Johannsens Restaurant — Restaurant in Timmendorfer Strand

Everything extremely fresh and delicious. It's a restaurant that welcomes locals as well as tourists. The quality is impeccable. Unfortunately we discovered the restaurant on the penultimate night of our stay, so we had dinner there two nights in a row. The fish was delicious, the duck too, but the schnitzel… it was the best I've had in Germany. I live in Germany for 1 year and this was the best schnitzel ever. My husband and mothers-in-law, who are native Germans, were impressed with the quality of the schnitzel. Even the schnitzel is made fresh, as we heard the kitchen beating the meat frequently (we sat next to the kitchen on the second night). The interior decoration is very interesting! It goes well with the place and the food served. We ordered a brownie on the second day too, but unfortunately we didn't take a picture. We had fish and schnitzel the first day, but we didn't take any pictures. The photos are from the second day. Fair price and good portions. The waitresses who served us were very kind and the bathroom was spotlessly clean. The kitchen is to be congratulated, as are all the staff and whoever...

Sehr schön gegenüber der Seebrücke von Niendorf liegt das Johannsens Restaurant. In den bekannten Portalen glänzt es mit ziemlich guten Bewertungen, was der Betreiber der Website auch alles andere als unerwähnt lässt. Wir selbst essen dort immer mal wieder gerne. An warmen Sommerabenden sitzt man auch draußen nett. Das Preisniveau entspricht vermutlich der Lage und den guten Bewertungen. Mir persönlich ist es allerdings etwas zu hochpreisig. Oder anders ausgedrückt, dem Essen fehlt das gewisse Etwas, um den Aufpreis gegenüber umliegenden Restaurants zu rechtfertigen.

Wirklich gut und mir und der Familie am besten schmecken die Schnitzel, welche mit 17,40€ inklusive Beilagen vom Preis einigermaßen passen. Leider habe ich bei unserem letzten Besuch die Bauernente gewählt, die mit Apfelrotkohl und Kartoffelklössen serviert wurde. Mit 28,90€ noch ein wenig teurer als das Schnitzel war es geschmacklich leider den Preis ganz und gar nicht wert. Das Fleisch war fest und kaum von den Knochen zu lösen. Gleichzeitig schmeckte es für meinen Geschmack etwas langweilig und es fehlte an Gewürz. Die Haut war wabbelig und an keiner Stelle knusprig. Ehrlich gesagt, hat mir die TK-Ente vom Discounter deutlich besser geschmeckt, die ich mir vor ein paar Wochen selbst auf dem Grill zubereitet habe. Klar hat das deutlich länger gedauert und ich kann nur hoffen, dass die Ente aus dem Restaurant ein hoffentlich schöneres, dem Preis angemessenes Leben hatte als das tiefgefrorene Exemplar.

Das Essen wurde sehr schnell und schon nach überraschend wenigen Minuten serviert. Da man am reservierten Tisch aktuell nur 1,5 Stunden sitzen bleiben darf, hätten wir bei längerer Zubereitungsdauer aber wohl auch leider nicht aufessen können. Der Service war gut und dass mir statt der bestellten großen (und leider auch entsprechend abgerechneten) Schorle nur eine kleine serviert wurde, kann ja durchaus mal passieren. Etwas geärgert hat mich allerdings der Blick der Bedienung, nachdem ich meine gerechtfertigte Kritik gegenüber der Ente geäußert hatte. Das geht auch anders.

Und ach ja, der doppelte Espresso Macchiato kostet 7,80€. Das sind 2,20€ mehr als der Espresso doppio. Keine Ahnung, aus welcher Milch der Schaum dafür hergestellt wurde. Es schmeckte ungewöhnlich normal, muss bei einem Literpreis von über 100€ aber schon etwas ganz besonderes sein. Also, ein wirklich okayes Restaurant, wenn man genau das essen möchte, was auf der Karte steht. Möchte man für ähnliches Geld besser oder zumindest interessanter essen, findet man in Niendorf glücklicherweise sympathische Alternativen. Preis-Leistung und meinen heutigen Erfahrungen geschuldet, reicht es leider nur für...

Leider sehr enttäuschend!!!

Wir besuchten nach langer Zeit mal wieder das Resturant Johannsens, wo es den Gerüchten nach zu Urteilen einen Besitzerwechsel gegeben haben soll. Was wir aber so nicht empfanden. Wir wurden nett empfangen und sehr freundlich bewirtet. Als wir jedoch unser Essen (viel zu zügig, wie wir empfanden) bekamen, nahm die Enttäuschung seinen Lauf. Meine Frau hatte sich den Pannfisch bestellt, die Kinder sich von der Kinder Karte das Fischfilet und das kleine Schnitzel. Ich hatte mich schon lange auf die Königsberger Klopse gefreut. Auch kleine Umbestellungen bei den Kindergerichten waren kein Problem und wurden vom freundlichen Personal ohne Aufpreis (was nicht selbstverständlich an der Küste ist) umgesetzt. Allerdings verging Uns schon beim Anblick der angerichteten und rasch hingestellten Speisen bei uns am Tisch der Appetit. Der Pannfisch meiner Frau, lag auf einer dickflüssigen mit Haut überzogen Soße auf dem Teller, welche sich schon in den Tellern hineingebrannt hatte. (Wie in der Mikrowelle erwärmt oder warm gehalten worden) Die Portions Grösse des Fischfilets war kaum größer als das Unserer Tochter, welches aber das 3 fache Kostete. Die Kinder konnten die Hauseigenen Pommes, die sich vollgesogen hatten mit Fritteusen fett, komplett abschreiben. Sie waren ungeniesbar. Auch meine Königsberger Klopse wurden mit einer kleinen Menge extrem dickflüssiger Sahne Soße serviert, (wenn sie denn wenigstens geschmeckt hätte) lieblos und sehr fade abgeschmeckt, ohne den üblich säuerlichen Geschmack! Naja, nun musste ich die sehr trocknen, harten Hackbälle mit dem Messer schneiden, welche auch eher an einem Krankenhaus Aufenthalt erinnerten. Dieser Abend ging für uns vier hungrig und unzufrieden zu Ende was echt schade war. Einzig und alleine der Service war sehr freundlich und kompetent, dennoch wurden wir nicht gefragt ob wir zufrieden waren und auch auf die vollen Teller die zurück gingen wurden wir nicht angesprochen. Wir hatten das Johannsens vor einiger Zeit noch in guter Erinnerung... Aber dieser Abend jetzt war kurzgesagt kein...