FREYHEIT – Grill & Bar — Restaurant in Tegernsee

The food quality and amount is good. The steak was on point medium rare for both of us and the side dishes were also tasty.

However, I rarely spent over 100€ and was so disappointed with the quality and level of service received in such a high class hotel and restaurant. I cannot talk about the actual hotel, but since the restaurant belongs to the hotel, I would expect it to match the quality.

The service in the restaurant was not short of unorganised and chaotic to a level where we had to ask for service all the time even though we reserved the table saying that it is the evening before a birthday. We even waited for the bill at the end while I was sitting there with an empty glass for over half an hour before even asking for a bill. So no recommendation from my side...

Wir waren leider enttäuscht, vor allem im Vergleich zu anderen lokalen Restaurants/Hotels. Angefangen mit der (separat vom Restaurant zu bewertenden) „Rooftop-Bar“, die trotz des fantastischen Ausblicks den Charme einer 08/15 Hotelkette versprüht. Soviel dazu….. Das Restaurant selbst ist durchaus heimelig ausgestattet, nur fehlt auch hier das Tegernseer Flair an allen Ecken und Enden, wir kamen uns eher vor wie an einem x-beliebigen Ort wo auch immer auf dieser Welt. Zum Essen: Wir hatten als Vorspeise Tartar vom Rind, daran gab es qualitativ nichts auszusetzen. Lediglich, und das ist, was den Eindruck massiv trübt: Nicht nur wenn man das Preis-Leistungsverhältnis berücksichtigt, war die zum Brot gereichte Butter ungenießbar, denn sie schmeckte schlicht und ergreifend nach Kühlschrank. Ein Detail, sicherlich, jedoch auf dem angestrebten Niveau ein No-Go. Mein 300 Gramm Rinderfilet war von der Fleischqualität einwandfrei, jedoch fehlte das gewisse Etwas, es war genau wir gewünscht Medium gebraten, aber von außen nicht scharf genug angebraten. Die dazu bestelle Pfefferrahmsauce war eine einzige Enttäuschung, jede Tütensauce wäre adäquates Austauschprodukt gewesen. Keine Tiefe, kein Geschmack außer Pfeffer, hier erwarte ich viel mehr auf diesem preislichen Niveau. Der als weitere Beilage georderte Salat verdient das Ranking 08/15 nicht, 08/13 ist weit angemessener und reiht sich somit auf Kantinenniveau ein. Die „Steak Fries“ hingegen waren zumindest durchschnittlich. Getränke ok, aber für einen mediokren Rotwein 0,2 gleich 18 EUR aufzurufen, ist leicht über der akzeptablen Grenze, ebenso die Flasche stilles Wasser 0,75 für 7,50 EUR. Der Wasserhahn bietet hier eine gleichwertige Alternative, EK für die Flasche stilles Wasser liegt weit unter 1 EUR, insofern bleibt mir nichts anderes übrig, als dies in die Kategorie „Abzocke“ einzuordnen. Alles in allem ein enttäuschender Besuch, wir werden nicht wiederkommen und dieses Restaurant auch im Rahmen von Empfehlungen, nach denen wir als Talbewohner oft gefragt werden, sicher...

A super restaurant at Caro & Selig with delicious steaks and wonderful service. Steaks are their speciality and they really do excel; they have some of the best steaks I’ve ever had. They are cooked perfectly as requested and presented with just a dash of salt; which is all they need because of how fresh they are. We were there celebrating my wife’s birthday and they were so kind to give us a complimentary piece of cake. Would recommend for any steak...