Podium — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Aalen

Am 04.02.2024 haben wir telefonisch eine Bestellung zum Abholen aufgegeben. Man sagte uns, wir sollten in 30-45 Minuten vorbeikommen. Um 16:23 Uhr riefen wir an, und gegen 17:00 Uhr trafen wir ein. Bei unserer Ankunft wurden wir von einer äußerst "freundlichen" Dame mit den Worten begrüßt: "Ich hatte schon befürchtet, Ihr würdet ja gar nicht mehr kommen." Dies, obwohl wir uns innerhalb des vom Restaurant angegebenen Zeitrahmens befanden.

Wir bestellten zwei Schnitzel (Huhn) mit Käsespätzle sowie eine Portion Kaiserschmarrn. Leider waren die Schnitzel viel zu dunkel und schwer zu essen, weil sie zu lange in der To-Go-Box waren. Es scheint, als ob das Essen wahrscheinlich in nur 10 Minuten zubereitet wurde und dann einfach dort nur stand. Vielleicht handelte es sich lediglich um den Standard-Satz des Herren am Telefon. (Kommen Sie einfach in 30-45 Minuten vorbei) Am Ende liegt es dann wohl im Glück oder Pech des Einzelnen. Die Konsistenz ähnelte eher einer Schuhsohle. Die Käsespätzle hatten wenig mit Käse zu tun; sie waren sahnig (was man an deren Konsistenz schon erkennen ließ) und ließen den Käsegeschmack vermissen. Die angepriesenen Röstzwiebeln, die auf der Karte angegeben waren, waren kaum vorhanden. Dann kann man diese auch weglassen.

Der Kaiserschmarrn für 9,50 € war eine Frechheit. Die Portion grenzt an Wucher. Ein ganz einfaches TK- Produkt (keine gute Qualität) welches nur im Konvektomaten warm gemacht worden ist. Es wurde hier keine Mühe gemacht das Produkt irgendwie geschmackvoll zu servieren. (z.B. karamellisieren in der Pfanne) Die beigefügte Vanillesoße hatte keinen Geschmack (= Fertigsoße). Das Hinzufügen von kalten Orangenspalten zu einem warmen Gericht welches als To-Go in einer Box eingepackt wird, verlieh allem einen seltsamen Orangengeschmack.

Für diesen Preis ist die Qualität inakzeptabel und absolut sein Geld nicht wert. Falls der Kaiserschmarrn doch selbst gemacht worden ist würde ich mir doch einiges überlegen diesbezüglich. Aufgrund dieser Erfahrung können und werden wir dieses Restaurant nicht...

Tolles Restaurant mitten in der Stadt. Vor allem an warmen Sommertagen ist der Außenbereich sehr angenehm. Im Winter sind außen ebenfalls Sitzmöbel vorhanden (innerhalb Pavillon inkl. Wärmeleuchten). Wir waren zuletzt im Winter vor Ort und hatten eine etwas schlechtere Erfahrung mit der Bedienung gemacht. Da durch die Corona Verordnung, der innere Bereich nicht betreten werden durfte, mussten wir draußen unseren Punsch bestellen. Daraufhin warteten wir ca. 25 Minuten auf einen Punsch p.P…die Bedienung lief mehrmals an uns vorbei und gab uns auch keine Rückmeldung. Auf Nachfrage erhielten wir dann eine launische Rückmeldung.

Hatten jetzt öfters Probleme bei unseren Besuchen. Unhöflichkeit, lange Wartezeiten, geschmackloses Essen, dreckige Tische,etc.

Mittlerweile sind die Kollegen jedoch nett (Bedienung Außen) und haben meistens ein Lächeln im Gesicht. Selbstverständlich kann man auch mal schlechte Tage haben, jedoch lebt diese Branche davon (Kundenzufriedenheit). Hier fühlt man sich wohl (obwohl manche Stellen innen etwas Sanierung gebrauchen könnten). Das essen ist tatsächlich etwas unterschiedlich…habe nun auch schon einen Bürger gegessen der kalt war mit weichen Pommes aber auch einen (mit rucola und Halumi) welcher sehr gut geschmeckt hat und frisch war. Ich orientiere mich hier mittlerweile sehr stark an der Tageskarte (gefühlt ist das echt meistens gut und hierbei wird stets Saisonales verwendet). Käsespätzle waren hier mal wirklich sehr lecker…mittlerweile leider etwas fad. Die Gnocchi waren ebenfalls sehr lecker und gut gewürzt. Auch kann man sich mal zum Kaffee treffen und plaudern. Es gibt immer wieder Personal mit fehlenden Fähigkeiten, jedoch sollte dies nicht an der gesamten Mannschaft festgemacht werden. Die Preise sind ok, wenn die Qualität stimmt. Hierbei ist eine standardisierte und genormte Qualität sehr wichtig.

Vielen Dank für das tolle Erlebnis. Wir werden unseren Besuch...

Ich war schon so oft dort nur leider heute muss ich sagen ging bei dene gar nichts. ich bin über diesen Service sehr enttäuscht 😞 angefangen schon bei dem Formular ausfüllen noch unhöfflicher kann man das schon nicht mehr erbitten. Dann hat man der Kellnerin 5 mal zugewunken und zugerufen zum Essen bestellen. in ignorieren hat sie die goldene Krone verdient. Das Essen kam kalt. Dies sagt mir das meine maultaschen ewig unter der wärmeplatte stand bis das Essen zu meinem Tisch fand. Und verdurstet sind wir auch. Dann sagte man einer anderen Kellnerin das wir gerne noch was trinken wollen.es hies die Kollegin kommt gleich zur Info nach 30 min verlangte ich die Rechnung da die Kollegin immer noch nicht kam zum aufnehmen nach weiteren 15 min bin ich aufgestanden rein an die theke und verlangte erneut die Rechnung antwort kollegin kommt gleich. wenn schon Gäste sagen die kollegin kommt nie dann sollte man nach den Gästen schauen. ihr hättet viel mehr Umsatz gemacht wenn ihr nur ein zweimal öfter an den Tisch gegangen wärt und mal gefragt hättet ob alles in Ordnung sei. Ich weiß von was ich rede da ich selbst diese Tätigkeit ausübte. Dieser Tag hat eigentlich nur 1 Stern verdient aber da ich sonst nie enttäuscht wurde gibts den zweiten Stern für die sehr aufmerksame Kollegin die mich vor 2 Wochen bedient hat diese kollegin hat sogar 5 sterne verdient weil man trotz maske ihr Lächeln erahnen konnte. Und sehr aufmerksam war. Diese bekam von mir auch trinkgeld im gegensatz zur anderen. Kleiner tip am Rande wenn ihr überfordert seid und es zu viel Arbeit ist, nicht die Gäste ignorieren sondern sagen ich komme gleich des bewirkt meist wunder die gäste merken oh gut die hat mich bemerkt. sorry ich hoffe das ich beim nächsten mal nicht wieder...