Der Wok Vechta - Asiatische Klassiker, Sushi & Bowls! — Restaurant in Vechta

Hey. Da ich gestern Abend zwar gefragt wurde, ob alles ok ist, mir aber nicht zugehört wurde, hier meine Meinung zu gestern .

Wir waren zu viert beim Wok Essen. Wir sind regelmäßig hier und so etwas haben wir noch nicht erlebt. Was ist los bei euch? Bisher waren wir immer zufrieden. Es gibt nur noch Flaschenbier, an sich nicht dramatisch, und es konnte nicht gesagt werden, welche Sorte. Nach dem nachsehen und mitteilen der Sorte wurde uns dann wiederum ein ganz anderes Bier serviert. Das eigene Sortiment sollte bekannt sein. Das Essen hat sich vom Geschmack her sehr verändert. Das ist sehr schade. Dem Sushi fehlte die Mango, dafür war eine andere Frucht verarbeitet. Wir rätseln immer noch. Wenn ich beim Bestellen angebe, bitte tatsächlich schön scharf Essen zu wollen und dem zugesagt wird, erwarte ich ein gut gewürztes Essen. Das Gericht stand als "scharf" in der Karte. Es kam eine breiige Soße, welche nur mega salzig aber kein bisschen scharf war. Die Soße war so stark abgebunden das sie sich nicht wirklich mit den restlichen Zutaten verbinden lassen wollte. Gelee. Die Reißkugel war kalt und hing ein ganzes Stück über dem Tellerrand, und somit später auf dem Tisch. Die Gemüsestücke in den gebratenen Nudeln waren größer wie sonst und noch so gut wie roh. In den Behältern am Tisch fehlte Besteck, fast an allen Tischen, es gab noch vereinzelt mal eine Gabel oder ein Messer. Service bemüht, aber hört nicht zu, wirkt gestresst, obwohl nicht viel los war. Keine Kommunikation möglich. Beim bezahlen wurde ich gefragt ob alles ok gewesen ist, wie ich darauf ehrlich antworten wollte, kam nach der ersten Silbe bereits ein Danke und dann wurde sich schon wieder weggedreht. Das ist schon frech, zuhören wäre toll. Echt schade, ich hoffe es wird...

Wir waren vor Kurzem nach längerer Zeit mal wieder hier essen. Im ganzen Restaurant war alles sehr hastig und man konnte gar nicht so wirklich in Ruhe essen. Als wir bestellt haben, habe ich ein Getränk ohne Eiswürfel bestellt, da ich kalte Getränke nicht vertrage. Außerdem wollte ich gerne ein Gericht mit einer Erdnusssoße haben, was mit dieser Soße nicht auf der Karte stand, die Soße wurde aber bei einem anderen Gericht angeboten. Ich bekam nur einen skeptischen Blick und die Aussage, dass nachgefragt wird, aber dass es wahrscheinlich nicht geht, was ich denn alternativ essen möchte. Die Bedienung hat nach unserer Bestellungsaufnahme nicht nachgefragt, ob es funktioniert, sondern die Gerichte einfach so abgetippt. Sehr schade, dass es nicht einmal versucht wurde. Die anderen an unserem Tisch bestellen alle eine Vorspeise. Diese kam auch sehr schnell. 3 Minuten später kamen die Hauptgerichte, obwohl die Vorspeisen noch nicht mal aufgegessen waren und erst danach kamen die Getränke. Mein Getränk, was ich ohne Eiswürfel bestellte, war nur etwas mehr als zur Hälfte gefüllt, während alle anderen, die das gleiche bestellten, volle Gläser mit 2 Eiswürfeln bekamen. Ich fand es nicht angemessen, so viel weniger einzugießen! Insgesamt waren die Bedienungen auch sehr durcheinander, wussten nie, welche Gerichte sie da gerade zu unserem Tisch bringen und auch nicht sonderlich höflich. Das Essen war geschmacklich auch nicht sonderlich gut und es gab bei allen unseren Gerichten kaum Gemüse dabei. Alles in allem komme ich nicht nochmal wieder. Leider eine...

Vor einer Woche war ich nach sehr langer Zeit wieder beim WOK, da ich vor allem neugierig auf das Sushi war, doch genau dieses ist der ausschlaggebende Grund für meine niedrige Bewertung. Wir haben das Sushi als Vorspeise bestellt, dazu noch jeweils einen Hauptgang. Aufgrund des Sushis haben wir über 40 Minuten auf unser Essen warten müssen - und trotzdem kamen die Hauptgerichte kurz vor dem Sushi. Das Sushi selber war für meinen Geschmack mangelhaft. Der Reis war nicht ganz durch, "geformt" war das Sushi auch minderwertig., die Maki waren deutlich zu klein. Enttäuschend fand ich nicht nur die unverschömt lange Wartezeit, sondern auch die Tatsache, dass wir nicht zwischendurch darauf hingewiesen wurden. Am Ende wurde sich einige Male entschuldigt und die Wartezeit damit begründet, dass dies alles noch neu sei und die Koordination sich noch einpendeln müsste. Das ist für mich auch ok, nichtsdestotrotz bin ich es aus eigener Erfahrung aus der Gastronomie gewohnt, dass man Gäste - wenn man diese schon so unverhältnismäßig lange warten lässt - zumindest zwischendurch informiert und auch mit bspw. Getränken auf Kosten des Hauses "vertröstet". Alles in allem war vor allem das Sushi sehr enttäuschend und ist noch durchaus ausbaufähig. Das restliche Essen war, wie gewohnt, lecker. Hierfür werden wir auch weiterhin...