Weinklause bei Slavica — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Uhingen

Die Weinklause bei Slavica in Uhingen ist eine gute Option für alle, die traditionelle Balkan-Küche suchen. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet, dürfte für meinen Geschmack ein wenig mehr Flair haben. Die Inhaberin ist sehr freundlich. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an typischen Balkan-Gerichten und ein einige lokale Klassiker.

Bei unserem Besuch wurden wir leider ein wenig enttäuscht, denn beim Geschmack des Essens gibt es meiner Meinung nach noch Verbesserungspotenzial. Der Djuvecreis war leider verkocht und nicht gut gewürzt. Die Cevapcici waren saftig, gut gegrillt, hätten für traditionelle Cevapcici jedoch auch würziger sein müssen. Das ist schade, denn gerade die Würze in der Kombination mit den Beilagen macht das Gericht aus. Das Fleisch der Raznjici war schön mager und das Gericht mit ordentlich Knoblauch versehen. Die Pommes waren gut und kross. Der Salat war knackig und das Dressing lecker. Die Speisen sind alle hübsch angerichtet.

Die Auswahl an Getränken ist ebenfalls gut und auch hier sind die Preise angemessen. Wir werden dem Restaurant aber auf jeden Fall nochmal eine Chance geben. Vor allem das traditionelle Spanferkel sieht auf den Bildern gut. Das gibt es wohl immer...

Wohnzimmerflair im altmodischen Zustand, total klein, man hört alles was andere sprechen und wird gehört, Essen war bei uns total versalzen, Bedienung war sehr unfreundlich, wir wollten eine Vorspeise als Hauptgericht, hat nur den Kopf geschüttelt, hat gemeint, sie weiss nicht ob noch genug Vorspeise da ist?????!!!! Völliges Unverständnis und wieder Kopfschütteln als einer nur Pommes und Salat wollte, sie versuchte immer etwas anderes vorzuschlagen...Entschuldigung aber wenn was auf der Karte steht, kann man es doch bestellen wie man es will. Vielleicht hatten wir einfach Pech an dem Abend. Trotzdem geht das Verhalten des Personals nicht, dass man sich fühlt wie unerwünscht. Einziger Stern weil der Wein gut war. Ansonsten nie wieder, ich würde es auch...

Wir waren hier, um unseren letzten Tag des Heimaturlaubs ausklingen zu lassen. Da es trotz später Stunde noch warm war, saßen wir auf der kleinen, aber gemütlichen Terrasse. Der Service war super, die beiden Inhaber waren sehr herzlich und wir bekamen Getränke und Essen nach kurzer Zeit. Die Speisekarte ist vielfältig, so dass hier für alle Vorlieben etwas dabei sein könnte. Wir haben uns für die kroatische Küche entschieden. Der Vorspeisensalat war anders als ich ihn bisher kannte vom Dressing, aber unheimlich lecker. Sogar die Salatmuffel haben den Salat komplett verputzt. Die Cevapcici mit Reis waren auch traumhaft. Zum Abschluss gab es noch einen Likör aufs Haus, den ich als Fahrerin leider nicht...