Flügel's Restaurant — Restaurant in Seelze

Auch schon 25 Jahre alt, Kinder, wie Zeit vergeht. Eine Institution für das kleine Seelze, so wie man in Rom den Trevibrunnen und den Petersdom gesehen haben muss, muss man in Seelze das "Flügels" besucht haben, das kulinarische Kleinod schlechthin! Wer hätte gedacht, dass sich hier eine wahre Perle der Gastfreundschaft und des guten Geschmacks versteckt? Einem Restaurant, das beweist, dass Größe eben doch nicht alles ist – besonders nicht, wenn es um die Qualität auf dem Teller geht. Schon beim Betreten fühlt man sich sofort wohl. Keine sterile Großraumkantine, sondern eher wie zu Besuch bei Freunden. Die Einrichtung ist modern und liebevoll. Die Speisekarte ist übersichtlich, was ich persönlich sehr schätze. Kein ewiges Blättern durch 20 Seiten und am Ende doch wieder bei den Pommes landen. Hier konzentriert man sich auf das Wesentliche, und das merkt man. Es schmeckt, egal ob Frühstück, Mittagessen oder die Speisen zum Bier, als hätte das Restaurant-Team meine geheimen Essenswünsche erraten. Der Service ist charmant und aufmerksam, dass man das Gefühl hatte, man gehört schon seit vielen Jahren zur Familie, man hatte immer das Gefühl, hier wirklich willkommen zu sein. Kurzum: Das Restaurant "Flügels" ist ein absoluter Glücksgriff in Seelze, seit 25 Jahren, wer auf der Suche nach ehrlicher, köstlicher Küche in gemütlicher Atmosphäre ist und dabei auch noch das Portemonnaie schonen möchte, der ist hier goldrichtig. Ein echtes Muss für alle, die gutes Essen und ein herzliches Lächeln zu...

Das Essen schmeckt gut. Allerdings sind die Portionen bei dem Preis-Leistungs-Verhältnis zu knapp. Beim Hähnchenschnitzel Champignon z. B. waren gerade mal zwei Esslöffel Soße dabei und darin war 1 Pilz in 3 Scheiben geschnitten. (Kein Witz) Beim Namen "Champignon" des Gerichts, schon ein Witz. Die Bedienung hat bei vier Gerichten (je zwei Mal dieselben Gerichte) doch tatsächlich trotz aufschreiben, drei Mal das eine und einmal das andere in der Küche geordert. Durch den Salat beim einen Gericht, fiel es noch zeitig auf. Aber keine richtige Entschuldigung und später kein richtiges Danke, trotz großzügigem Trinkgeld. Und am Schlimmsten, wir hatten ein 1,5 jähriges Kleinkind dabei (war sogar bei der Reservierung mit angegeben)Es dauerte nicht lang, bis man uns spüren lies, dass schreiende, kleine Kinder hier nicht so erwünscht sind. Wir wurden auf den großen Saal oder die Kinderecke (leider vom Esstisch nicht einsehbar) vom Chef hingewiesen, mal mit dem Kind dort hin zu gehen. Damit es sich beruhigt. Kein schönes Gefühl was uns...

Wir sind hier unvoreingenommen eingekehrt - also ohne vorher die Bewertungen gelesen zu haben. Ich erwartete aufgrund des Ambientes und der Aufmachung der Speisekarte aber eine eher "bistroähnliche" Küche.

Ich wurde aber positiv überrascht. Das Essen war hervorragend, frisch und sehr lecker. Die Auswahl mehr als ausreichend. Die Menge mehr als sättigend. Einer am Tisch musste sich etwas einpacken lassen, weil er nicht alles schaffte.

Das Personal war sehr freundlich und über Maßen kundenorientiert. Als mir aus Versehen ein falsches Gericht serviert worden war, entschuldigten sich mehrere Personen (Chef? Und Bedienung!) mehrmals bei mir und boten mir nach dem Essen eine kostenlose, kleine Entschädigung in Form eines Cappuccinos oder Eis an.

Preisleistungsverhältnis stimmt. Ambiente allerdings nicht so mein Geschmack - wie gesagt: bistroartig. Man sitzt aber bequem und der...