Ristorante Il Pescatore Fish & More Hochzeiten Events Location — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Schorndorf

Große Erwartungen, hoch gegriffen tief gefallen...

Wo sollen wir nur anfangen. Zuerst mal zum äußerem Eindruck. Von außen sieht es ganz nett aus, relativ geräumig, aber nicht zu groß um ungemütlich zu werden. Edel auftretend in Kombination mit den kalabresischen Wurzeln der Restaurant Besitzer/Führer. An sich könnte es en angenehmer Abend werden, wenn man das blau/schwarzlicht weglassen würde. Erstens, verfälscht es komplett die Farben der Speisen und Getränke. Zweitens stellt es eine sehr kalte, discoartige Atmosphäre her, die sehr contraire zu Kalabrien ist. Eher was für ein Eispalast.

Service. Bei der Bewertung der Bedienkrafte bin ich etwas vorsichtig. Da ich keinen Einblick hinter die Theke habe. Deswegen nur das was bei uns als Kunde ankam und wie wir uns gefühlt haben. Irgendwie wurde man nicht schlau. Wenn die Bedienung dazu kam uns zu bedienen, waren die meistens zu zweit da, also doppelt, oder man erreichte sie nicht, weil wenn sie grade nichts brachten, würdigen sie einen keines Blickes. Die männliche Bedienung sehr freundlich und kompetent, leider aber nicht aufmerksam. Nach 20 Minuten mit der Flasche Wein, habe ich etwas Brot verlangt, damit wir nicht irgendwann mal vom Stuhl fallen ( Hunger+Wein) 😁 Beispiel, nachdem die Fischplatte abgeräumt wurde saßen wir um die 20 Minuten, haben versucht auf uns aufmerksam zu machen, um uns wenigstens mit dem Nachtisch zu trösten. Dazu später noch. Leider keine Reaktion, kein Blick, leere Flasche Wein, keine Entschuldigung, wir kommen gleich, oder so.. Irgendwann bin ich zur Kasse und habe die Rechnung verlangt. Sehr enttäuschend und traurig. Frag mich was wäre wenn wirklich was los wäre? Zum Essen. Gute frische Zutaten durch den Grill kaputgemacht! Wir hatten die gegrillte Fischplatte, auf die wir richtig Lust hatten. Egal welchen Fisch wir probiert haben, es schmeckte frisch, ABER hatte alles den gleichen verbrannten Fischgeschmack. Das war einfach unglaublich enttäuschend. Da liegt schon das gute Stück ist aber handwerklich kaputt. Leute putz euren Grill, es schmekt so einfach nicht! Vielleicht meinen manche es muss so sein und sagen nichts. Da wir ausgehungert waren und meine Frau mich gebittet hatte keine Szene zu machen, haben alles aufgegessen, da einem die Zutaten leidtaten um zurückgehen zu lassen. Sehr überschaubar und leider fast keine Beilagen. 4 Scheiben Zucchini, 9 mikrige Stückchen Kartoffel und ein fast unsichtbares Stück Paprika . Für 2 Leute. Sowas geht einfach nicht. Leider kamen wir nicht dazu die Dessers zu probieren, hatten aber leider keine Chance. Gern hätten wir noch ein paar Heißgetränke und Nachtisch verdrückt um den bitteren Brandgeschmack zu vertreiben. Der Star des Abends war für uns der Brotkorb, mit 5 Scheiben Brot. Sehr lekker! Ansonsten leider eine sehr traurige Erfahrung. Warum fragt ihr...

Ich möchte ausdrücklich darauf hinweisen das ich " Ristorante il Pescatore" als Organisator bewerte, genauer beim Konzert von Herrn Barretta. Ich weise auch darauf hin, das die Mitarbeiter (Staff) nichts dafür konnten und leider den Frust abbekommen haben. Schade, hier hätte der Chef seine Mitarbeiter schützen müssen und mit seinem Gesicht auf die Bühne sollen. Er hätte zumindest einen Job richtig gemacht.

Eine absolute Schande, organisatorische Bruchpiloten. Ich schäme mich Calabrese zu sein, das war das schlechteste Konzert, das ich jemals besucht habe. Ich reise weltweit und war in diversen Ländern auf Konzerten, wie in Rio, in Buenos Aires, La Paz, Tokio, London usw. Dieser Amateur der sich Organisator nennt, wird mir negativ in Erinnerung bleiben . Ich werde nur die wichtigsten Punkte nennen die absolut ein No-Go waren, ansonsten müsste ich hier eine Anekdote schreiben.

um 20.00 Uhr kein Wasser mehr. 1 1/2 h in der Schlange gewartet für das Essen und dann gab es die Gerichte nicht mehr, welche 14€ gekostet haben. Von Niveau her wie Kantinenessen. Kinder hatten keine Sitzplätze ( jeder Anwesende wird verstehen was gemeint war ) 4! Stehtische 😂 für die Besucher die einen Stehplatz hatten. Ich hatte mich vorher telefonisch erkundigt ob genügend Tische bereitgestellt werden, für die Stehkarten Besitzer. Am Telefon wurde bejaht, das genügend Tische vorhanden seien. die Toiletten schmutzig und wurden nicht sauber gehalten. Ist eine Reinigungskraft zu teuer?

der Soundcheck ein Fremdwort oder im Vokabular nicht vorhanden. Liegt vielleicht am mangelnden IQ. Jedenfalls absolut zu laut. Unerträglich laut.

Der Betreiber wird die Quittung bekommen, Kunden hat er definitiv verloren mit dieser verlogenen Veranstaltung. Ich hoffe viele werden meinen Beitrag liken, dann wird er sehen, wie die Stimmung bei den Gästen war.

NIE MEHR!

Nachtrag: Sie haben keinen Niveau, sonst würden Sie auf die anderen Punkte eingehen. Schützen Sie ihre Mitarbeiter, das haben sie nicht gemacht. Stattdessen verstecken Sie sich und lachen sich Tod. Vielleicht waren sie nicht anwesend, aber selbst der Moderator hat die Situation mit dem Essen geschildert und Cecce Barretta hat Witze über das fehlende Wasser gemacht. Viel Spass beim Fische angeln.

Zweiter Nachtrag: Sie sollten aufpassen keine Anzeige zu bekommen. Sie haben nämlich alle ihre alten Kommentare gelöscht und drohen den Gästen, mit dem Anwalt. Ihr Freund Pascal hatte zuvor andere Gäste beleidigt. Nun löschen sie alle Beweise. Wieso akzeptieren Sie ihre dubiosen 5 Sterne Bewertung zu Herrn Barrettas Konzert aber die mit einem Stern werden hier mit dem...

Ein unerwartet gutes italienisches Fischrestaurant im modernen thematischen Design im Niemandsland am Schorndorfer Ortsrand.

Wir hatten diese Dinge bestellt:

"Süditalienische Fischvorspeise" (gebackene, sehr frische Sardellen, einige ebenfalls sehr frische, große und perfekt gegarte Muscheln und eine Menge Oktopus-Stücke (ein Drittel der Teile waren ziemlich bissfest),

die Fischsuppe "Gjotta" (sehr große Portion mit guter Brühe, welche mich an Bouillabaisse erinnerte aber nicht ganz deren Frische, Präsenz, Tiefe und Safranigkeit hatte. Die Einlagen waren vielfältig und großzügig bemessen, deren Frische war passabel, aber nicht mit Küstenqualität vergleichbar. Die Polipetti bzw. Moscardino etwas zum Kauen. Der mit Panzer gegarte Mini-Kaisergranat trotz Darm ganz ok aber auch eher in Festlandfrische. Die reinen Fischeinlagen wirkten tatsächlich frisch und auch komplett grätenfrei. Welche Fische das waren wurde nicht angesagt und vom Geschmack her würde ich auf Aquakultur tippen.

In gutem Fett ausgebackene Sardellen mit leichter Panierung, sehr delikat mit Zitrone,

und große Miesmuscheln, hinreißend frisch, zart und saftig. Das Ganze in Weißwein-Petersilien-Knoblauch-Garnitur mit überdurchschnittlich gutem und auch passendem Olivenöl. Leider habe ich es verpasst nach einem ev. Außerhausverkauf dieses Öls zu fragen.

Die Würzung aller Gerichte war vom Salz her sehr angenehm zurückhaltend, Knoblauch war vorhanden aber nicht roh und auch nicht mehr als nötig. In der Suppe waren einige wenige getrocknete Chilis die mehr Aroma als Schärfe brachten.

Das Problem bei diesem typisch sehr produktbezogenen italienischen Küchenstil ist die Frische und Qualität vom Meer direkt nach Schorndorf zu beamen und das bei Preisen die dem Gast nicht weh tun. In einigen Gerichten ist das überzeugend gelungen, bei anderen eher mittel. Im ganzen Restaurant roch es nie irgenwie fischig, nur anfangs ein bisschen dumpfkrustentierig. Ich betreibe also meckern auf hohem Nievau. Und werde dort auch wieder gerne essen gehen.

Über nicht fischbezogene Gerichte vermag nichts zu berichten weil nicht verkostet. Von der Bestellung von sog. Trüffelgerichten rate ich dennoch ab nachdem kurz eine Geruchsschwade an meinem Näslein vorbei zog. Trüffelaffine Foodies wissen...