Café - Restaurant Kalkum — Restaurant in Solingen

I went here with a friend to try the traditional Bergische Kaffeetafel (like a local version of high tea) which is a very interesting meal anyone should try if in the area. This meal kind of works in opposite order than most traditions as you start of with a sweet dessert, in this case a waffle with milk rice. This is followed by raisin bread with quark and marmalade. Then the oddest course of a slice of dark rye bread with butter and a slice of pound cake on top! It sounds bizarre but is actually quite good, if unusual. Followed by rye bread with a selection of cheeses and meats, and finally a hard baked pretzel and a type of biscuit bread similar to a biscotti. There was plenty of food and we ended up taking the pretzel and biscuit home with us as it was too much to finish. The food was good and very interesting. Service, however, needs some serious improvements! Staff was slow, ignored us for a good fifteen minutes while serving others, then being quite short and snippy with us. Whether this was due to my tattoos and bright hair, or just the general attitude, I don't know. But I can say that I definitely wasn't made feel welcome and would have left if my friend hadn't had her heart set on trying this...

Seit Jahren sind wir immer mal wieder im Cafe Kalkum zu Gast. Und gerne in einer Pause beim Wandern auf eine Waffel eingekehrt. Gerne auch mal mit der Familie zu einer Bergischen Kaffeetafel.

Ostern wollten wir nun mit 12 Personen dort frühstücken und hatten entsprechend reserviert. Verabredungsgemäß noch einen Tag vorher angerufen und die Personenzahl bestätigt. Im Telefonat wurde angekündigt alles nett einzudecken.

Doch was für eine Enttäuschung bei der Ankunft. Keine Tischdecke, keine Deckchen, keine Deko. Teller, Tassen standen auf den sichtlich in die Jahre gekommenen Holztischen. Alles eher lieblos hingestellt. Eine Wohlfühlatmosphäre wollte da nicht wirklich entstehen. Wurst und Käse ebenfalls lieblos auf einer Platte angerichtet, Grau-, Schwarzbrot und Stuten auf einer Platte zusammengeschoben. Marmelade aus der Plastik Verpackung,Schinken und Käse waren qualitativ nicht wirklich der Bringer, der Service eher mit nicht unbedingt für jedermann geeignetem rustikalem Charme. Einzig die Waffel mit Reis und Zucker und Zimt war ok. Den Rest für meine Bergische Kaffeetafel musste ich mir auf den Platten zusammensuchen.

Alles in allem zeugt der Gesamteindruck von einem wenig wertschätzenden Umgang in diesem Lokal mit den Gästen. Für uns ein ganz spezielles österliches Gastroerlebnis, auf das wir künftig gerne...

Wir (zwei Erwachsene und drei Kinder) wollten paar Waffeln essen da wir Erwachsene schon einmal hier waren und uns eigentlich gut daran erinnerten. Wir haben das Restaurant am 10.10.2021 betreten. Nach enigen Sekunden im Eingang stehen rief uns schon die Bedienung aus der Distanz zu, dass alle Tische reserviert seien. Die Bedienung wiederholte rasch die Aussage um sicher zu sein, dass wir es auch gehört haben und wieder gehen. Die restlichen Gäste im Raum lauschten der Ablehnung 🙄. Bestimmt vier Tische waren frei, deshalb halten wir die volle Reservierung aller Tische für unglaubwürdig. Scheinbar möchte man nicht den Wandertourist als Gast und schon garnicht mit Kindern, so ist unser Eindruck! Schade!

Unsere leckeren Waffeln und Kännchen Kaffee und Kakao sowie Terassenausblick ins Tal mit toller Bedienung haben wir dann anderswo hinter dem Schloss im "das Waffelhaus" Steinweg 12 bekommen. Da gehen wir...