Restaurant Con Gusto — Restaurant in Unkel

Wir waren gestern, am Samstagabend, zu viert zu Gast. Um es gleich vorwegzunehmen, das Con Gusto ist ein restlos überbewertetes und nicht empfehlenswertes Restaurant. Wir saßen an 2 zusammengeschobenen Baumarkt Tischen mit Resopal beschichteten Sperrholzplatten. Das Personal hinterließ einen sehr ungeschulten Eindruck, das Erinnerungsvermögen: „wer bekommt was“, wenig ausgeprägt und die Erläuterung zur Frage der Zubereitung von galizischer Oktopus: „mit Kartoffeln“; und auf weitere Nachfrage: „naja, erst gekocht dann gebraten ….“. Die Paella, (10 Stunden zuvor vorbestellt), hatte nichts, aber auch gar nichts mit der aus Barcelona oder Madrid bekannten saftigen Zubereitung zu tun. Der Reis, vermutlich von Uncle Ben, war am Pfannenboden angebrannt und fest verklebt. Die mit Meeresfrüchten gefüllte Seezunge war zu einer unansehlichen Wurst zusammengerollt, bei der der Fisch nicht mehr zu erkennen war und die Dekoration auf den Vorspeise-Tellern bestand zum größten Teil aus Picasso-mäßigen Soßen-Klecksen (von denen man sich zwar gern mehr gewünscht hätte, aber in kleinen Dip-Schälchen und nicht als gespritzte Quasi-Kunst). Die gegrillten iberischen Schweinefleisch Filetstreifen waren zwar zart, aber die mäßigen Beilagen bestand aus einem halbierten Kräuterseitling und einer Scheibe Grill-Paprika. Das beste am Essen war das beigereichte Brot und die Crema Catalan. Wir haben noch am gleichen Abend Freunden von uns, die auch vorhatten das Lokal zu besuchen, dringend davon abgeraten. Wir jedenfalls werden nicht...

Sábado 11.01.25, dirigimos cerca de 50km (ida) e 68km (volta - por conta de enchentes no Rio Reno), para visitar um restaurante mega bom em Unkel. O "Con Gusto ", cozinha espanhola feita com carinho pelo Chef Frank Ernesto González e com o suporte de sua família. Ambiente suuuuuuper aconchegante e de bom gosto, no piso térreo ( portadores de necessidades especiais não terão problemas para visitar o restaurante) de uma linda Fachwerkhaus. Os pratos elaborados, com cores atraentes e sabores... ah os sabores!!!! Vocês precisam provar! Vimos o restaurante no programa "Mein Lokal dein Lokal" e mesmo antes de ver o resultado final eu reservei uma mesa. Muito injustamente, outras duas participantes não foram 100% imparciais e isso ficou claro (inclusive escutamos esse comentário de outros clientes), aliás há uma grande diferença entre cozinheiro e Chef, não se esqueça! Quem bate apenas Schnitzel e vende Bratkartoffeln não pode disputar com outra linha de restaurantes, vai ficar com invejinha sim. Apreciamos muito as porções apresentadas, infelizmente não atentei para o horário e não tivemos o Menu completo, apenas porções (pratos elaborados) e uma sobremesa simples, que estava divina! Voltaremos para jantar e para uma Paella. Meu marido falou: queria pedir mais chips de beterraba ou os croquetes de mandioca com aquele creme de... (vai lá para saber) ... Além da saborosa comida, o serviço foi perfeito, atencioso e com o calor que esperávamos receber. Perfeito! Parabéns! Não pude deixar de...

Authentische spanische Küche mit exzellentem Service – ein echtes Geschmackserlebnis!

Unsere Erfahrung im Con Gusto war von Anfang bis Ende hervorragend. Gleich beim Betreten wurden wir herzlich begrüßt und an unseren Tisch begleitet. Der Service war durchweg aufmerksam und freundlich – ohne aufdringlich zu wirken, sondern stets zur Stelle, wenn wir eine Frage hatten oder etwas benötigten.

Unsere Bestellung wurde sehr schnell serviert, was besonders positiv auffiel. Die Tapas kamen frisch und duftend auf den Tisch, und wir konnten uns sofort von der Qualität der Zutaten überzeugen. Obwohl Tapas traditionell eher kleinere Portionen sind, waren die Gerichte im Con Gusto überraschend großzügig bemessen, sodass wir nach ein paar verschiedenen Gerichten wirklich satt und zufrieden waren.

Ein weiteres Highlight war das Preis-Leistungs-Verhältnis. Für die Qualität und die Menge der Speisen waren die Preise absolut fair – ein erfreulicher Gegensatz zu vielen anderen Restaurants, die oft zu hohe Preise für vergleichbare Tapas verlangen. Hier stimmt einfach das Gesamtpaket: Authentizität, Geschmack und Preis harmonieren perfekt miteinander.

Zusammengefasst ist das Con Gusto eine absolute Empfehlung für alle, die die spanische Küche lieben oder kennenlernen möchten. Ein Lokal, das die Gäste mit authentischen Aromen verwöhnt und dazu ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet – wir kommen auf jeden...