EAT HAPPY — Restaurant in Stuttgart

Great food Friendly Staff, wide assortment of Sushi.

Flavor and Taste Balance: 10/10

Quality of Ingredients: 10/10

Technique and Execution: 10/10

Presentation: 9/10

Originality and Creativity: 7/10

Consistency: 10/10

Cohesion and allround taste: 10/10

Cultural and Contextual Accuracy: no idea

Aroma: 10/10

Temperature: 10/10

Portion Size and Balance: 7/10 a little small

Mouthfeel and Texture: 10/10

Progression (in tasting menus): not applikabel

Innovation vs. Tradition: 10/10

Aftertaste and Finish: 10/10

Emotional or Narrative Impact: not applikabel

Sustainability and Ethics: not applikabel

Timing and Pacing: food ready made 10/10

Harmony with Beverages: not applikabel

Storytelling or Conceptual Coherence: not applikabel

Technical Ambition: 10/10

Multisensory Engagement: 10/10

Cultural Sensitivity: 10/10

Use of Local or Seasonal Ingredients: unknown

Cleanliness and Presentation of Utensils/Accompaniments:...

Wir wollten zum Essen gehen und waren eigentlich enttäuscht dass es im Rewe enthalten ist. Das Essen war gut. Leider ist es schade dass man sich dort nicht hinsetzen kann außer auf dem...

Vegane Sushi box absolut lecker und für 8,50 auch absolut okay was Preis-Leistung angeht. Hole sehr oft und gerne eben diese Box. Die anderen Sachen mit Fisch finde ich...