Gasthaus zum Löwen — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Backnang

Endlich habe ich es geschafft, das Gasthaus zum Löwen zu besuchen. Nach der freundlichen Begrüßung der Familie Hilt wurde mir der reservierte Platz auf der schönen Terrasse zugewiesen. Man konnte das Treiben in der Fußgängerzone beobachten und die schönen Fachwerkhäuser bestaunen. Ich habe ein Cordon Bleu vom Kalb mit Spätzle bestellt und einen gemischten Salat dazu. Es war super lecker. Die Panade hat schön souffliert, die Füllung mit Schinken und Käse auf den Punkt gegart, das Kalbfleisch wunderbar zart. Der bunte Salat war sehr reichhaltig, frisch und knackig. Das Salatdressing verdient ein Extralob! Zum süßen Abschluß gab es noch hausgemachte Marillenknödel mit Beeren. Ein Traum! Ich komme sehr gerne wieder und probiere die anderen Leckereien auf der Speisekarte!...

Mit einer herzlichen und offenen Begrüßung wird man freundlich an seinen Platz geleitet. Eine sehr überschaubare Karte bedeutet hier, was man sich von anderen Gaststätten wünschen würde. Essen von höchster Qualität, sehr schön angerichtet und geschmacklich unvergleichbar. Das Gasthaus zum Löwen typisch deutsches Restaurant welches schon seit über 100 Jahren existiert. Bei einem solch guten Essen zu einem wahnsinns günstigen Preis würde ich mir wünschen schon seit dem ersten Tag hier zu Speisen. Ich habe hier meinen absoluten Favoriten gefunden wenn es deutsches Essen betrifft. Wer Backnang besucht oder auch hier in der Nähe ist muss hier einmal gegessen haben. Und den Nachtisch darf man sich auch nicht entgehen lassen. Ich würde 6 von 5...

Wir waren am Samstag dorthin eingeladen. Als wir die Tür aufmachen, waren wir zunächst erschrocken. Es roch muffig und die Polster auf den Bänken sahen unsauber aus. Der 1. Eindruck war: Dorfkneipe. Wären wir allein da gewesen, hätten wir kehrt gemacht.

Wir wurden sehr freundlich bedient. Die Speisekarte war sehr klein, aber da wir Bäckle mögen, konnten wir uns entscheiden. Als wir das Essen bekamen, kam die positive Überraschung. Wir hatten selten so zartes und buttriges Fleisch in einer so schmackhaften Soße bekommen. Auch Schnitzel und Kutteln waren super zart und schmackhaft. Einen sehr guten Kartoffelsalat gab es auch, leider die Spätzle nicht handgeschabt. Portionen waren ausreichend. Der 1. Eindruck hat gerügt, wir...