Bongoroots — Restaurant in Tübingen

Absolut empfehlenswertes afrikanisches veganes Restaurant!

Wir waren am Freitagabend zum Special Drei-Gänge-Menü dort.

Das Essen ist komplett vegan und seeeeehr vielfältig.

Das Menü besteht aus einer Suppe, einer Hauptspeise und einem Nachtisch. Die Suppe war lecker und sehr scharf. Der Hauptgang bestand aus einem afrikanischen Gemüsecurry mit Reis, Kochbanane, Süßkartoffel und einem sehr leckeren Bällchen, vermutlich aus Kartoffeln. Die Nachspeise war ein gemischter Obstteller mit Papaya, Melone, Heidelbeeren, kleinen hauseigenen Schokodrops, Pflaumen, Mangoeis und einer leckeren Fruchtsoße.

Das Essen war super gewürzt und es kamen immer mehrere tolle Geschmäcker in einem Gericht zusammen. Zusätzlich zum tollen Essen stellt der Inhaber selbst afrikanische Bushman Schokolade (vegan) her, die wir auf Nachfrage umsonst probieren durften. Sie war super lecker und die verschiedenen Variationen sind ein tolles Erlebnis.

Das Bongoroots ist kein typisches in-and out-Restaurant. Vielmehr ist es eine kulinarische Reise nach Afrika, die auch etwas Zeit in Anspruch nimmt. Diese hat sich für uns völlig gelohnt und wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Der Inhaber war super nett und hat uns nach einer netten kurzen Unterhaltung eine seiner Schokoladenspezialitäten für den Heimweg mit gegeben.

Preis-Leistung war völlig in Ordnung.

Schöne Grüße und bis zum...

I moved here from DC, which has a pretty good restaurant scene, and this place has some of the best food I've ever eaten. It's especially amazing if you're vegan or veg, for which Tübingen's main offerings seem to be falafel, falafel, falafel, falafel, falafel, or "squeaky cheese" (halloumi). This guy cooks something different every day. It's always good, and...

SO GOOD and such sweet owner... We came after everything was finished and he decided to make us so.ething especially because we were hungry vegans & from Freiburg.

The food was so so delicious.... and tasted so nutritious yet full of flavor and satisfying :p

To the owner: please open a branch in...