Luzifer Schleswig — Restaurant in Schleswig

Anmeldung 29.12.15, erster Anruf : Ich werde gebeten, erneut für eine Reservierung anzu-rufen, nachdem mit mir geklärt wurde, "wann ich zu Bett gehen würde." !! 22°°klappt die Anmeldung: 4 Personen, 9°°h, 2.Jan.'16,für Frühstücksbüfett !!! Am Tag der Reservierung: 9°°. Ich parke vor der großen Scheibe mit Blick auf die offene Küche im Eingabgsbereich. Eine bunte Sammlung von Unordnung zeigt sich unter der Arbeitsfläche (leere Pappstiegen, Küchen-utensilien,Verpackungsmüll usw). Die Reinigungskraft "empfängt" uns putzend an der Eingangstür. Sie arbeitet noch lange Zeit durchs gesamte Lokal. Eine dicke Wollmaus liegt noch auf dem Weg zum Tisch. An der großen Wandtafel, als eyecacher, werden , aufwendig gestaltet, noch die Weihnachts-& Silvester- Specials beworben. Vom Büfett nichts in Sicht. Die Speisekarte bewirbt u.a. Filialen , die es nicht mehr gibt und es gibt widersprüchliche Angaben zwischen Speise-karte, die diverse Fragen aufwirft, und den Wandtafeln. Wir warten auf Bedienung. WC-Gang: wir sind immer noch die ersten/einzi-gen Gäste, 9:30 h , - mich begrüßen überlau-fender Papiermülleimer , in der ersten Kabine ist der WC-Deckel defekt, und sichtlich nicht erst seit der Feiertage. Dekoration stellt eine lieblos gepflegte Yukapalme dar, die ihr ent-sorgtes Leben hier zu fristen scheint. Zwischenzeitlich schlendert das übrige Per-sonal zum Dienst, und beginnt in gleicher Geschwindigkeit mit den Frühdtücksvor-bereitungen.es ist etliches nach 9:30 h. Zumindest ist unsere Bestellung schon mal aufgenommen. Wir entscheiden uns, anders als geplant, für ein Frühstück aus der Karte (Preisentscheid). Obwohl es div. Eierspeisen u.a. Gerichte aus der Pfanne gibt, laut Karte, wird der Wunsch meiner Enkelin nach einem Pfannkuchen mit "NEIN" verkauft, die gäbe es erst ab 11°° h !!. Unsere Bedienung ist allein mit der Zuberei-tung und Zusammenstellung unserer Order beschäftigt, + in der Bewirtung i scheinbar allein unterwegs. Die Quellen fürs Frühstück sind weiträumig zwischen Tresen und einer Treppe tiefer, im Eingangsbereich, angelegt. Das Frühstück besteht aus Supermarktware (Käse/Wurst).Das Ei ist hart, mit krümeligem Eigelb. Die Butter steinhart. Das Preisleistungverhältnis zwischen dem Vital-Frühstück und unseren Varianten, besteht aus der Teuerung, durch den Namen "Vital...", es gibt 2 belegte bierdeckel-grosse quadratische Scheiben Vollkornbrot mit unaufgeregtem Belag. Der frischgepresste Orangensaft kommt, als wir schon eine Weile mit dem Essen fertig sind. Der Kaffee ist bitter, die Brötchen sind eben-falls Aufbackware aus dem Supermarkt. Die Melonengarnitur liegt auch schon etwas länger.(Schnittflächen trocken). Der Monitor an der Wand müsste inhaltlich dringend aktualisiert werden, bzgl. der transportierten Infos. Fragen dazu überfordern die Service-kraft, was sie charmant lächelnd mitteilt. Auf dem Weg zum WC, erhält man unfreiwillige Einblicke in versch. Arbeitsbereiche, z.B. rummeliges Getränkelager, unaufgeräumte Küche (dort arbeitet derzeit noch kein Küchenpersonal). Wir lassen uns nicht von Bewertungen anderer Gäste "einschüch-tern" (Luzifer-SL kam teilw. nicht gut weg), und machen uns gerne selber ein Bild. Oft wurden wir dann auch angenehm überrascht. Ich war inzwischen schon zu verschiedenen Anlässen /Zeiten im Luzifer-SL. Mit den Eindrücken des heutigen Frühstücks zeigt sich ein durchgängig roter Faden. Der Laden ist schlecht, bis gar nicht organisiert/strukturiert. Manche können eben Ketten-Läden, andere sollten es lieber lassen. Schade, denn die Asgard - Brauerei bietet ein schönes Ambiente und könnte eine Goldgrube sein....Ach übrigens: beim Verlassen des Lokals war weit und breit immer noch kein Büfett zu sehen. Stattdessen ist nun ein vollständiger Blick auf die verwendeten Lebensmittel für die Frühstückskarte möglich: 1 Kanne mit Vollei (ohne Abdeckg./Kühlg.), div.Portions-schälchen mit Marmelade/"Apfel-gelee" (ohne Abdeckung), sowie portionierter Butter mit halbabgezoge-ner Frischhaltefolie. Im...

Wonderful place for just a beer or a nice dinner. The restaurant is utilized in an old train depot building. The design itself is intimate and comfortable. It is possible to sit indoors as well as outdoors. The restaurant brews a local beer which is called "ASGAARD". The beer is an unfiltered dark. It begins the jurney at the bronze cattle and then it is transferred to an aluminium reservoir, from which it is then moved to two big aluminium containers and then to a couple of small ones for storage. The beer tastes good and gives nice feeling. I ordered the "Filet-Medallions vom Schwein". The dish is made of two pork medallions in asgaard honey sauce, fresh season vegetables, and potato with rismarine. The restaurant crew was very polite and helpful. I asked to see the brewing process and they showed me the entire process components and their locations in...

Einfach nur unterirdisch. Man muss ja Sterne vergeben ansonsten wären es 0, naja reden wir es mal schön....es gab 1 wirklich gute Sache. Menüauswahl für Kinder. Super!!! Zum Essen: wir mussten weit über eine Stunde aufs Essen warten. Gäste die nach uns kamen bekamen vor uns das Essen. Mein Mann hatte Lachs und wollte aber statt dem Gemüsebratling gerne Bratkartoffeln. Man sagte ihm nicht, dass es nicht möglich ist dies zu tauschen und brachte ohne ein Wort das Essen mit Bratling. Auf Nachfrage warum, kam nur....sie hätte es jetzt erst erfahren und wir könnten ja welche dazu bestellen (also auch bezahlen). Das nächste die Portiongröse. Also Preis Leistung gibt es nicht. Die Größe des Fischtellers entsprach einer besseren Vorspeise. Der Bratling war ungenießbar eine Mischung aus Pappe Plastik Fisch und maggi vom Geschmack. Wer Hunger hat ist fehl am Platz. Dann hatten wir noch das Jägerschnitzel zart mit Pilzrahmsoße. Die Soße war aus der Tüte einfach furchtbar und 1 ganzer Pilz aufm Teller. Das Schnitzel war zäh und Preise die unfassbar sind. Das einzig "leckere" war der Burger. Alles unterm Strich nie wieder. Jetzt zum wichtigen. Die Preise. Der Fisch 15.90€, das Schnitzel ( das Gold haben wir nicht gefunden) 16,50€ und der Burger 12,90€. Jetzt mal was grundsätzliches. wenn ich eine Speisekarte mit diesen Preisen bekomme erwarte ich vor allem Qualität. Dieses Essen hätte jede Pommesbude für die Hälfte einem gezaubert. Wo bleibt da die Realität? Ich war nicht im Sternerestaurant aber da passt was nicht. Wenn es nicht schon so spät gewesen wäre von der Uhrzeit (da wir mit einem kleinen Kind da waren) hätten wir das Essen zurückgehen lassen. Nach der Wartezeit blieb uns leider nichts anderes mehr als Zähne zusammenbeisen und durch den abends um 20.15uhr kann ich mit einem Kleinkind nicht nach einem Plan B suchen....