Kai Sushi & Bar Schweinfurt — Restaurant in Schweinfurt

Review of Kai Japanese Restaurant in Schweinfurt Recently, I visited the Kai Japanese Restaurant in Schweinfurter Altstadt, which came with high recommendations. The promise of an authentic Asian culinary experience was the main draw for my group of four. Upon arrival, we were surprised to find that the kitchen staff did not match the expected Asian sushi chef profile, but rather were a team of German chefs. This detail, however, did not overshadow the quality of the food. Regrettably, there was an unidentified unpleasant odor in the dining area, which could have originated from either the kitchen or the restrooms. This aspect of our visit was disappointing and detracted from the overall ambiance of the restaurant. On a positive note, the waitstaff were commendable for their friendliness and attentiveness, ensuring our needs were met promptly. The food itself was quite satisfying, with flavors that met our expectations for Japanese cuisine. It is worth noting that the prices were on the higher side, which seems to be a growing trend in the dining industry these days. In conclusion, while the Kai restaurant offers a pleasing service and satisfactory dishes, there is room for improvement in terms of ambiance and authenticity. A more consistent thematic experience would enhance the dining pleasure for patrons seeking a genuine...

Ich war seit der Eröffnung dieses Restaurants sehr gerne zum Essen gekommen. Mal mit Familie und mal mit Freunden. Das Essen war immer frisch, schmackhaft und die Hausgemachten Dirks göttlich.

Mittlerweile weiger ich mich mit allem was ich habe den Landen zu betreten es sei denn ich wolle abnehmen.

Nach jedem Kai Besuch folgt zugleich der Besuch der toilette, wo ich mich über mehreren Stunden hinweg übergebe. Dies löst meistens das Wildkräuter curry aus. Die Süßkartoffeln geben beim reinbeißen bereits einen verdorbenen unfrischen Geschmack her und man hat das Gefühl, das frisches mit unfrischem gemischt wird. Das Pho verfügt nicht über diese einzigartigen Aromen, die sie so schmackhaft macht und es macht den Anschein als würde alles was an Gemüse das aufzufinden ist einfach mit rein geschmissen. Als Sommerrolle wurde mir Sandiger Salat in Reispapier umwickelt mit wässrigem Dip serviert. Ich habe es geliebt "sweet love" (sushi) im kai zu essen. Es war eine wahrhaftige geschmacksexplosion. Doch leider hat nicht nur sie sonder auch die Limonaden an Geschmack verloren. Berry love (drink) schmeckt Mittlerweile nur noch nach Mineralwasser mit Sirup gemixt was echt traurig ist wenn man bedenkt wie mega es geschmeckt hatte.

Preisleistungstechnisch würde ich behaupten, dass wenn die Qualität, wie zu Beginn bestehen bliebe, komplett akzeptabel gewesen wäre aber mit dem was momentan serviert wird... unverschämt für das das ich es nach 1-2 stunden eh wieder ausbrechen werde.

Zum Service

Als Familie Bestellten wir immer Vorspeise Hauptspeise und Nachspeise bis wir uns gegen das Bestellen der Nachspeise einigten. Nicht weil es nicht schmeckt. Im Gegenteil zum Finger ablecken. Nur wird uns immer wieder gesagt dass wir die Nachspeise doch bitte bestellen sollen wenn wir mit der Hauptspeise durch sind. Ist auch akzeptabel nur ist es sehr schwer eine Bedienung im Nachhinein abzufangen und muss auch mindestens 1 stunde auf die Nachspeise warten (wenn man nicht gerade vergessen wurde und auch keine Möglichkeit hat nachzufragen und wenn dann erneut vergessen wird). Man konnte auch beobachten wie sich das personal vor einem stritt und Kolleg;innen halb gemobbt wurden für Kleinigkeiten die sie anscheinend "nicht richtig" gemacht haben. Einmal wurde von meiner Arbeitskollegin ein Tisch reserviert für das Team.(Im Sommer) Es wurde Telefonisch deutlich gemacht dass ein Tisch im Außenbereich gewünscht ist. Dies wurde ihr auch versichert. Als wir dann ankamen durften wir erstmal 30-45 Minuten auf einen Tisch warten der jedoch im innenbereich vorbereitet wurde obwohl auch beim eintreffen hingewiesen wurde dass ein Tisch im freien gewünscht ist. Daraufhin wurde erwieder dass wir nur den Tisch innen bekommen können oder gehen müssen. Wir nahmen den Tisch der direkt unter einer stark aufgedrehten Klimaanlage stand und baten einen Mitarbeiter diese etwas runterzudrehen. Daraufhin reagierte er stark aggressiv und auch fast kindisch dass er die Klima nicht runterdrehen kann und als eine weitere person dazu kam um zu fragen was das problem sei schrie er schon halb über das ganze Restaurant das "DIE" (wir) ein Problem hätten. Am Ende bekamen wir eine neue kompetente Bedienung (die leider nicht mehr im Kai Schweinfurt arbeitet) die uns sehr herzlich und ansprechend bedient hat. (Die Klima wurde auch runtergedreht)

Im großen und Ganzen werde ich und meine Familie das Kai leider nicht mehr besuchen, da uns unsere gesundheit stark am herzen liegt. Den zweiten stern vergebe ich an die schönen Erinnerungen die ich im kai...

Da ich das Warten leid bin, Wir haben Freitag(heute) gegen 1830 bestellt nach Gochsheim. Bei der telefonischen bestellung hieß es, es würde circa 1st dauern eventuell würde es auch in 45min kommen. Allgemein kein Problem wir hatten es nicht eilig. Das "Essen" kamm jedoch nach der genannten Zeit, verspätet mit vorheriger telefonischer Ankündigung. Ok auch kein Problem passiert mal. Aber Das Curry Gericht (was einen starken Erdnuss Geruch hatte, dadurch konnte ich es leider nicht probieren da ich hoch ällergisch dagegen bin )war mit dem Sushi in einer Tüte, mindesten 15min lange.

Es ist einfach nicht fassbar, der einst rohe Lachs ist halb durch gedampft. Genau zwischen eigentlich roh und gekocht 🤮.

Die Phó wurde leider auch massakriet, dadurch das das Rindfleisch aus nicht verständlichen gründen angebraten wurde. Das Gericht wird dadurch einfach unautentisch und ungenießbar.

Auf WhatsApp schickte ich Bilder von dem grotesken Sushi und dem misslungenen Phó. Es wurde zur kenntnissgenommen Antwort erhielt ich jedoch nicht. Ich versuchte telefonisch das Restaurant zu erreichen, leider keine Antwort, jedoch bekam ich einen Rückruf 2min später. Ich sprach die Situation erneut, doch diesmal persönlich an.

Die Dame am Telefon wusste auch um was es ging versicherte mir Sie würde sich binnen 20min circa melden da noch einiges los wäre. Nun denn, wenn andere Kunden Vorrang über bereits bezahlte Kunden haben dann sei es so. Ich erwähnte den Chat Verlauf und das ich sehr Detaliert in meiner Beschwerde war und eine Lösung wäre angebracht.

Einen erneuten Rückruf erhielt ich von einer sehr kurz gebundenen Dame die einfach Ihre halbherzig Entschuldigung und etlichen ausreden rüber bringen wollte, als dies nicht klappte versuchte man es auf die "es ist viel los" Schiene. Man müsse ja mehrere Bestellungen gleichzeitig fahren usw. Dies klappte natürlich auch nicht also versuchte Sie mir weiß zumachen das die Phó ja schon immer so gemacht wurde😤 daraufhin wurde ich etwas ungeduldig.

Wir haben schon öfter bestellt zum liefern sowohl als auch zum abholen. Ich Vergleiche das Essen also mit dem Standert der von Haus aus gegeben war. Ich bin zu tiefst enttäuscht ich hätte mein Geld genau so in den Müll werfen können evtl hätte ich sogar mehr davon gehabt. Den Transport fehler gab Sie zu weiter kamm jedoch nichts.

Anstatt irgendeiner Kompensation oder einen mittel Grund zu finden für die Fehler des heutigen Abends, wird man mit einem Attitude, halbherzig und kurz gebunden Wörtern vertröstet!!!

Es meldet sich jemand dann.

1,5st später immer noch nichts und ich bin das Warten leid.

Ich selbst hab etliche Jahre in der Gastronomie gearbeitet auch mit lieferdienst, es ist für mich absolut unverständlich das ein Dienstleister so reagiert auf eine Fehler DERENSEITS und dann auch das fehlerhafte Produkt nicht ersetzt oder irgendwie erstattet.

Das war leider das letztemal das Kai Sushi Geld von uns gesehen hat.

P.s. Auf dem Edamame fehlte jede Spur von dem Meersalz aber im Vergleich zu allem ist das das kleinste...