Aposto Aalen — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Aalen

Pizza 4.5 / 5

Tucked at one end of the shopping centre in Aalen is a quite large modern looking building that is home to Aposto, a pizza place that has a slight modern twist while retaining all the standards of the traditional pizza.

Meine Deutsche ist nicte good, but there is an English language menu available via a QR code on the menu. We were shown to our seats and its a bustling space that's intimate yet open and has high ceilings, there was a chatty but calm atmosphere, nice. Waitress lights the candle and takes our orders, we start with bruschetta, its good and as always the topping never stays in place, but good flavours.

The margherita pizza is very good, its a large size, with some charring to the top in places but sadly very little underneath, this is however the only negative. The base is bang on in its balance of crispness and doughy, there is a good openness to the crust inside and it has that perfect snap. The cheese is also very good, with that good creamy flavour and a decent amount of stretch without becoming a stringy mess. The tomato is excellent, I think this is fast becoming the make or break area of a pizza, and this one is a winner excellent flavour with richness and depth and most of all, good coverage, it actually covers the pizza to the crust.

We finish of with desserts and I have the baked cheesecake, this is stunning, beautifully made individual cake with a crisp top and gorgeous flavour. The chocolate souffle is very good too.

Thoroughly...

Aposto Aalen - Eine enttäuschende Erfahrung

Ich habe noch nie eine derart unverschämte Bedienung erlebt wie im Aposto Aalen. Ich hatte für vier Personen um 18:00 Uhr reserviert. Da ich etwas früher ankam, informierte ich die Bedienung, dass wir heute nur zu zweit sein würden. Uns wurde daraufhin ein Platz zugewiesen, der jedoch für ein wichtiges Firmengespräch absolut ungeeignet war, da wir weniger als 20 cm vom nächsten, sehr lauten Tisch entfernt saßen.

Wir baten höflich um einen anderen Platz und erhielten eine patzige Antwort. Die Menükarten wurden auf einen anderen Tisch geworfen, begleitet von einem genervten „Wenn es sein muss“. Kurz darauf erhielt ich die Information, dass doch noch eine dritte Person hinzukommt, und wir setzten uns an den Vierertisch, den wir ursprünglich reserviert hatten.

Die Bedienung kam daraufhin an unseren Tisch und wurde laut, mit der Behauptung, wir dürften uns keinen Platz selbst aussuchen. Als ich erklärte, dass wir diesen Tisch bereits reserviert hatten, wurde ich als unverschämt bezeichnet. Statt sich professionell mit mir auseinanderzusetzen, beendete der Kellner das Gespräch abrupt, drehte sich um und widmete sich anderen Gästen – dieses Mal mit einem breiten Lächeln, was die Situation noch unangenehmer machte.

Ich suchte schließlich das Gespräch mit dem Chef, um das Verhalten der Bedienung zu klären. Doch bevor ich überhaupt die Möglichkeit hatte, meine Sicht der Dinge darzulegen, wurde ich von dem Kellner beschimpft und fälschlicherweise als homophob dargestellt, nur weil ich darauf hingewiesen hatte, dass er nicht mit seinen Fingern in mein Gesicht fuchteln soll und ich seine unprofessionellen Anglizismen unpassend fand.

Geschockt und enttäuscht verließen wir das Restaurant und suchten eine andere Pizzeria auf, wo wir herzlich empfangen wurden und einen angenehmen Abend hatten.

Mein Fazit: Das Essen mag im Aposto in Ordnung sein, aber der unprofessionelle und respektlose Umgang seitens des Personals ist absolut inakzeptabel. Ich rate dringend davon ab, dieses Lokal zu besuchen, wenn man Wert auf guten...

Unser Besuch im Aposto am Samstag war entäuschend. Die zwei Sterne gibt es für die tolle Location, leckerer Nachtisch und für die nette Bedienungen die allerdings leider wenig Erfahrung in der Gastronomie haben. Jetzt zu den wenig guten Erlebnissen; wir mussten lange auf die Bestellungen warten egal ob es essen oder Getränke waren. Wir hatten drei Pizzas, einmal Nudeln und zwei Salate bestellt. Das essen war sehr „fad“und der Boden von den Pizza durchgeweicht. Die Salate wo einer davon vergessen wurde und nochmal bestellt werden musste, wurden mitten im Hauptgang gebracht, den wir gern vor der Hauptspeise gegessen hätten. Der wunsch nach Salz, Pfeffer und Öl dauerte ca 15 min dass ist einfach zu lang, wenn man darauf wartet ist das essen kalt. Zu den Getränken, wir hatten vier Cocktails bestellt, kammen nur drei und der vierte kam 10 Minuten später, schlecht wenn man anstoßen möchte. Geschmacklich waren die Cocktails sehr wässrig der „ Long Island Ice Tea“ Jumbo = von Alkohol keine spur oder nur sehr sehr wenig, gern die Preise erhöhen damit der Cocktail dann auch schmeckt und nicht solche Sparmaßnahmen. Unser Tisch stand auch immer voll, leere Flaschen, Gläser Nachtischbecher wurden erst gegen ende abgeräumt. Als wir die zweite Runde Cocktails nach längere wartezeit erhielten, wurde uns mitgeteilt, dass unser Tisch in 10 Minuten weiter reserviert wurde und wir ihn verlassen sollten. Nachdem wir uns beschwert haben, dass wir die Getränke erst jetzt erhielten und die noch voll sind, war es laut Chef ein Missverständnis und wir dürfen gerne länger sitzen bleiben. Leider ist uns die Lust auf länger bleiben vergangen. Deswegen ist es sehr fraglich ob wir nochmal ins...