Hotel Strandleben — Restaurant in Schleswig

The restaurant is located in a small boutique hotel just on the water front. Wonderful garden and seating location outside. Interior desighn very nice creating exclusive atmosphere. Started with two soups. green asparagus that was creamy and well seasoned. fish and seafood soop with vegetables great taste and delicate seasoning. Both soups are medium-sized portions, yet the price is also medium. Good value for money. Guinea fowl, arrived on layer of round pasta with grilled zukini and cherry tomatoes . Pasta was perfectly made, aldenate. The bird meat was interesting and tender. All was well seasoned. Portion was medium-sized. As it was overpriced, i would say medium value for money. Pork Schnitzel was well prepared. Coaring was attached to the meat as it should. Nice portion. Good value for...

Zweite Rezension 12.2023: Es war wieder wunderschön und einige Dinge, die bei unserem 1. Besuch nicht 100% waren, die wurden nun verbessert! Insgesamt haben wir den Aufenthalt sehr genossen und hoffen dass die kommenden Gäste, das Inventar etwas pfleglicher behandeln, denn ein Hotelier kann noch so gute Materialien verbauen, wenn die Gäste nicht gut damit umgehen! So leidet der Echtholz Fussboden unter den scheinbar planschenden Gästen um die freistehende Badewanne herum. Es sind wahrlich genug Fußtücher und Handtücher da, dass man nicht pladdernass zwischen Sauna und Wanne verkehren muss?! Ansonsten bleibt ausser unfachmännischer Arbeit der Hausmeister/Handwerker and der Saunatür, nichts auszusetzen und es war echt wieder schön, inkl. dem sehr netten Personal und der ruhigen Atmosphäre.

Unser nächster Aufenthalt ist bereits gebucht und wir freuen uns....

Erste Rezension 12.2022: Wir sind hier das erste Mal für einen Kurzurlaub in der "de luxe Suite an der Meerseite" gewesen, gebucht für zwei Nächte, um nur kurz die Seele etwas baumeln zu lassen! In der offenen Suite enthalten: Eine zwei Personen Sauna direkt im Zimmer mit Blick auf die Schlei, sowie eine große (1-2 Personen) Badewanne, eine große ebenerdige Dusche, Sofa, Liegesessel, ein kleiner Balkon zur Schlei und ein TV, der in alle Richtungen gedreht werden kann, sowie ein separiertes WC und kleinem Ankleideraum. Alles in Allem, sehr gemütlich, in stilvollem offen gehaltenem Ambiente! Erst auf expliziter Nachfrage, bekamen wir einen Wasserkocher ausgehändigt (** Hotel), um den sofortigen Kaffeedurst nach dem morgendlichen Aufstehen stillen zu können. Das Personal war durchgängig sehr nett und es wird soweit im Zimmer und Restaurant möglich, auf Regionalität und "Bio" Siegel geachtet. Das Frühstück wird als Buffetvariante angeboten und ist vergleichsweise nicht zu teuer. Alle Speisen sind in gewohnter Variante sowie in guter Qualität ausreichend vorhanden. Das Hotel ist leider nur bedingt barrierefrei, das Zimmer jedoch nicht, da der Zugang über eine Treppe erfolgt! Ebenso finden sich überall im Hotel zwar urgemütliche Sitzmöbel (auch auf dem Balkon des Zimmers), die es jedoch für körperlich eingeschränkte Menschen unmöglich machen, aus eigener Kraft wieder aus dem gemütlichen Möbel zu kommen. Ebenso sind uns noch kleine Mankos und technische Problemchen aufgefallen, die dem Hotel jedoch noch gesondert mitgeteilt werden. Es war ein toller...

We just spend 3 days at Strandleben, and it’s just a fine little hotel right at the waterfront.

The room was above expectation, - very neat and well maintained- we loved it a lot. The staff was friendly, smiling and forthcoming. We couldn’t ask for anything more.

Breakfast is great, and everything was in place when needed. The restaurant serves good and tasty dishes.

We highly recommend your next staying in Sleswig at the Strandleben and the 5 stars are well deserved.

Birgitta og Flemming /...