dass man dort nur wegen des Geldes willkommen ist. In der Speisekarte steht schon gleich, dass man einen zusätzlichen Teller zum Teilen des Nachtischs gerne für eine Gebühr von 2 € bekommen kann. Auf unsere Nachfrage wurde das mit den "Spülkosten" begründet. Sorry, wir haben an dem Abend knapp 70 € da gelassen, ohne Nachtisch, den wir uns ja teilen wollten. Wenn ein Gastronom bei 3 € für einen schlechten Espresso, 6,90 € für ein Glas Wein und auch sonst gehobenen Preisen so etwas nötig hat, dann sollte er (oder sie) einmal über seine Einstellung zum Beruf nachdenken. Das ist bei diesem Preisniveau eine Unverschämtheit. Dass dazu der Wein vergessen wurde, es den Zucker zum Espresso erst auf Nachfrage gab, passt ins Bild. Das Essen selbst war o.k., aber auch nicht mehr. Wenn in Rezensionen vor mir vom Gruß aus der Küche gesprochen wird, kann ich nur sagen: Den gabs heute nicht. Vor 2 Jahren waren wir gerne dort, heute kam dieses Gefühl nicht auf. Danke, das wars.

Sehr leckeres Essen und eine tolle Lokalität. Wir hatten nicht reserviert und so war nur noch ein Platz im Garten frei. Das haben wir nicht bereut. Man sitzt sehr schön direkt am Wasser mit Blick ins Grüne. Das Essen ist sehr schön angerichtet und schmeckt hervorragend. Preis/Leistung...

Was hat mir gefallen? Das Interieur aus dem 18. Jhd. und das Ambiente des Restaurants ist sehr schön hergerichtet. Die Küche ist an lokalen Spezialitäten orientiert, durch die Lage an der See gibt es eine Variation an verschiedenen Fisch-Gerichten zur Auswahl. Aber auch für Gäste, welche keinen Fisch bevorzugen, gibt die Karte Alternativen zur Auswahl. Auch vorhanden ist eine beigelegte Weinkarte mit verschiedenen Rot- und Weißweinen. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend.

Wie waren die Speisen und Getränke? Vor dem Hauptgang oder der Vorspeise wurde ein Gruß aus der Küche serviert. Das Brot war frisch und noch warm, der Aufstrich lecker. Zum Hauptgang habe ich Cordon bleu ausgewählt. Das Fleisch war gut durchgebraten, der Schinken als Füllung okay, der verwendete Käse hat mir nicht gemundet. Als Beilage zum Hauptgang wurde ein Salat mit Dressing aufgetischt. Der Salat war knackig frisch und das Dressing hatte einen guten Geschmack.

Was hätte besser sein können? Die Karte bietet, meine persönliche Meinung, zu wenig Alternativen für Gäste, welche keinen Fisch speisen möchten. Ein weiteres Gericht wäre gut.

Zusammenfassung: Ein schönes, im alten Stil gehaltenes Restaurant, mit schmackhaften lokalen Spezialitäten zur Auswahl, welches zu einem schönen...