Bistro-Bar da Pino, Weinstube "Zum Büchsenmacher" — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Schorndorf

Hatte ein Menu von der Mittagskarte. Es war leider sehr fad. Die Gorgonzola-Soße hat kaum nach Gorgonzola geschmeckt. Allgemein war die Portion leider auch nicht besonders groß. Wir entdeckten während des Essens, dass der gereichte Parmesan verschimmelt war und reklamierten diesen. Die verschimmelten Teile wurden rausgefischt und uns dieselbe Dose wieder auf den Tische gestellt und gesagt, das das Gewürz gewesen wäre. In der Parmesan-Dose war allerdings auch weiterhin Schimmel und es scheint,dass es in diesem Restaurant wohl allgemein so gehandhabt wird. Für mich persönlich ist das gesundheitsgefährdend.

Edit: Es stellte sich anschließend noch heraus, dass das gereichte Brot ebenfalls verschimmelt war. Als wir dies rückmeldeten, wurde erklärt dass käme vom Blech und sei normal. Die Bedienung war leider erstmal komplett uneinsichtig. Am Ende kam uns allerdings der Chef entgegen und...

Wer sich die Geschmacksnerven mit Sterneschnickschnack wie ....Bluefin Thunfisch & Hiramasa Gelbflossenmakrele ∙ Miso-Aubergine ∙ Daikon Koshihikari-Reis ∙ Shiso-Kressesud Tom Yam Gung ∙ Jakobsmuschel ∙ Shiitake Dim Sum Gebackenes Kalbsbries ∙ Rotgamba ∙ Wintertrüffel ∙ Bisque.... ..wie mein Vorredner verdorben hat, ist bei Pino sicher fehl am Platz. Wer jedoch gerne wie Zuhause einfach aber lecker italienisch essen möchte, läst sich gerne im kleinen aber gemütlichen Gastraum bewirten. Wir sind schon seit zehn Jahren hier zu Gast und wurden immer herzlich willkommen geheißen. Die lästigen Coronaauflagen wurden steht's freundlich aber bestimmt kontrolliert. Kein Schickimicki-Laden jedoch immer ein Besuch wert. Danke Pino für die vielen herzlichen und gemütlichen Besuche bei dir und...

Es hat fast 15 min gedauert bis der Kellner das erste Mal an den Tisch kam, nach 1,5 Stunden hatten wir unsere Hauptspeisen. Die lange Wartezeiten sind eine Zumutung, die Pizzen leider nichts besonderes und etwas fad. Das hat mit italienischer, authentischer Küche absolut nichts zu tun. Auf der Pasta-Karte finden sich die 0815 Klassiker wie bei jedem anderen Durchschnitts-Standarditaliener. Und lecker war es leider auch nicht. Der Meeresfrüchtesalat war ein Witz, billigste Ware, nichts frisches. Der Kellner war zwar bemüht freundlich zu sein, aber sehr unaufmerksam, vermutlich auch wegen Personalmangel. Wir waren das erste Mal dort und werden nicht nochmal kommen. Auf keinen Fall hungrig hingehen, man wartet...