Café Fromme — Restaurant in Soest

Der Chef will nicht akzeptieren ,das dem Kunden der Cappuccino nicht schmeckt im Cafe Fromme in Soest...Was geschah: Wir als Ehepaar waren gestern Nachmittag erstmalig im besagten Cafe. Es war sehr gut besucht und wir waren froh, doch noch einen Platz zu bekommen.Wir bestellten zwei Cappuccino mit Hafermilch.Dieser kam auch sehr rasch.Der Chef war auffällig kommunikativ und dabei derartig hektisch, das ich kurz überlegte, ob wir direkt wieder gehen sollen. Der Cappuccino kam zügig und schmeckte nach Malz und war somit leider nicht genießbar .Der Chef war aufmerksam und bekam das mit und tauschte sofort die beiden Tassen gegen zwei Neue Cappuccino aus und meinte es sei nichts mit dem Cappuccino, er würde den auch immer so trinken.....aber wenn wir etwas zu beanstanden hätten ,dann bekämen wir halt zwei neue Cappuccino. Ich bat ihn direkt ( aufgrund seiner Aussage) ,das er uns einfach zwei schwarze Kaffee bringen möge um nicht nochmal so peinlich vor anderen Kunden vorgeführt werden..... Aber er ignorierte meine Bitte ablehnend und so erlebten wir das zweite Mal den selben Geschmack. Er meinte es wäre alles in Ordnung mit dem Cappuccino ,es gäbe nichts daran auszusetzen und es läge auch nicht an der Hafermilch und auch nicht am Kaffee und zeigte uns auch die Flasche Bio Hafermilch. Er wiederholte mehrfach das der Cappuccino immer so schmeckt und er ihn immer so trinkt....ich fragte mich schon selber , warum er unser Empfinden nicht einfach so stehen lassen kann und uns zufrieden stellt mit einer schwarzen Tasse Kaffee.Um wessen Geschmack geht's denn hier ? Kunde oder Chef ? Aus meiner Erfahrung ( 40 Jahre selbstständig) sollte dem Kunden doch das Produkt schmeckt statt dem Chef ,oder? Nun,der gute Mann der wie gesagt sehr aufgedreht war ,ließ nun keine andere Meinung bzw.Geschmack als seine eigene gelten....das ist halt nicht in Ordnung und wir kamen uns so vorgeführt vor.Schließlich trinken wir nicht nur daheim unseren Cappuccino mit Hafermilch sondern sind oftmals in Cafés um etwas zu essen und einen Cappuccino mit Hafermilch zu trinken und der schmeckt einfach nie so. Schade drum, das wir 10.00 Euro bezahlt haben für Nichts. Aus beiden Tassen wurde jeweils nur ein Schluck genommen,wegen ungenießbar.Insofern haben wir ja nichts genießen können! Als freundlichen Tip von uns🙋: Entspannt bleiben und nicht soviel Hektik und Wirbel verbreiten, in einem Cafe wo Menschen die Entspannung suchen.Vielleicht wenn der Job zu stressig ist ,eine Atemübung probieren 🤗sonst ein anderes Betätigungsfeld suchen. Wenn jemandem etwas nicht schmeckt ,dann einfach direkt nachfragen, was man dem Kunden alternativ bringen kann, damit er zufrieden rausgeht.Es ist doch wirklich unnötig und das so ein Nachmittag für beide...

I like this place, proper detail for service, friendly and very helpful, lot's of cakes and treat's, the place is clean and plenty of seating available, prices for value of food is great, breakfast is good as well, and the coffee is good, strong.... , my husband, who does like a good cup of coffee, he likes to have a cup or two there... We go there often because of the helpfulness of the staff and good food.... I would...

Ich bin Soester, der seit 26 Jahren in Köln wohnt. Als ich noch in Soest lebte, gehörte ein Besuch "bei Fromme am Markt", mehr muss man in Soest nicht sagen, zum köstlichen Ritual. Und was heißt hier altbacken? In der Zeit von Internet, Instagramm, social media und der 24/7 Mentalität, liebe ich ein, im positiven Sinne "altbackenes", mit Tradition behaftetes typisches Cafehaus. In Köln gibt es nur noch eine Handvoll dieser Cafes, das sagt doch alles. Aber neuerdings entsinnen sich auch immer mehr junge Menschen auf diese stillen Orte, ohne laute Musik, einfach nur um zu reden bei einer guten Tasse Kaffee und einem Konditorentörtchen. Und auch jetzt, als ich zur Allerheiligenkirmes wieder in Soest zu Besuch war, gehörte ein Abstecher zu " meinem Fromme am Markt" dazu. Ich wünsche den beiden Töchtern der Seniorchefin weiterhin viel Erfolg für ihr Traditionscafe in Soest. Mit herzlichsten Grüßen Ihr...