Pizzeria Ristorante Kälberer — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Uhingen

Zum Mittagessen schickten mich die Arbeitskollegen bis auf die andere Seite von Goeppingen hinaus. Fuer mich war das schon fast ein Ausflug. Die Anfahrt mit Navi war schon fast ein klein wenig Abenteuerlich. Insbesondere das Schneckengekringel das das Navi anzeigte. Einfach den Anweisungen gefolgt. Schraeg rechts in die Seitenstraße von der Hauptstraße.. und dann stand ich auch schon vor der Restauration. Parkplaetze waren alle belegt. Also einmal Strasse links, quasi einmal ums Gebäude rundherum gab's noch einen grossen Parkplatz (hab ich aber nur daran erkannt das da schilder hingen ... fuer Kaelberer ... vorwärts einparken) Gleichauf zum Eingang, mit 5 min. Verspaetung sassen die Kollegen schon am zusammengeschobenem grossen Tisch mit den Speisekarten (Vorreservierung sehr zu empfehlen!). Kaum das ich einen Platz gefunden hatte, hatte ich auch schon die Speisekarte vor mir liegen. Bestellung konnte ich dann sogleich aufgeben. Nach einer kurzen Wartezeit kam dann auch sogleich meine bestellte, ueberbackene Lasagne auf den Tisch. Dazu gereicht wurden kleine Minibroetchen (zum Austunken, selbst die waren lecker). Kollegen mit Fleischgericht wurden genauso flott bedient. Nur ein Kollege hatte an seiner Pizza mit Meeresfruechten etwas auszusetzen (was ich persönlich garnicht verstehen kann). Anscheinend hatte er einen halben Kutter voller Meeresfruechte auf seiner Pizza. Jeder andere haette sich gefreut. Preislich gehen die Pizzen bei ca. 8 Euro los. Das steigert sich. Dafuer erhaelt man auch keine Spar-Pizza. Anschließende Bezahlung wurde superflott abgeschlossen (Bargeld, Kreditkarte, Handyzahlung, alles kein Problem). Fuer die Mittagspause war die Zeit ausreichend. Andrang war enorm, die naechsten standen schon in der Warteschlange. Summary: Service Super, Essen Super,...

We regretably realized that they don't have gluten free pizza and the ordered gluten free noodle was too soft. Not in "al dente" condition served. The other noodles and pizza were really good. The best one I ate since staying in Germany. Unfortunately I could enjoy their food as takeaway only because of the construction works in the restaurant room. Hopefully it will be finished very soon and we can return to the usual comfortable way of eating. It would be very important to complete the assortment with more healthier food, vegan food without gluten. The cuisine of Kälberer is...

Pizzeria Kälberer ist mein absolutes Lieblingsrestaurant, seit ich denken kann gehen wir dort regelmäßig essen. Allerdings muss ich leider sagen, dass die Qualität seit Corona deutlich nachgelassen hat. Die Pizzen sind teilweise sehr lieblos belegt, der Belag rutscht immer mehr in die Mitte und die Pizza wird mit Zwiebeln überhäuft. Jetzt waren wir wieder vor Ort essen und ich muss sagen, dass die Pizza hervorragend geschmeckt hat und auch super belegt war. Allerdings wird an allem gespart. Ich hab nichts dagegen wenn man günstiges Salz und Pfeffer benutzt, aber deutlich erkenntbare Salz und Pfeffermühlen vom Lidl? Das muss nicht sein. Es sind nur Kleinigkeiten, aber es wird sogar an den Servietten gespart. Die billigsten, die man eben kriegen kann.. Softdrinks wie Sprite werden einfach aus der Karte genommen, da es vermutlich nicht genug Abnehmer gibt… Auch der Service war schon mal freundlicher. Wir hatten das Gefühl, dass die Bedienung keine Lust auf den Job hat. Zuvor hat es uns etwas geärgert, dass uns bei der Tischreservierung gesagt wurde, dass wir mit Wartezeit rechnen müssen da sie voll seien, als wir allerdings angekommen sind, waren noch fast alle Tische leer. So ist bei uns der Eindruck entstanden, dass man auf eine größere Gruppe wartet, nur 2 Leute seien nicht genug. Wir werden trotzdem wieder kommen, weil es geschmacklich einfach nicht zu toppen ist, aber wir würden uns freuen, wenn es nicht nur um den Profit geht. Es ist schade, dass mittlerweile die Quantität wichtiger als die...