Cafe Extrablatt Bruchsal — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Bruchsal

Dieser Laden ist das Letzte, was im anbetracht der Tatsache, dass sie ein tolles Konzept haben, sehr traurig ist. War 2 mal dort und bin beide Male sehr enttäuscht worden.

Das erste Mal war zum Frühstücksbuffet. Da man da eigentlich nicht viel falsch machen kann nur einen kurzen Eindruck: Kurz nach Ladenöffnung bin ich hin und wollte mich drinnen anmelden (da gab es 2G noch nicht). Plötzlich wurde ich von 4 Personen, welche draußen gemütlich Kaffee trinken angesprochen. Erst auf den 2. Blick erkannte ich die Mitarbeiter des Ladens. Bun dann mit deren Absprache rein gegangen, konnte meine Bestellung aber erst 10 Minuten später abgeben. Auf die Frage, wo denn ein Kindersitz sein, wurde mit dem Finger auf eine Ecke gezeigt und es wurde wieder zum gemeinsamen Kaffee nach draußen gegangen. Den Kindersitz musste ich also selbst holen und die Stühle zurechtrücken. Am Buffet fehlte es an sämtlichen besteck für die Produkte, sodass z.B. das Rührei mit Zangen entnommen wurden oder die Käsegabel auch mal in der Wurst landete. Das Personal ansicht hat sich nach 90 Minuten mal entschieden "zu arbeiten".

Viel schlimmer jedoch war, also wir mittags zum Essen kommen wollten (zwischenzeitlich 2 G+)

Sauberkeit: zuerst haben wir einen Tisch im Außenbereich genommen. Diesen mussten wir selbst abwischen, da er vom Vorgänger noch komplett verschmutzt war. Gehört zwar nicht zur Sauberkeit, aber der Heizstrahler im zelt war so blöd angebracht, dass man an der Stirn zu schwitzen beginnt, wärend der Körper von der wärme nichts hat. Als wir zu einem Tisch im Innenbereich wechselten war dieser komplett mit Kerzenwachs verschmutzt.

Hygiene: richtig bedenklich finde ich, dass die Bedienung sowohl die schnellteste machte, mit dem selben Handschuh rauchte und damit weiter Abstrich. Außerdem fiel mir sofort ein, dass die Tische nicht mal im Ansatz 1,50m mindestabstand hatten. Nach unserem Impfstatus wurde nach etwa 15 Minuten gefragt, einen Personalausweis musste ich nicht zeigen (woher wollt ihr wissen, dass es tatsächlich MEIN impfstatus ist?)

Bedienung: nachdem wir nach 10 Minuten trotz Anmeldung und Reservierung nicht bedient wurden haben wir die Bedienungsanleitung zu uns an den Tisch bestellt. Mit dem Essen wollten wir noch warten, Getränke haben wir aufgegeben, darunter Kaffee, Punsch und Glühwein. Der Kaffee war noch in Ordnung, Punsch und Glühwein nicht mal mehr lauwarm. Da die Bedienung natürlich nicht mehr zu sehen war nahmen wir unser "heißgetränk" und reklamieren das direkt am Tresen, was patzig kommentiert wurde mit "der war aber zumindest lauwarm". Was sie mit den Getränken passiert ist weiß ich nicht, denn das selbe Glas kam dampfenden zurück (meine rausbekomme zimtstange lag auf dem unterteller, so, wie ich sie dahingelegt hatte). Über eine Stunde wurde nicht geschaut, ob wir noch was bestellen wollen, zudem wurde uns zu kalt, weshalb wir, nach Rücksprache mir der Kellnerin, nach innen gegangen sind. Dort saßen wir weiter 15 Minuten, wo wir, immer noch ohne Getränk, noch nicht mal angeschaut wurden. Stattdessen hat das besondere an einem Tisch untereinander geflirtet. Nachdem wir dann die Rechnung verlangten, da uns der Geduldsfaden platzte kam die Antwort "Sie wollten doch mit dem Essen warten, bis ihre Begleitung kommt". Wir standen von einem "Sauberen" Tisch auf und hatten nicht ein Glas hinterlassen.

Sollten die Betreiber bis hierhin gelesen haben (was ich stark anzweifle): Vielen Dank, aber nie wieder. Wo anders hatten wir innerhalb von 20 Minuten Getränke und...

Eigentlich schreibe ich eher positive Bewertungen, aber hier geht das Lieder nicht. Ich bin langjähriger sporadischer Gast hier und meistens Sonntags zum Frühstück im Extrablatt.

In den Jahren vor Corona zeichnete sich nach und nach ein immer schlechterer Service ab. Entweder es mangelt an Personal oder es werden einfach zu viele Gäste angenommen um viel Gewinn zu machen.

So kam es, dass es immer nerviger wurde dort zu frühstücken. Teilweise sitzt man eine halbe Ewigkeit bis man überhaupt mal seine Bestellung aufgeben kann oder man wartet immer und immer wieder weil keine Teller da sind, es an Gläsern oder Besteck fehlt, keine Brötchen da sind oder es einfach so enorm voll am Buffet ist, dass einem alleine dadurch die Lust vergeht.

Was mich nun letztendlich zu dieser Rezession veranlasst ist mein letzter Besuch am 31.07.21, reserviert auf 10 Uhr.

Wir standen erstmal 10 Minuten bis sich überhaupt um uns gekümmert wurde. Dann sollten wir einen Platz bekommen direkt neben der Theke. Eigentlich kein Problem, wenn man Rücksicht auf Gäste nehmen würde und seine Arbeit leise machen würde. Die Kulisse dort ähnelt aber eher einer schrillen Großküche.

Da das Wetter schön war, sagten wir dem Kellner das wir gerne raus sitzen würden, aber gerade kein Platz frei sei. Er sagte das dies kein Problem sei, es wurde zeitnah etwas frei werden. Nunja, wir saßen 20 Minuten dort. Vor unseren Augen belegte der Kellner zwei neue Tische draussen mit anderen Gästen, kam zu uns mit einem "sorry, die Tische habt ihr leider verpasst"

Eine Frechheit!!!

Wir saßen weitere 10 Minuten und anderen Gästen fiel schon auf das wir auf einen Platz draussen warten. Ein netter Mann winkte meine Freundin dann zu sich. Er wollte gehen und uns seinen Tisch geben.

Weitere 5 minuten später, endlich angekommen und die Bestellung aufgegeben nachdem ungeschukltes Personal den Tisch so lieblos abwischte, dass die Krümel der vorangegangenen Gäste auf unserem schoß landete, dann das selbe spiel wie vor Corona. Ich hatte ja Hoffnung, dass in diesen 2 Jahren seit meinem letzten Besuch das Personal aufgestockt oder geschult wurde oder sich am Konzept etwas geändert hätte, aber weit fehl geschlagen. Gleiche Problematik wie immer. Wir haben noch nichtmal etwas geholt, hörten wir schon am nachbartisch an was es gerade alles fehlt am Buffet und so war es dann auch. Ein Kellner sagte am nachbartisch dann noch dass echt viel los sei heute und dann auch noch ein kollege spontan krank gemacht hat. Ganz ehrlich, erstens ist das eine Unterstellung gegen den Kollegen ud zweitens wären für einen guten und reibungslosen Service eher 3-4 Kräfte von nöten gewesen.

So etwas geht einfach nicht und es war mein letzter Besuch. Ich werde jedem aus meiner Erfahrung davon abraten hier her zu kommen, denn es gibt ja zum Glück genügend bessere Alternativen.

Ändert etwas, ihr wart vor einigen Jahren mal so gut, aber aktuell ist das eine Frechheit dem zahlenden...

,, MÄDELS ... JUNGS - WISST IHR WO IHR ARBEITET ? ,, Wir waren heute mal wieder in Bruchsal . Schnell was shopen . Dann kam der kleine Hunger . Okay wir gehen mal ins Extrablatt . Am Tisch hatten wir einen wunderbaren Überblick in alle Himmelsrichtungen . Bar ... in die Küche ... ect . Erster Eindruck - das Personal ist da , weil es da ist !!! Hallo... Guten Tag ... WAS IST DAS ?!?! Der Tisch überladen mit Speisekarten . Der Vorgänger war noch auf dem Tisch erkennbar (Flecken) . Naja dachten wir , wird schon jemand sich drum kümmern . Wir saßen nicht mal richtig . ,, was wollen sie trinken ,, . Hallloooo ... darf ich erst mal sitzen , schauen . Getränke bestellt ... Essen bestellt.... und wie es dann so ist man schaut sich um , beobachtet . Was uns erst jetzt so richtig auffiel , nachdem die Küche zum dritten Mal geläutet hatte und sich seitens der Servicekräfte wenig bis nichts tat . Essen stapelte sich ... Küchenkräfte mit langen Haaren ohne Haarschutz das Essen ohne Handschuhe oder Zangen , mit bloßen Händen die Burger .. Würste ... Schnitzel auf die Teller platzierten . Dann mal wieder kehrte um anschließend die Pommes auf den Teller zu bringen . ( Empfehlung: Händewaschen , neue Handschuhe anziehen ) Eine Servickraft mehr mit ihrem Handy und der Umwelt beschäftigt , als mit Bestck in Papierserviertten ein zu rollen oder mal zu schauen wo es brennt . Die Bude ist voll . Zwei Kräfte reisen sich den Ar☆☆☆ auf . Die Kunden am Nachbartisch warten schon 20 min . LEUTE SUCHT EUCH EIN ANDEREN JOB UND GEHT GEFÄLLIGST MAL AUF SCHULUNG ZUM GESUNDHEITSAMT . BEVOR DER LADEN WEGEN EUCH ZUMACHEN MUSS UND IHR EURE NEBENJOBS VERLIERT . BEDENKT MAL EINS ... IHR WERT GAST ... EUER ESSEN WÜRDE KALT BZW. LAUWARM ZU EUCH KOMMEN . VON FREUNDLICHKEIT MAL GANZ ZU SCHWEIGEN...