Restaurant Gräfrather Klosterbräu — Restaurant in Solingen

Das Oktoberfest Angebot hat gelockt und wir wurden bitter enttäuscht. Relativ lange Wartezeit bis man bestellen konnte; bestellt haben wir die Schweinshaxe vom Oktoberfest Angebot und einen Salat "Gräfrather Klosterbräu" mit Putenbruststreifen. Während wir warteten, bekamen wir ein älteres Pärchen am Nachbartisch mit, welches sich darüber beschwerte, dass man schon vor einer Stunde bestellt und immer noch nichts bekommen habe... Nach der eigenen Wartezeit von etwa 30 Minuten, kam unser Salat und die Schweinshaxe, sowie zwei Schweinshaxen am Nachbartisch. Diese zwei, als auch meine, waren sehr dunkel, dennoch versuchte ich mich an meinem Stück. Die äußere Schicht war nicht essbar, beinahe schwarz, erst im Inneren fand man noch halbwegs genießbares Fleisch. Die Miniportion Püree war beim Servieren kalt. Der Nachbartisch ließ beide Haxen zurück gehen, ich tat es ihnen gleich. Das Pärchen zahlte und ging anschließend hungrig. Ein Pärchen hinter uns stornierte aufgrund der zurück gegangenen Haxen ebenfalls die Bestellung, scheinbar auch Haxen, und gingen auch. Wir machten leider den Fehler und zogen das Ding durch...

Auf eine neue Haxe verzichtete ich dennoch und nur aus Hunger bestellte ich etwas, dass schnell fertig sein müsste: ein Jägerschnitzel mit Pommes. Nach weiteren 30 Minuten durfte ich mich über die Pommes enttäuschen, die eher trockene Kartoffelchips genannt werden wollten. Diese zerbröselten bereits beim Einstich mit der Gabel oder flüchteten vom Teller, da sie zu hart waren und die Gabel ignorierten. Die drei Pommes die ich aß, waren härter als das zum Salat servierte Brot. Das Schnitzel war ebenfalls recht dunkel, aber noch halbwegs ok. Durchschnittliches Pommesbudenniveau. Die Jägersoße war noch das beste von allem, vermutlich da relativ süß und ich bereits stark unterzuckert war. Der Service war bemüht, aber auch hier merkte man, dass etwas nicht stimmte. Der Kellner sagte mir aufgrund der Beschwerde zu den Pommes, dass er diese heute keinem mehr empfehlen werde, sondern stattdessen Kartoffeln. Danke! Das half mir in dem Moment gar nix! Eine Wiedergutmachung für lange Wartezeit, sehr schlechtes Essen gab es nicht. Da wir selber nur noch raus wollten, forderten wir auch keinen Kaffee aufs Haus ein. Dies hätte vom Haus selber kommen müssen. Überteuerte Cola war dann auch nicht mehr akzeptabel (0,2l für 2,40 Euro- 12 Euro/Liter?!). Ein Pärchen am Nebentisch sagte nach dem Bezahlen zueinander, dass sie auch etwas hätten sagen müssen. Diese waren auch nicht zufrieden.

Ich habe jetzt erst die Bewertungen gelesen und wundere mich, wie hier ständig vom Inhaber Besserung gelobt wird und sich scheinbar gar nix verändert hat. Die Guten Bewertungen kann ich eh nicht nachvollziehen.

Für uns war es das zweite und letzte Mal! Hab leider nur von den Pommes ein...

Um es gleich vorab zu sagen: Die Bewertung ist nicht dem Essen geschuldet, denn dieses war durchaus lecker. Die Begleitumstände waren aber eine derartige Katastrophe, dass nur ein Stern übrig bleibt:

Wir kamen sonntags um 12:15 im Restaurant an und setzten uns an einen Außentisch, nachdem wir bei einer Bedienung nachgefragt hatten, ob wir uns den Platz frei aussuchen können. Sodann liefen mehrfach verschiedene Bedienungen an uns vorbei und haben uns schlicht ignoriert. Nach einer Weile bekamen wir dann auf Nachfrage die Karte. Bis zur Bestellung dauerte es wieder unnötig lange - die Bedienung war öfters an den Nachbartischen, hat uns aber wiederum nicht wahrgenommen und es brauchte mehrere Zurufe.

Ab dann wurde es leider noch schlimmer. Wir warteten - wie alle anderen Gäste im Außenbereich - knapp anderthalb Stunden auf unser Essen (Schnitzel und Pommes, also nicht gerade der Riesenaufwand für die Küche). Mit den Tischnachbarn konnte man darüber anfangs noch schmunzeln (dort stand für 45 Minuten der Beilagensalat, das eigentliche Gericht kam aber nicht...). Zwischenzeitliche Nachfragen beim Personal führten zunächst zu Kommentaren wie "wir machen ja alles frisch", später hieß es dann, man habe eine Gesellschaft oben und daher dauere es länger. Man muss dazu sagen, dass das Restaurant ansonsten nur zur Hälfte belegt war - wie es also bei einem größeren Andrang ausgesehen hätten, wollen wir lieber nicht wissen.

Zum Thema "wir machen alles frisch": Beim Servieren hieß es dann, man habe die Soße nicht ohne Zwiebeln machen können, die sei ja fertig. Ausreden sollte man zumindest absprechen, damit sie geglaubt werden.

Zum Thema "oben ist eine Gesellschaft": Ein Hinweis zu Beginn wäre hilfreich gewesen, bessere Organisation und ausreichend Personal ebenso.

Das Wort "Entschuldigung" fiel dann irgendwann gegen Ende erstmals und in einem derart ironischen Tonfall, dass man sich fragt, ob dieses Restaurant lieber auf Gäste verzichten möchte. Der Gesamteindruck lässt sehr darauf schließen. Wir werden zumindest auf weitere Besuche dankend verzichten und die übrige Gastronomie in...

Wir waren heute dort zum Essen und sind mehr als enttäuscht über den Service und auch über das Essen. Alles begann schon damit, das man sich nicht wirklich bemühte uns einen Tisch anzubieten . Wir warteten dann bis einer frei wurde und setzten uns hoffnungsvoll. Unsere Bestellung würde zügig aufgenommen. Auf extra wünsche konnte aufgrund der angeblich vielen Gäste nicht eingegangen werden . Die Küche würde das nicht hinbekommen . Das Essen kam unvollständig, teilweise kslt und anders wie bestellt. Auch als wir drauf hinwiesen das das so nicht stimmte wurde zwar gesagt das man sich drum kümmern würde. Insgesamt haben wir zwei Kellner angesprochen doch nichts änderte sich . Eine Person bekam dann nach langer Zeit das vergessene essen gebracht. Das so dünn in der Karte angepriesene Schnitzel das sehr dick daher kam . Die Pfifferling -Rahnsosse bestand aus 3-4 Pfifferlinge die nur in Butter geschwenkt wurden. Mit Rahnsosse hatte das nichts im geringsten zu tun . Das Essen ging von unsere Seite direkt zurück . Die von Anfang am nicht sehr freundliche Bedienung entschuldigte sich in keiner Weise. Fragte zwar ob sie was anderes bringen soll... doch da waren wir bereits echt schon " bedient!" . Das Filet Pfännchen ist für stolze 18,50€ sehr übersichtlich. Die falsch dazu gelieferten nivht gegessenen Bratkartoffeln tauchten in der Rechnung trotzdem auf . Im ganzen waren wir vom essen nicht begeistert . Wir bekamen die Rechnung und beschwerten uns darüber das sie die fehlerhafte Bestellung trotzdem berechneten. Wir mussten lange auf die Rechnung warten, da das die Bedienung wohl auch nicht verstanden hatte das wir zahlen wollten . Schade ist das zu keinem Zeitpunkt ein Wort der Entschuldigung oder Einsicht gefallen ist. Das ist für mich kein Service...das war unser...