Leider enttäuschende Besuch. Wir sind zu zweit gekommen. Und würden auf die innere Terasse gebracht, wo nur Platz für 2 Tische sind. Nachdem da bereits eine Versammlung von 6 Menschen war, haben wir die Bedienung gefragt ob wir uns entweder auf die Terasse auf der Strasse hinsetzen möchten, oder ob wir drinnen im Restaurant sitzen können. Beides war verboten, da die Strassenterasse gehört zu "normalen" Restaurant und der innere Bereich war geschlossen. Daher mussten wir die ganze Zeit auf der inneren Terasse bleiben und zuhören was die andere 6 Menschen reden. Im Laufe des Abends bin ich aufgestanden, um auf die Toilette zu gehen. Im Treppenhaus habe ich die Bedienung getroffen, die gerade unsere Gerichte trug. Sie sagte mir dass sie das essen präsentieren muss und ich mich hinsetzen soll, ich antwortete dass sie es ruhig meiner Frau präsentieren kann. Sie meinte ich MUSS dabei sein. Daher bin ich NICHT auf Toilette gegangen, habe ich mich für 30 Sekunden hingesetzt, Ihre Präsentation gehört und dann von meinem Essen aufgestanden und endlich auf Toilette gegangen. Das ist das Erste mal, was mir verboten wurde auf Toilette gehen.
Ich finde in einem Michelin Sterne Restaurant kann ich mir selber aussuchen wo ich sitze wenn mir mein Platz NICHT GEFÄLLT oder wann ich auf Toilette gehe!!! Essen war OK, wobei nicht...
Read moreEine kulinarische Reise von Anfang bis Ende - ein ganz spezieller Abend.
Letzten Freitag waren wir zu Gast im Gourmetrestaurant von Nico Burkhardt. Wir wurden persönlich vom Küchenchef Nico und seiner Lebensgefährtin Bianca herzlich empfangen. Leider konnten wir aufgrund der Corona-Maßnahmen unseren Aperitif nicht wie üblich an der Bar zu uns nehmen. Bei unseren letzten Besuchen war es eines der Highlights, Küchenchef Nico zuzuschauen, wie er liebevoll und akribisch die Amuse-Gueule vorbereitete, welche wir dieses Mal, aufgrund der aktuellen Situation an den Tisch bekamen — auch diese waren wieder von höchster Qualität. Wir wählten das 6-Gängemenü mit der absolut stimmigen Weinbegleitung aus. Es ist ihm gelungen uns mit auf eine kulinarische Reise zu nehmen. Das komplette Menü ist ein Gourmet-Erlebnis mit unvergesslichen Geschmacksexplosionen. Das Personal wie immer, trotz der Corona-Maskerade sehr kompetent, freundlich und zuvorkommend. Die Atmosphäre im Restaurant klein, fein und entspannt - ein Platz zum Wohlfühlen. Wir bedanken uns noch einmal ganz herzlich bei Nico und Bianca und beim gesamten Team, für diesen unvergesslichen Abend. Es war wieder einmal ein Erlebnis der besonderen Art. Wir freuen uns schon auf das...
Read moreWir kennen Nico Burkhardt bereits aus seiner Zeit im Olivo in Stuttgart und auch wenn die Anfahrt jetzt etwas länger dauert, ist sie es jedesmal mehr als wert. Unser letzter Besuch war vor Weihnachten und das Menü war einfach grandios - unser persönliches Highlight waren (mal wieder) seine bereits legendären Trüffellinsen, aber auch das Dessert in Form eines Weihnachtsmarktes war optisch und geschmacklich einfach genial.
Es ist das Gesamtpaket aus Location, dem Service durch seine charmante Frau Bianca und natürlich dem Menü - was uns so gefällt ist, dass er uns immer wieder mit neuen Dingen überrascht, die man so in ihrer Kombination nicht erwartet hätte.
Und wenn man die Weinbegleitung zu sehr genossen und keine Lust auf ein Taxi hat, kann man ganz entspannt in einem der wunderschön gestalteten Zimmer im Hotel übernachten - können wir auch sehr empfehlen.
Wir freuen uns schon jetzt auf den...
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