Restaurant Lust — Restaurant in Traunstein

PS: Meine Bewertung wurde angepasst, nachdem ich wegen meiner konstruktiven Kritik bei Instagram vom Lust-Konto ausgesperrt wurde. ...

PPS: Ohh, Dienstag, und steh vor verschlossenener Türe. Meine Schuld. Ich ging davon aus dass wie beim Schiller 7 Tage offen ist. Da könnenst jetzt echt nix dafür. Dafür ist beim Parkkaffee, am Dienstag um 11:00 Uhr, draußen schon alles komplett voll. 👍

Update 20,08.2023 Rezension "nicht gepostet" Hintergrund Es gibt ein Problem mit einem oder mehreren von Ihnen eingereichten Fotos oder Videos. Inhalte, die nicht unseren Kriterien für Fotos und Videos entsprechen, sind nicht erlaubt.

Sehr geehrtes Lust Team...

Was soll das? Jedes einzelne hier gepostete Bild stammt von eurer Location.

Update 04.12.2022 11:30 Uhr:

Öffnungszeiten sind immer noch ein einziger Wirrwarr.

Mo: 11 bis 23 Uhr Die: Ruhetag Mi:. 17 bis 23 Uhr Do: 11 bis 23 Uhr Fr:. 11 bis 24 Uhr Da:. 9 bis 24 Uhr So:. 9 bis 22 Uhr

Sorry. Um sich mal spontan auf ein Frühstück auf dem Weg zu machen ist das völlig ungeeignet.

Zur gleichen Zeit ist es im Parkcafe gerammelt voll.

Ein Rezensent meinte hier, man sollte nicht den Vorpächter mit dem neuen vergleichen. Wegen anderem Konzept und so.... OK. Was man aber durchaus vergleichen kann: Bisher ist zu allen Tageszeiten im Parkcafe daneben die Bude einfach signifikant voller bzw einfach rappelvoll. Während es im Lust gähnende Leere hat.l bzw nur wenige Tische besetzt sind.

OK, ich hab das Konzept dahinter dann halt nicht verstanden, welches darauf fusst beharrlich weniger Gäste zu haben als die Konkurrenz.

Und nun ist auch noch das Parkhotel gegenüber mit seinem Restaurant wieder offen.....

Bislang sind meine Erfahrungen hier noch etwas durchwachsen.

Ich hatte hier schon sehr guten Kaffee... Sehr guten Kuchen (Käsekuchen im Glas, Apfelcrumble).

Der Salat zum selbst zusammenbasteln mag ein neues Gimmick sein... Auf Dauer ist es nichts für mich.

Die Wartezeiten sind verbesserungswürdig.

Nachmittags gab es einmal nur ein Sparprogramm aus der Küche. Die Kuchen beim zweiten Besuch waren eigentlich nicht auf dem Niveau der oben genannten Nachtische.

Die Öffnungszeiten sind zu diffus und zu unterschiedlich. Vormittags oft zu. Da wünsche ich mir ist das Schiller noch zurück.

Und überhaupt hat das vormalige Schiller große Fußspuren hinterlassen.

Und da fehlt jetzt noch einiges.

Leider.

Auf Instagram sehe ich nichts mehr. Ich hoffe die sind nicht schon Pleite gegangen bevor es überhaupt richtig los ging.

PS: 0,4 L Softdrinkgröße schrecken mich persönlich ab.

Wenn sie dafür die Preise erhöhen müssen, dann bitte. Mit 0,4 reichen die meisten nicht, mit 0,5 aber schon.

Insofern trinke (und esse) ich deshalb lieber dort wo mir ein Glas noch reicht.

Das sich Inhaber selbst bewerten ....na ja. Auffällig viele Erst-Rezensenten...dito. Auffällig viele Mayers... Verwandtschaft?

Also Verbesserungsvorschlähe:

0,5 Liter Gläser (alles andere finde ich mich übervorteilt)...

Öffnungszeiten harmonisieren (wie zuvor, jeden Tag gleich...)

Frühstücksauswahl wie zuvor im Schiller (War dort, TS, das Beste, reichhaltigste mit der größten...

LU-ST, macht Lust auf MEEEHHR !!

Das Personal ist sehr freundlich und herzlich, einfach typisch bayrisch. Das Restaurant ist in ein bis zwei Speisebereiche und eine Loung an der Bar unterteilt. Der zweite Speisebereich kann durch eine Schiebetür getrennt werden und eignet sich somit perfekt für kleine private Feiern oder den wöchentlichen Stammtisch.

Das Restaurant ist designtechnisch modern eingerichtet. Weiße Wände in Kombination mit vielen Holzkomponenten schaffen eine angenehme Atmosphäre. Das Highlight ist ein alter Ofen im Gastraum. Dieser rundet das gemütliche Flair ab.

Die Karte ist nicht besonders groß, was für mich immer positiv ist. In jedem Gericht steckt viel Liebe zum Detail. Zusätzlich zur Hauptkarte, gibt es eine wechselnde Monatskarte mit saisonalen Gerichten.

Die bestellten Speisen wurden in einem sehr angenehmen Zeitrahmen gebracht, „Achtung Heiß 😝“ und haben keine Wünsche offengelassen. Geschmacklich 1A und sehr schön angerichtet.

Satt zu werden war definitiv kein Problem. Sie Portionsgrößen waren sehr angemessen. Mein Freund hat sich eher noch über meine Reste gefreut, obwohl das auch bei Ihm nichts mit Hunger zu tun hatte.

Zum Essen hatte ich einen sehr leckeren Weißwein vom Weingut „Aufricht“, welchen ich euch nur wärmstens empfehlen kann. Mein Freund hatte das Saison-Bier, ein Wochinger Winterbock 😋 Zum Glück konnten wir in die Ferienwohnung laufen. Mit den Gastgebern Ludwig&Steffi wurde das Ganze zu einem sehr lustigen gelungenen Abend, an dem auch der ein oder andere „Schnitzer“ getrunken wurden. Die Brände der Destillerie Schnitzer sind sehr lecker, weshalb es nicht bei einem geblieben ist 😉.

Wir werden zum Sommer nochmals wiederkommen und hoffen einen genauso schönen lustigen Abend auf der Terrasse verbringen zu dürfen. Geheimtipp: Uns wurde gesagt, dass die Terrasse die einzige Terrasse in Traunstein ist, welche den ganzen Tag in der Sonne liegt 🌞

Wir möchten uns nochmal für den herzlichen und familiären Aufenthalt bei dem...

Es war unser zweiter Besuch. Wir wollten die tolle Salatkarte testen. Es besteht die Möglichkeit aus mehreren Zutaten für den Salat auszuwählen und sich so seinen individuellen Lieblings-Salt zusammen zu stellen. Wir haben einen großen Salat als Topping mit Rinderfiletstreifen (zu EURO 16,60) und einen großen Salat als Topping gegrillten Garnelen (zu EURO 16,80) jeweils mit Balsamico-, Olivenöl Dressing bestellt. Das Dressing kam separat zum Salat. Wir haben das Dressing über den Salat gegeben und uns leider den ganzen Salat versaut. Das Dressing schmeckte nur nach Balsamicoessig und war, wenn überhaupt, nur im Verhältnis 1:1 Balsamicoessig mit Olivenöl gemischt. Der Salat war somit ungenießbar!!! Wir verstehen nicht wie so etwas aus der Küche gehen kann. Wir haben uns dann extra Olivenöl bestellt und den Salat mit dem Öl ertränkt, um ihn überhaut zu essen zu können. Trotz Reklamation gab es noch nicht einmal eine Entschuldigung, es wurde der volle Preis mit Rechnungsnummer 2-4027 am 4.2.23 über EURO 46,40 berechnet. Der Service ist freundlich aber aus unserer Sicht nicht wirklich professionell. Da ist noch sehr viel Luft nach oben. Wenn der Eigner im Service ist sieht das Ganze besser aus. Dem Anspruch: „Unsere Philosophie ist es ein zweites Zuhause für Jeden von Euch zu schaffen“ werden Stefanie Mayer & Ludwig Güntner, aus unserer Sicht, leider nicht uneingeschränkt gerecht. Unser Fazit: Prüft bitte vorher das Salatdressing bevor ihr es über Euren individuellen Lieblings-Salat kippt, ist halt keine Sterneküche. Zur Not gibt es auch weißen Balsamicoessig und Olivenöl mit dem ihr Euren Salat abschmecken könnt. PS.: Ja, Geschmäcker sind verschieden. Das Sie bisher zu diesem Thema keine Kritik bekommen haben, bedeutet meines Erachtens nicht, dass Ihr Produkt hervorragend ist. Bitte nehmen Sie die Kritik und Bewertung als Motivation zur...